2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53
„Brambora“je známá pochoutka, první zmínka o ní se nachází v kuchařkách z 18. století. Navzdory tomu, že od jeho vynálezu uplynulo více než sto let, stále zůstává oblíbený u velkých i malých mlsounů. Dnešní materiál obsahuje nejoblíbenější recepty na Bramborový koláč ze sušenek s kondenzovaným mlékem.
S vlašskými ořechy
Tato snadno vyrobitelná sladká pochoutka má výraznou čokoládovou příchuť, kterou děti tak milují. Protože to může být vyrobeno speciálně pro dětskou dovolenou. K tomu budete potřebovat:
- 5 polévkových lžic. l. syrové kondenzované mléko.
- 2 polévkové lžíce. l. neslazený kakaový prášek.
- 80 g jader vlašských ořechů.
- 100 g másla.
- 300 g křehkého pečiva.
Recept na „Brambory“ze sušenek s kondenzovaným mlékem si může snadno zopakovat každý, kdo má po rucevšechny výše uvedené produkty. Nejprve musíte udělat těsto, ze kterého se následně vytvoří koláče. K jeho přípravě se v hluboké nádobě spojí rozdrobené sušenky, nasekané ořechy, kondenzované mléko a rozpuštěné máslo. Vše se intenzivně ručně míchá a rozděluje na kousky o hmotnosti 70-80 g. Každý z nich je vyroben ve formě kulatých nebo podlouhlých koláčů a obalených v suchém kakau. Aby dezert nezhořkl, můžete do prášku přidat trochu moučkového cukru. Před podáváním jsou produkty odeslány na několik hodin do chladničky, aby se nerozpustily v dlaních.
S rumem
Tuto variantu „bramborů“ze sušenek s kondenzovaným mlékem ocení dospělí milovníci sladkého. Rum přidaný do koláčů nejen zvýrazní jejich chuť a vůni, ale prodlouží i jejich trvanlivost. K vytvoření vlastního budete potřebovat:
- 400g piškoty.
- 100 g syrového kondenzovaného mléka a másla.
- 2 polévkové lžíce každý l. neslazený kakaový prášek a rum.
Než uvaříte slavnou „bramboru“ze sušenek a kondenzovaného mléka, jejíž recept bude skutečným objevem pro každého, kdo plánuje uspořádat přátelskou párty, musíte zapracovat na másle. Předem se vyjme z chladničky a nechá se na stole. Když se dostatečně rozpustí, spojí se s kondenzovaným mlékem a intenzivně se mele. Vzniklou hmotu doplní drceným rumem, sušenkami a polovinou dostupného kakaa. Takto připravené těsto rozdělíme na díly a ozdobíme do formy koláčků. Každý z nich je naválcován ve zbytcíchkakao, ozdobte dle libosti a naaranžujte na plochý talíř.
S rozinkami
Tyto levné sušenky a bramborové koláčky z kondenzovaného mléka jsou skvělým doplňkem každé rodinné hostiny. Ale protože ve složení pamlsku je malé množství alkoholu, je lepší ho dětem nedávat. K jeho přípravě budete potřebovat:
- 200 g drobených sušenek.
- 35g másla.
- ½ plechovky vařeného kondenzovaného mléka.
- 3, 5 polévkové lžíce. l. neslazený kakaový prášek.
- ½ lžičky likér.
- 2 polévkové lžíce každý l. rozinky a sekané ořechy.
Nejprve musíte vytvořit soubory cookie. Rozdrtí se jakýmkoli možným způsobem a poté se spojí s nasekanými ořechy. To vše je doplněno dušenými a sušenými rozinkami, kakaovým práškem, rozpuštěným máslem a vařeným kondenzovaným mlékem. Z hotového těsta se formují dorty a zdobí se dle libosti.
S čokoládovými sušenkami
„Brambory“s kondenzovaným mlékem, připravené podle níže uvedené metody, neobsahují kakaový prášek a tím se liší od výše navržených možností. K výrobě vlastních lahodných a milovaných dortů budete potřebovat:
- 100 g jakýchkoli vyloupaných ořechů.
- 150 g másla.
- 200 g syrového kondenzovaného mléka.
- 300g čokoládové sušenky.
- 1 lžička vanilkový cukr.
Nejprve si musíte připravit máslo. Vyjme se z lednice a nechá se krátce na stole. Rozmražený produkt je doplněn o pražené ořechy, kondenzované mléko avanilkový cukr. To vše se smíchá se sušenkami rozdrcenými na drobky a rozdělené na malé ekvivalentní části. Každý z nich je vyroben ve formě dortu a ozdoben podle vlastního vkusu. Před použitím musí být produkt uchováván v chladničce.
