Kuře s fazolemi v pomalém hrnci – základní recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Někdy chcete uvařit něco neobvyklého, ale zároveň rychlého, snadného a zdravého. Ideální je kuře s fazolemi v pomalém hrnci. Takové jídlo bude chutným a kompletním obědem nebo večeří, bohatým na bílkoviny. Pojďme se podívat na pár kuchařských receptů.

Recept na kuře na bílých fazolích v pomalém hrnci

K přípravě tohoto jídla potřebujeme:

• Bílé fazole – 200 gramů.
• Kuřecí řízek – 500 gramů.
• Bulharský pepř - jeden kus.
• Česnek - dva stroužky.
• Sůl – jedna čajová lžička.
• Tymián - pár lístků.
• Rostlinný olej – na smažení.
• Voda – 300 mililitrů.

Algoritmus pro vaření kuřete s fazolemi v pomalém hrnci je následující:

1. Pepř, odstraňte semínka a stopku a nasekejte nadrobno spolu s česnekem.
2. Nalijte olej do mísy multivarku, zapněte možnost „Frying“a vložte tam zeleninu, smažte asi pět minut.
3. Kuřecí řez,jak chcete, vložte do mísy, zamíchejte, zavřete víko a vařte dalších 10 minut.
4. Fazole, předem namočené na osm hodin, opláchněte a také vložte do pomalého hrnce.
5. Nalijte do vody, přidejte sůl, tymián, zamíchejte a nastavte zařízení na jednu hodinu do režimu „hašení“.

Recept na červené fazole

Kuře s fazolemi v pomalém hrnci bude ještě chutnější, když přidáte rajčatovou omáčku a cibuli. K tomu potřebujeme následující ingredience:

• Konzervované červené fazole v rajčatové omáčce – jedna plechovka.
• Kuřecí maso – půl kila.
• Cibule – jedna hlava.
• Sójová omáčka – dvě polévkové lžíce.
• Rostlinný olej – tři polévkové lžíce.
• Sůl, koření – podle vaší chuti.
• Česnek - dva stroužky.

Vaření červených fazolí s kuřecím masem v pomalém hrnci tímto způsobem:

1. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a spolu s olejem je pošlete do mísy multivarku. Nastavte možnost "Frying" a vařte deset minut.
2. Nakrájejte kuře na porce, pošlete ho do pomalého hrnce, trochu přidejte, přidejte koření, sójovou omáčku a opékejte dalších 20 minut.
3. Nyní přidejte fazole v rajčatové omáčce, zavřete víko a vařte dalších 15 minut. Kuře s fazolemi v pomalém hrnci je hotové.

Fazole v zakysané smetaně

Kuře s fazolemi v pomalém hrnci je velmi křehké, a když se vaří se zakysanou smetanou, bude ještě lahodnější. Ingredience:

• Kuřetekilogram.
• Konzervované fazole – dvě plechovky.
• Zakysaná smetana – 300 gramů.
• Cibule – jedna hlava.
• Sůl, koření – podle vaší chuti.
• Rostlinný olej – na smažení.
• Česnek - tři stroužky.
• Zelené – vaše volba.

Metoda vaření:

1. Kuře nakrájejte na kousky, osolte, přidejte nadrobno nakrájený česnek, koření a nechte 30 minut marinovat.
2. Nakrájejte cibuli najemno a smažte v pomalém hrnci v režimu "Frying", dokud nebude průhledná.
3. Poté přidejte kuře a vařte 15 minut.
4. Nyní nalijte zakysanou smetanu, zavřete víko a na hodinu se přepněte do režimu „hašení“.
5. Po 30 minutách odešleme fazole na celkovou hmotu, promícháme, uzavřeme a počkáme zbývající půlhodinu.

Kuře se zelenými fazolkami

V multivarce můžete vařit nejen obyčejné fazole, ale také zelené fazolky. Užitečnost pokrmu je těžké neocenit a neobvyklá chuť může zpestřit vaši večeři. Ingredience:

• Kuřecí řízek – 700 gramů.
• Fazole – jeden kilogram.
• Rajčata - dva kusy.
• Cibule – jedna hlava.
• Česnek - dva stroužky.
• Sůl, kari, mletý pepř – dle vaší chuti.
• Slunečnicový olej – jedna polévková lžíce.

Recept na kuřecí fazole v pomalém hrnci je velmi jednoduchý, stačí dodržet tyto kroky:

1. Nalijte olej do mísy multivarku a vložte cibuli nakrájenou na libovolný způsob.
2. Poté položte vrstvu kuřete nakrájeného na kousky. Nejvyšší potřebapřidejte trochu soli a pepře a přidejte špetku kari.
3. Nyní položte fazole na maso. Pokud je zmrzlý, nevadí. Znovu posypte kořením.
4. Nakrájejte rajčata na kostičky a vložte je do pomalého hrnce. Opět osolte, opepřete a přidejte kari.
5. Zapněte zařízení do režimu „Hašení“, za hodinu je pokrm připraven.

Tip: pokud byly fazole zmrazené, pustí hodně vody, takže 10-15 minut před koncem režimu otevřete víko, aby se odpařila přebytečná tekutina.