Jahlová kaše na vodě: příprava zdravého jídla

Jahlová kaše na vodě: příprava zdravého jídla
Jahlová kaše na vodě: příprava zdravého jídla
Anonim
Jáhlová kaše na vodě
Jáhlová kaše na vodě

Nikdo nebude zpochybňovat fakt, že pokrm jako jáhlová kaše vařená ve vodě je zásobárnou vitamínů a minerálů. A proto je klíčem k normálnímu lidskému životu. Jáhlová kaše na vodě je jedním z nejoblíbenějších jídel tradiční slovanské kuchyně. Složení takových obilovin je velmi rozmanité a bohaté. Po konzumaci takové kaše naplníte své tělo minerály, jako je fosfor, zinek, stříbro, železo a zirkonium, a také vitamíny B1, B2, PP a betakaroten. Souhlas, dobrý seznam. A pokud chcete být celý den v dobré kondici, tak se po snídani takovou mňamkou nabijete potřebnou energií, protože jáhlová kaše uvařená na vodě má tak vysoký obsah bílkovin, že se prostě divíte, jak moc je tato potravina užitečná obsahuje. Rozhodně byste ho měli přidat do svého jídelníčku! Rádi vás naučíme, jak vyrobit lahodný pokrm ze zdravého produktu.

Vodní jáhlová kaše: recept na vaření

Jáhlovou kaši uvaříme ve vodě
Jáhlovou kaši uvaříme ve vodě

Vařením strávíte málo času a získáte zdravé a chutné jídlo. Budete jej muset doplnit pouze salátem nebo různými masovými a houbovými omáčkami. Jen si pamatujte: pokud někdo mápak z domácnosti je potravinová alergie na bílkovinu, pak je lepší takovou pochoutku nepoužívat, aby se předešlo nepředvídaným následkům. Jáhlová kaše na vodě se ukáže být chutnější, pokud se vaří v litinovém kotli. Pak nebude hořet a zůstane teplý po maximální dobu. Takže na vaření potřebujeme:

  1. Jahelné krupice – jedna sklenice.
  2. Voda – dvě sklenice.
  3. Cibule – dvě nebo tři věci.
  4. Mrkev - dva kusy.
  5. Rostlinný olej.
  6. Sůl, pepř - podle chuti.

Jak uvařit jáhlovou kaši s vodou

Než začnete vařit, je potřeba cereálie propláchnout ve vodě a smýt zbylou mouku, aby nám na konci práce nevznikla pouhá pasta. Pokud máte rádi viskóznější a lepkavější cereálie, můžete tento postup obejít.

  1. Drobená jáhlová kaše na vodě
    Drobená jáhlová kaše na vodě

    Do vroucí a osolené vody nasypte omyté obiloviny a zalijte lžící rostlinného oleje. Občas promíchejte. Uvařit jáhlovou kaši ve vodě trvá asi dvacet minut. Jeho připravenost určíte zahuštěním. Při vaření se na povrchu vody objeví určitá pěna a malé prvky. To vše je třeba pravidelně čistit.

  2. Po uvaření kaše přikryjeme nádobu pokličkou a vložíme do předehřáté trouby na cca půl hodiny. Takový proces je potřebný pro kaši. Poté bude drobivější a vysušenější.
  3. Zatímco kaše chřadne teplá, vezmeme si cibuli a mrkev, nakrájené na malé kousky a tři na struhadle. Smažte na pánvi, dokud nebude hotový. Pouzenezapomeňte přidat rostlinný olej.
  4. Kaši vyjmeme z trouby a přelijeme již připraveným voňavým smažením. Vše důkladně promícháme. Pokud chcete pokrmu dodat jemnou chuť, můžete přidat jednu lžíci másla. Bez takového postupu se ale obejdete. To je vše! Uvaříme sypkou jáhlovou kaši na vodě. Můžete ho použít jako samostatné jídlo, nebo ho můžete dochutit různými dobrotami, jako je masová omáčka. Dobrou chuť!

Doporučuje: