Kalorie na 100 gramů celeru

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Prospěšné vlastnosti celeru jsou známy odnepaměti. V dávných dobách existovala taková víra, že pokud po celém domě zavěsíte stonky celeru, pak je zaručeno štěstí a pohoda. A léčivé vlastnosti této rostliny využíval Hippokrates ve své lékařské praxi. Kromě toho, že celer přitahoval štěstí a léčil nepříjemná protivenství, byl ve starověkém Řecku používán do věnců pro vítěze.

Jak se to používá?

Dnes samozřejmě nikdo nezdobí domy celerem, ale pro ty, kteří hubnou a sledují svou postavu, je to produkt číslo jedna. Vědci již dávno zjistili, že zdánlivě jednoduchá rostlina má schopnost spalovat tuky díky takzvanému negativnímu obsahu kalorií. Celer je na seznamu nejnízkokalorických potravin, takže pokud chcete dát sbohem nenáviděným kilogramům, pak rychle nakoupit tuto zdravou rostlinu. Odborníci na výživu nestanoví omezení pro použití celeru,pokud si tedy chcete večer opravdu zakousnout, přijde na pomoc zelený zachránce. Nejnižší obsah kalorií u řapíkatého celeru je 13 kalorií.

Druhy celeru

V přírodě existují tři typy: list, kořen a řapík. Při vaření se používá vonný celer a můžete jíst jak kořeny, tak stonky rostliny. Jsou stejně užitečné a bezpečné pro postavu, ale jejich obsah kalorií se může lišit. Například obsah kalorií celeru na 100 gramů je 42 kalorií. Za zmínku také stojí, že je to surový produkt, který je užitečný pro hubnutí, protože dlouhá tepelná úprava ho zbavuje všech užitečných složek.

Pravidelná konzumace celeru, ať už syrového nebo v kombinaci s jinými potravinami, dodá tělu tu správnou dávku vitamínů a minerálů. Chcete-li přidat nějaké zdravotní výhody do polévky, salátu nebo dokonce nápoje, obraťte se o pomoc na celer. I když držíte přísnou dietu, tato zelená rostlina vám pomůže udržet tón a energii, podpoří vaši sílu a zabrání tomu, abyste ztratili náladu. Zvláště užitečné je použít listy po intenzivním tréninku nebo těžké duševní činnosti, například po těžké zkoušce - pomůže to obnovit sílu a ve veselém stavu mysli přijmout novou práci.

Výživová hodnota a obsah kalorií celeru

Kromě nebývalých výhod si zvláštní pozornost zaslouží obsah kalorií, který je navzdory poměrně velkému užitečnému složení poměrně nízký. kaloriíNať celeru na 100 gramů je 13 kalorií. Ideální pro zápasníky s nadváhou.

Jak bohatá je tato rostlina?

Především je to voda (95 g), bílkoviny (1 g), tuky (0,2 g) a sacharidy (2 g). I když v malém množství jsou přítomny v kořenech a listech celeru. Seznam užitečných látek je následující: vitamíny C, E, B9, B6, B2, B1, A. Jak vidíme, celer je bohatý na mnoho z těchto pro tělo nezbytných vitamínů. Tím však výhody nekončí, složení celeru zahrnuje takové užitečné makroelementy a mikroelementy, jako je fosfor, draslík, hořčík, vápník a železo. Existuje pouze jeden závěr: chemické složení rostliny je velmi rozmanité.

Celer lze použít i jako koření: dvě polévkové lžíce drcených listů pokrm nejen ozdraví, ale také dodají pokrmu pikantní chuť. A to jsou pouhé 3 kalorie a celých 15 % požadovaného denního příjmu vitamínů C a A.

Pro hubnutí je velkým přínosem syrový celer, který lze použít jako zdravé svačiny. Nezapomeňte, že nejvyšší obsah kalorií má kořen celeru.

Celerová jídla

Pro ty, kteří přísně dodržují správnou výživu nebo diety, bude užitečné znát obsah kalorií v pokrmech, které obsahují celer.

• Pokud vymačkáte sklenici šťávy z listů celeru, získáte 29 kalorií.
• Dietní polévka s celerem, zeleným jablkem, ořechy a přírodním jogurtem má pouze 140 kalorií asplňuje všech 300.
• Slepičí polévka s celerem, mrkví, zeleným hráškem a cibulí – 60 kalorií.
• Salát ředkvička-celer-okurka-paprika-zelí s přírodním jogurtem – 38 kalorií.
• Z celeru můžete upéct i palačinky, pokud si opravdu chcete dopřát něco chutného, a dostanete jen 80 kalorií.
• Překvapte své hosty zdravým celerovým gazpacho? Žádný problém – rajčata, okurka, bazalka, petržel, červená paprika, olivový olej a trocha celeru – a gurmánský pokrm je hotový. A jeho obsah kalorií je pouze 55 kalorií.

Celer je skvělá příležitost, jak naředit již známá jídla s pikantní chutí a bez újmy na postavě. Kalorický obsah celeru na 100 gramů je pouze 13 kalorií, měli byste na to myslet a zařadit tento produkt do svého jídelníčku.

Použít co?

Bez ohledu na to, jaké ódy na celer zpívají odborníci na výživu, od pradávna je hlavním úkolem rostliny přínos pro zdraví. Co to je?

1. Celer je zásobárna vitamínů, které nejen zvýší imunitu, ale také podpoří mozkovou činnost, je to výborná prevence stařecké demence.
2. Celer je přírodní antioxidant, který odstraňuje všechny škodlivé toxiny a toxiny z těla, a tím snižuje riziko vzniku rakovinných buněk.
3. Dalším velkým plusem je zpomalení procesu stárnutí zlepšením regenerace buněk.
4. Rostlina utlumí pocit hladu a pomůže vám udržet dietu.
5. Lékaři doporučují tento produkt lidem, kteřídiabetici.
6. Celer je potravina s negativními kaloriemi. To znamená, že tělo vydává na trávení mnohem více kalorií, než je obsaženo v rostlině.
7. Zlepšuje trávení a odstraňuje procesy hniloby a fermentace v žaludku.
8. Má analgetický účinek. Užitečné při gastritidě a žaludečních vředech.
9. Pomáhá bojovat proti nespavosti. Místo jedné porce prášků na spaní snězte stonek celeru.
10. Snižuje krevní tlak, tonizuje a zmírňuje únavu. Skvělé pro regeneraci po intenzivním tréninku.

Výhody celeru nezná mezí a tento produkt je vhodný nejen pro ty, kteří se chtějí zbavit přebytečných kil, ale i pro ty, kteří si jen hlídají své zdraví.

Kontraindikace

Avšak i přes tolik užitečných vlastností má celer, jako každý produkt, své vlastní kontraindikace:

• Pooperační stav a rekonvalescence po velkých operacích a předchozích onemocněních.
• Celer zvyšuje srážlivost krve, takže ti, kteří trpí křečovými žilami a tromboflebitidou, by měli být opatrní.
• Nemoci, jako je kolitida a průjem.
• Celer obsahuje značné množství esenciálních olejů, takže výrobek nemůžete zneužít bronchiálním astmatem.

Pokud vás nic z výše uvedeného netrápí, pak je čas jít do obchodu a zásobit se celerem pro budoucí použití. Hlavní je na to nezapomenoutdobré by mělo být s mírou, nezneužívejte ani tak užitečný produkt, jako je celer. Jinak místo užitku můžete tělu ublížit.