Jak uvařit salát s uzenými prsy a korejskou mrkví?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Saláty s uzeným prsem, vrstvené nebo míchané, lze připravit podle různých receptur. Někdo k nim přidává pikantní korejskou mrkev, někdo používá nakládané nebo smažené houby a někdo dává vejce, čínské zelí, kukuřici a další přísady. Ale bez ohledu na to, jaké produkty používáte, smíšený nebo listový salát s uzeným prsem se v každém případě ukáže jako velmi voňavý, uspokojivý a chutný. Abyste si toto tvrzení ověřili, doporučujeme udělat si ho sami doma.

Vaření salátu s uzenými prsy a korejskou mrkví

Zmíněný pokrm lze podávat nejen ke každodenní večeři, ale i na sváteční stůl. Koneckonců, spojením vonných ingrediencí se ukáže být velmi pikantní, což z něj dělá vynikající svačinu pro alkoholické nápoje.

Pro přípravu salátu s uzenými prsy a korejskou mrkví si tedy musíte předem připravit ingredience:

• uzená kuřecí prsa - 1 ks. za 350 g;
• sýruzené ve formě copánku - asi 150 g;
• Korejská pikantní mrkev – asi 170 g;
• konzervované červené fazole – 80 g;
• loupané vlašské ořechy (předsmažené) – 60 g;
• zralá měkká rajčata - 2 střední kousky;
• nízkotučná majonéza – přidejte podle chuti.

Příprava ingrediencí

Pro přípravu takového občerstvení by měly být zpracovány všechny komponenty. Jak se tedy uzená kuřecí prsa mletá? Recepty na salát s ním vyžadují oloupání produktu z přebytečného tuku a kostí a následné nakrájení zbývající dužiny na malé kostky. Uzený sýr ve formě pigtailu a čerstvá masitá rajčata by měly být nakrájeny přesně stejným způsobem. Pokud jde o vyloupané ořechy, musí být důkladně omyty a poté vysušeny v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.

Je také nutné otevřít konzervované fazole a vypustit všechen lák. Korejská mrkev by se měla používat bez oleje a marinády.

Proces tvarování svačin

Salát s uzenými prsy a korejskou mrkví se tvoří velmi jednoduše. K tomu v jedné nádobě smíchejte všechny výše uvedené ingredience (červené fazole, uzený sýr, prsa, pikantní mrkev, zralá rajčata a smažené vlašské ořechy) a poté je dochuťte nepříliš tučnou majonézou a dobře promíchejte.

Podáváme pikantní svačinu k obědu

Jakmile je salát z uzených kuřecích prsíček hotový a ochucený nízkotučnou majonézou, musí být vložen do hluboké mísy a předložen ke stolu jakopikantní občerstvení. Je třeba poznamenat, že se nedoporučuje používat takové jídlo každý den. To platí zejména pro ty, kteří mají problémy s trávicím traktem.

Vaření jednoduchého a rychlého svačinového salátu

Salát s uzenými prsy a korejskou mrkví lze připravit nejen podle výše uvedeného receptu. Koneckonců je dovoleno do něj přidávat úplně jiné přísady.

Potřebujeme tedy:

• uzená kuřecí prsa - 1 ks. za 350 g;
• Korejská pikantní mrkev – asi 170 g;
• masová červená sladká paprika - 2 střední kousky;
• nízkotučná majonéza – přidejte podle chuti.

Součásti zpracování

Abyste mohli připravit salát z uzených kuřecích prsou a mrkve, musí být všechny ingredience zpracovány. Masný výrobek musí být zbaven kůže a kostí a poté nakrájen na kostky zbývajícího filé. Dále je třeba umýt a očistit sladké masité papriky. Měly by být také jemně nasekané. Pokud jde o pikantní korejskou mrkev, stačí ji zbavit veškerého nálevu.

Míchání přísad

Po zpracování ingrediencí by měly být vloženy do běžného pokrmu a ochuceny nízkotučnou majonézou. Když ingredience smícháte, měli byste mít velmi chutný a pikantní salát. Musí se dát do misky a podávat jako voňavá svačina.

