2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Ovoce je nepostradatelnou složkou výživy, protože poskytuje člověku organické kyseliny, díky nimž je udržována rovnováha v trávicím systému. Tyto zdroje života aktivně zabraňují vzniku a šíření nežádoucích volných radikálů v těle, což vede ke stárnutí a ztrátě elasticity kožních buněk. Proto lékaři doporučují používat voňavé plody nejen uvnitř, ale také z nich vyrábět masky.
Většina všech vitamínů je soustředěna v horních vrstvách ovoce: kůra, slupka. Plody s čistým povrchem proto nelze krájet. Jak bylo uvedeno, ráno je užitečnější používat ovoce na začátku, zatímco hlavní potravinářské produkty - asi o 20 minut později. V noci nemůžete jíst šťavnaté ovoce, protože to může způsobit nežádoucí kvašení ve střevech a místo dobra si ublížíte.
Ovoce se dělí do určitých skupin. Každý z nich na základě barvy kombinuje ovoce, které má cenné nutriční vlastnosti, které jsou jim vlastní. Proto lidská stravamusí obsahovat ovoce různých druhů. Na základě barvy jsou tedy stanoveny tyto skupiny ovoce: červená, oranžová, zelená, lila, žlutá a bílohnědá.
Skupina červeného ovoce kombinuje meloun, růžový grapefruit a jahody. Obsahují vysokou koncentraci karotenoidů, které zpomalují oxidační proces. Díky nim se zastavuje rozvoj rakovinných nádorů, lze předcházet i kardiovaskulárním onemocněním. Červené ovoce by se mělo jíst čerstvé a pokud možno ne staré.
Zástupci oranžové skupiny ovoce - mango a meruňka. Jsou bohaté na beta-karoten. Jedná se o látku, která přispívá k tvorbě vitaminu A, který ovlivňuje ostrost vidění. Karoten je také dobrý antioxidant.
Ze zelené skupiny ovoce stojí za vyzdvihnutí avokádo a zelená jablka. Tyto plody obsahují chlorofyl, stopové prvky – vápník, draslík, hořčík – a velké množství dietní vlákniny, která zlepšuje trávení. Chlorofyl je schopen zabránit vzniku rakoviny. Podle odborníků na výživu je lepší jíst ovoce syrové.
Šeřík kombinuje švestky, hrozny, borůvky a ostružiny. Obsahují antioxidanty, které zabraňují tvorbě krevních sraženin. Pomáhají účinně bojovat s patogeny, pomáhají oddalovat stárnutí živých buněk v těle. Vaření snižuje jejich nutriční hodnotu, proto je nejlepší jíst tyto plody syrové.
Žluté ovoce jsou jablka, meloun, ananas, broskve. žlutáskupina obsahuje řadu flavonoidů. Tyto organické látky aktivují trávení, mají antibakteriální a antioxidační vlastnosti.
A konečně bílo-hnědá skupina zahrnuje bílé, béžové a hnědé ovoce: banány, datle, bílý meloun, hruška s hnědou slupkou. Látky alicin a selen v nich obsažené se podílejí na podpoře činnosti srdce, snižování hladiny nežádoucího cholesterolu v krvi.
Různé skupiny ovoce ve vaší každodenní stravě – klíč ke zdraví! Ovocná dieta je cestou ke štíhlé postavě!
Doporučuje:
Jaké produkty jsou upevněny? Dieta, pravidla výživy, jídla, ovoce, zelenina, cereálie, které stojí za to jíst, rady a doporučení lékařů
Lidé někdy dostanou zácpu. Existuje mnoho důvodů, proč tak choulostivý problém vzniká. Důležitým faktorem je také výživa. Některé potraviny totiž stimulují střeva. Jiní zároveň naopak snižují jeho aktivitu, zpomalují proces vyprazdňování
Seznam ovoce. Sladké ovoce. Ruské ovoce
V naší době, kdy dodávka, zpracování a skladování rychle se kazících produktů přestalo být problémem a šlechtitelé neustále nabízejí nové odrůdy ovocných rostlin, se změnil seznam ovoce, které se nejčastěji objevuje na našich stolech výrazně
Polyfenoly – jaké jsou tyto látky a jaké jsou jejich vlastnosti? Produkty obsahující polyfenoly
Chemické látky polyfenoly mají výrazný antioxidační účinek. Četné studie prokázaly jejich účinek na lidský organismus. Fytochemikálie mohou snížit riziko mnoha onemocnění, proto je důležité vědět, které potraviny jich obsahují nejvíce
Jaké jsou jahody pro tělo a jaké jsou kontraindikace? Jaké vitamíny jsou v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody jsou „královnou letních bobulí“. Je vzácné najít osobu, která je zcela lhostejná k její chuti a vůni. Jahody jsou u nás nejoblíbenější bobule. Má mnoho pozitivních vlastností. Jaký je přínos jahod? Článek se bude zabývat pozitivními vlastnostmi bobulí a jejich kontraindikacemi
Jaké ovoce můžete jíst s cukrovkou? Jaké ovoce je pro diabetiky zakázáno?
Jaké ovoce můžete jíst s cukrovkou? Tato otázka je velmi důležitá pro každého člověka trpícího tímto onemocněním. U jakéhokoli typu cukrovky byste měli věnovat zvláštní pozornost své stravě a upřednostňovat dietní produkty
