Z čeho se vyrábí umělá rýže?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kvalita mnoha moderních potravin nesplňuje bezpečnostní normy. Na pultech obchodů najdete obrovské množství potravinářských výrobků obsahujících různé chemické přísady, konzervanty, geneticky modifikované látky. Jejich dopad na člověka není zcela znám. Jedním z produktů, které představují zdravotní riziko, je umělá rýže vyrobená v Číně.

Popis

Vzhled takové rýže se jen málo liší od přírodní. Umělá rýže se vyznačuje absencí přirozené skořápky. Zrna mají stejný pravidelný tvar, výraznou chuť a vůni, dosažené pomocí aromat. Odborníci srovnávají část takové rýže s plastovým obalem.

Nejvíc padělanou odrůdou rýže je Wuchang.

Jedním z hlavních důvodů pro produkci umělé rýže v Číně je přelidnění.

Výrobní metoda

Produkce přírodní rýže je časově náročná a nákladná. Proto byla výroba umělého produktu vyvinuta v továrnách v Číně. Chcete-li jej získat, potřebujeteminimální náklady a nejkratší čas.

Základ pro umělou rýži je vyroben z bramborového škrobu. Plastové hmoty se přidávají do suroviny, aby daly tvar. Rýže nemá žádnou chuť a vůni, takže se výroba neobejde bez použití aromat, které dodávají produktu přirozenou chuť.

Rozsah produkce je stokrát větší než pěstování přírodních padělaných druhů.

Implementace

Navzdory nebezpečí používání syntetického produktu je po něm vysoká poptávka. Čínská umělá rýže je zpravidla padělkem nejdražších odrůd. Falešný produkt je několikanásobně levnější než rýže natural. Toto používají bezohlední kupující.

Pro výrobu umělé rýže se často míchá se skutečnou rýží, aby byly skryty viditelné rozdíly.

Podle známých údajů byla dodávka falešné rýže zavedena v Indii, Vietnamu, Indonésii a dalších asijských zemích.

Suroviny a pokrmy vyrobené z umělé rýže nepodléhají přirozeným rozkladným procesům. To je další důvod k nákupu takového produktu prodejci, kteří hledají minimální ztrátu prodeje a snadný zisk. Prodej umělé rýže v průmyslovém měřítku přináší dodavatelům obrovské zisky.

Potravinářské podniky používají pikantní omáčky k maskování anorganických potravin, aby rozptýlily chuťové buňky.

Nebezpečípoužít

Dopad takové rýže na lidské zdraví není zcela znám. Je nepochybné, že při výrobě je použit syntetický produkt, který tělu rozhodně škodí.

Za prvé, trávicí orgány trpí používáním takové rýže. Nepřirozený produkt není prakticky absorbován lidským tělem. Následky dávky mohou být nepředvídatelné, od jednoduché poruchy až po získání chronických komplikací.

Plastové látky obsažené ve složení mají extrémně vysokou toxicitu.

Používání chemikálií také negativně ovlivňuje lidský reprodukční systém.

Jak rozlišit padělek?

Abyste věděli, jak rozlišit skutečnou rýži od umělé, potřebujete znát následující vlastnosti:

1. Umělá rýže zůstane při vaření pevná, bez ohledu na dobu vaření.

2. Při přípravě padělku se na hladině vody vytvoří charakteristický film.

3. Rýže Natural se vyznačuje svou hustotou. Pokud umělou rýži zalijete vodou, bude v ní nebo na hladině plavat, zatímco přírodní produkt klesne na dno nádoby.

4. Při dlouhodobém skladování se hotový přírodní produkt určitě znehodnotí. Padělek se nestane nepoužitelným, zachová si svou prezentaci.

5. Umělá rýže je vysoce hořlavá a při interakci s otevřeným ohněm rychle hoří kvůli obsahu polyethylenových látek v ní.

6. Padělaný produkt se od přírodního produktu liší světlejší barvou a ideálním tvarem zrn.

7. Při delším vaření chuť ztrácí svou schopnost. Pokrm odhaluje chuť plastových látek.

Výroba přírodního produktu

Umělá rýže z Číny nemůže zcela nahradit pěstování přírodního produktu.

Čína zaujímá přední postavení v pěstování rýže na světě. V průběhu staletí se v této zemi pěstovaly desítky tisíc odrůd.

Většina rýže se pěstuje na polích zaplavených vodou. Tato metoda umožňuje několikrát zvýšit množství plodiny a poskytnout jí potřebné stopové prvky pro růst. Vodní prostředí navíc vytváří optimální teplotu. K pěstování této plodiny se využívá obrovské množství vodních zdrojů.

Taková pole nevyžadují hnojení. Vodní rostliny nasycují úrodu rýže užitečnými látkami.

Technologie pěstování je poměrně pracný proces. Pole jsou obdělávána bez použití zemědělské techniky. Orba půdy se provádí pomocí býků.

Zrnka rýže se nejprve naklíčí ve speciálních sklenících, a to až do výšky asi 10 centimetrů. To je nezbytné opatření pro bezpečné zakořenění všech klíčků v půdě. Když je místo pro výsadbu připraveno, klíčky se zasadí ručně.

Fazole dozrávají za tři měsíce. Tak krátkých termínů je dosaženo díky výběru odrůd.

Popři sklizni zralých zrn je třeba je sušit při dodržení určitých ukazatelů teploty a vlhkosti. Implementace všech technologií umožní skladování rýže po dobu tří let.

Přírodní rýže je nejen chutná, ale také zdravá plodina.

Závěr

Do dnešního dne nebyl v Rusku registrován prodej umělé rýže. To však nezaručuje absenci takového produktu na pultech obchodů v budoucnu.

Informace uvedené v článku plně odpovídají na otázku, jak rozlišit umělou rýži, a pomohou vyhnout se nebezpečnému nákupu.