Příprava lahodného vrstveného salátu

Pokud chcete na stůl představit originální a krásné jídlo, doporučujeme to udělatvrstvený salát. Uzená prsa, vejce a sýr jsou hlavní ingredience této svačiny. Kromě nich však taková miska obsahuje další součásti.

Potřebujeme tedy:

• uzená kuřecí prsa - 1 ks. za 350 g;
• čerstvá slepičí vejce – 5 ks;
• Ruský tvrdý sýr - asi 100 g;
• čerstvá okurka střední – 1 kus;
• červená cibule - 1 kus;
• přírodní ocet – přibližně 30 ml;
• nízkotučná majonéza (je lepší vzít olivu) - přidejte podle svého uvážení.

Přísady ke zpracování

K přípravě takového salátu je třeba oloupat kuřecí prsa a poté nakrájet zbývající filet na malé kousky. Dále je třeba uvařit vejce, zchladit je a oddělit bílky a žloutky. Obě složky je třeba nastrouhat samostatně na malém struhadle.

Čerstvou okurku je také nutné umýt a nakrájet na tenká slámka. K tomu můžete použít korejské struhadlo. Pokud jde o cibuli, je třeba ji oloupat, nakrájet na velmi tenké půlkroužky a naložit do octa. Po půl hodině je třeba zeleninu opláchnout ve studené vodě a silně vyždímat.

Mimo jiné potřebujete nastrouhat a tvrdý sýr.

Správné tvarování misky

Abyste vytvořili takový salát, musíte vzít velký a široký talíř a poté na jeho dno rozložit uzená prsa. Dále by měly být pokryty čerstvou okurkou. Poté musíte použít následující vrstvy:nakládaná červená cibule, žloutek a bílkovina. Mimochodem, všechny uvedené produkty by měly být bezpodmínečně mazány olivovou majonézou.

Nakonec je třeba vrstvený salát zasypat strouhaným sýrem a dát do lednice.

Přineste k večeři

Poté, co jsou vrstvy svačiny nasyceny majonézou, měla by se vyjmout z chladu a položit na stůl. Takový salát se doporučuje konzumovat před hlavním teplým obědem.

Vaření salátu s houbami

Udělali jste někdy svačinu z přísad, jako jsou uzená prsa, houby? Salát s použitím uvedených produktů by měl být nejen chutný a voňavý, ale také docela uspokojivý. Pro něj potřebujeme:

• uzená kuřecí prsa - 1 ks. za 350 g;
• tvrdý holandský sýr – asi 150 g;
• Korejská pikantní mrkev – asi 170 g;
• čerstvá okurka střední – 1 kus;
• čerstvé houby (žampiony) – 150 g;
• neochucený rostlinný olej – přibližně 50 ml;
• sůl – použijte podle chuti;
• bílá cibule - 1 ks. velký;
• nízkotučná majonéza – přidejte podle chuti.

Příprava ingrediencí

Jak si sami uvařit prezentovaný salát? Jeho hlavní složkou jsou houby, uzená prsa a sýr. Nejprve je třeba zpracovat čerstvé žampiony. Měli by se umýt a nakrájet na tenké plátky. Dále je třeba produkt smažitpánev s olejem a nadrobno nakrájenou cibulí. Poté, co ingredience změknou a zčervenají, je třeba je dochutit solí, sundat ze sporáku a vychladnout.

Po osmažení žampionů byste měli začít zpracovávat prsa. Je třeba je očistit od kostí a kůže a poté nakrájet nadrobno. Pokud jde o holandský sýr, musí se strouhat na velkém struhadle. Udělejte totéž s čerstvou okurkou.