S čokoládou a kandovaným ovocem
Tato sladká „brambora“vyrobená ze sušenek s kondenzovaným mlékem nezůstane bez povšimnutí dospělých labužníků. Ale koňak přítomný v jeho složení je pro děti nepřístupný. K vytvoření vlastního budete potřebovat:
- 500 g křehkého pečiva.
- 400 g syrového kondenzovaného mléka.
- 100 g hořké čokolády.
- 50g neslazeného kakaového prášku
- 20 kandovaného ovoce.
- 3 ml. koňak.
- 1 balení másla.
Nejprve musíte udělat kondenzované mléko. Je tónovaná kakaovým práškem, doplněna nasekaným máslem a krátce zahřátá na minimálním ohni. Do výsledné hmoty se přidá polovina rozpuštěné čokolády, koňaku a kandovaného ovoce. To vše je smícháno s rozdrobenými sušenkami a zdobeno ve formě koláčů. Každý z nich je rozmazaný se zbytky tekuté čokolády a odeslán na půl hodiny do chladničky. Jakmile ztuhnou, můžete začít ochutnávat.
Čokoládové máslo
Tato „brambora“vyrobená ze sušenek s kondenzovaným mlékem a kakaem, známá z dětství, má výraznou chuť a charakteristickou vůni. Připravuje se také bez použití trouby, což ušetří spoustu času. K výrobě těchto dortů budete potřebovat:
- 300 gkřehké sušenky.
- 150g syrového kondenzovaného mléka.
- 100g čokoládového másla.
- 50 g vyloupaných arašídů
- 3 polévkové lžíce. l. neslazený kakaový prášek.
Musíte začít vařit „brambory“ze sušenek s kondenzovaným mlékem zpracováním čokoládového másla. Předem se vyjme z chladničky a nechá se na stole. Po nějaké době se roztavený produkt kombinuje se suchým kakaem, drcenými arašídy a syrovým kondenzovaným mlékem. To vše se smíchá s rozdrobenými sušenkami a rozdělí na části. Každý z nich je vyroben ve formě dortu, ozdoben podle vlastní chuti a odeslán do lednice.
Doporučuje:
Čokoládový dort s kondenzovaným mlékem: jednoduché recepty
Čokoládový dort s kondenzovaným mlékem je jedním z nejjednodušších, ale přesto lahodných dezertů. K jeho přípravě se používají různé produkty. Takový koláč podávejte až po vyluhování v lednici. Dezert můžete ozdobit i polevou
Dort s banány a kondenzovaným mlékem: recepty a funkce vaření
Dort s kondenzovaným mlékem a banány - dezert, který mnozí milují. Existuje mnoho receptů a doporučení, jak ji vařit. My se ale zaměříme na dvě možnosti: jak udělat nepečený a jak udělat klasický sušenkový dort
Podpisový dort "Moskva": recept. "Moskva" - dort s ořechy a kondenzovaným mlékem
Hlavní město Ruska má svůj vlastní dort! Jeho vzhled je způsoben banální nespravedlností - všechny klíčové body světa (města a země) mají svůj vlastní "podpisový" dezert, jakousi tvář v cukrářském světě. Posuďte sami: New York a tvarohový koláč, Paříž a millefeuille a dokonce Tula s perníkem! Ale Moskva nic nemá
Ořechy s kondenzovaným mlékem: klasický recept. Ořechy s kondenzovaným mlékem v lískových oříšcích
Nejoblíbenější pochoutka pochází z dětství - ořechy s kondenzovaným mlékem. Byly, jsou a budou nádhernou ozdobou pro sváteční i každodenní večerní popíjení čaje. Tuto mňamku lze samozřejmě koupit v obchodě. Chuť má ale daleko od těch, které mají domácí koláče. Proto vám doporučujeme vařit ořechy s kondenzovaným mlékem doma. Klasický recept, o kterém se bude diskutovat, je poměrně jednoduchý
Teplota pečení sušenek: vlastnosti pečení sušenek, druhy těsta, teplotní rozdíl, doba pečení a rady cukrářů
Která z nás nemá ráda lahodné dorty a zákusky, které jsou tak příjemné a účinné, že zabaví jakýkoli stres a potíže! A která hostitelka by na zvláště významných rodinných oslavách nechtěla upéct zázrak kulinářského umění - drobivý a lehký domácí koláč. Při pokusu o vaření skvělé sušenky doma se mnoho žen potýká se skutečností, že se ne vždy ukáže jako vynikající kvality