Dekorace nádobí

Po přípravě komponent musíte začít tvořit svačinový salát. Chcete-li to provést, přidejte ke kuřecím prsům trochu majonézy a dobře promíchejte. Dále by měl být masný výrobek distribuován na široký talíř a pokrytý korejskou mrkví bez solanky. Poté musíte dát strouhaný sýr, čerstvé okurky a smažené houby s cibulí. Na závěr je potřeba povrch salátu ozdobit tenkou majonézovou síťkou.

Podávejte k večeři

Po vytvoření salátu jej lze ihned podávat. Po rozložení na talíře se doporučuje důkladně promíchat a teprve poté začít jíst.

Pokud chcete udělat pikantnější předkrm, pak místo čerstvých okurek do něj musíte dát nakládanou zeleninu. Pokrmu to dodá zvláštní pikantnost a bude chutnější a voňavější.

Lehký salát z čínského zelí

Pokud nechcete připravovat pikantní pokrm, ale dáváte přednost lehké svačině, pak doporučujeme připravit prezentovaný salát. Pekingské zelí, uzená prsa jsou jeho hlavníKomponenty. Ale kromě nich tento pokrm obsahuje i další produkty.

Potřebujeme tedy:

• uzená kuřecí prsa - 1 ks. za 350 g;
• čerstvá okurka střední – 2 kusy;
• Čerstvé čínské zelí - asi 250 g;
• zelený hrášek – malá sklenice;
• čerstvá zelenina jakákoli – použijte podle chuti;
• jodizovaná sůl – použijte podle chuti;
• nízkotučná majonéza – přidejte podle chuti.

Proces zpracování komponent

Než uděláte lehkou svačinu na sváteční stůl, měli byste kuřecí prsa zbavit kůže a zbavit je kostí a přebytečného tuku. Dále je třeba zbývající dužinu nakrájet najemno a dát do hluboké salátové mísy.

Pekingské zelí pro takovou svačinu je lepší koupit co nejčerstvější, bez suchých listů. Musí se důkladně umýt a poté nakrájet na tenké proužky a přidat ke kuřeti. Pokud jde o čerstvou okurku, měla by se oloupat (pokud je hořká nebo zelenina z obchodu) a poté nakrájet na 4 části a nakrájet na tenké plátky.

Je také nutné vypustit veškerý nálev ze zeleného hrášku a opláchnout čerstvou zeleninu. Poslední přísada musí být nakrájená najemno.

Tvarování míchaného salátu

Poté, co jsou pekingské zelí a uzená prsa v hluboké salátové míse, musíte k nim přidat plátky okurek, zelený hrášek a čerstvé bylinky. V budoucnu musí být všechny ingredience ochuceny nízkotučnou majonézou a dobřepromíchejte velkou lžící. Na přání lze do hotového pokrmu přidat trochu soli (podle chuti).

Jak byste měli prezentovat členům rodiny?

Na rozdíl od jiných salátů není potřeba takový předkrm uchovávat v lednici. Může být podáván na stůl ihned po formaci. Nutno podotknout, že takový předkrm je velmi chutný a lehký. Dá se připravit nejen na zimu, ale i na letní dovolenou.

Summarize

Jak vidíte, salát z uzených kuřecích prsíček může být úplně jiný. Hlavní věcí je zároveň správně zpracovat součásti a správně je vybrat. Kuřecí maso se hodí například k houbám, zelenině a bylinkám. Často se také míchá s vařenými vejci, tvrdým sýrem a konzervovanými potravinami, jako je hrášek, fazole, kukuřice.

Pokud chcete udělat pikantnější pokrm, pak uzená prsa doporučujeme kombinovat s pikantní korejskou mrkví, nakládanými houbami, okurkami, česnekovými krutony, sýrem a dalšími přísadami. V tomto případě získáte velmi uspokojivé a voňavé občerstvení, které je dobré podávat ke slavnostnímu stolu s alkoholickými nápoji. V každém případě se však salát z kuřecích prsou (zejména uzených) ukazuje jako velmi chutný a výživný. Věřte, že ani jeden člen vaší rodiny nedokáže odmítnout takové jídlo ochucené majonézou.