Koktejl Pinacolada: Legendární recept na koktejl

Koktejl Pinacolada: Legendární recept na koktejl
Koktejl Pinacolada: Legendární recept na koktejl
Anonim

Mezi širokou škálou alkoholických koktejlů jsou ty, které se již dlouho staly klasikou a utkvěly v myslích mnoha lidí. Mezi ně patří chuťově vynikající drink s krásným názvem „Pinacolada“. Recept na tento lahodný koktejl přišel na svět z Portorika.

Historie stvoření

recept na piňa colada
recept na piňa colada

Pina Colada znamená ve španělštině filtrovaný ananas. Jedná se o nejoblíbenější koktejl celé skupiny colady. Tento nápoj má své kořeny z pirátských dob, kdy jeden z kapitánů neustále ošetřoval své námořníky zázračným nápojem. Poté se receptu ujal talentovaný barman. Existuje však určitá nejasnost s tím, kdo jej vytvořil. Někdo se domnívá, že poprvé všechny ingredience smíchal v roce 1951 Ramon Marrero Perez, který osobně vytvořil tehdy neznámý koktejl Pinacolada. Recept na stejný nápoj našel v roce 1963 barman Ramon Portas. Vyřešit tento spor a odhalit identitu tvůrce není tak snadné, proto stále není jasné, kdo jako první tento světoznámý nápoj uvedl na svět. Je známo pouze to, že by měl být vždy založen na třech složkách: rum,ananasový džus a kokosové mléko.

Klasická Pinacolada

recept na domácí pina colada
recept na domácí pina colada

Recept na referenční koktejl obsahuje 30 ml bílého rumu, 30 ml kokosového mléka nebo likéru, 90 ml ananasové šťávy. Nejprve je potřeba nasypat drcený led do šejkru a postupně nasypat všechny ingredience. Dobře protřepejte, nalijte do vysoké sklenice. Pokud chcete svůj koktejl nějak ozdobit, vezměte si plátek čerstvého ananasu, třešeň a koktejlový deštník. Mnoho fanoušků tohoto nápoje věří, že tradiční recept Pinacolada je nejchutnější. Postupem času se však mnohokrát změnil a modernizoval, aby si získal srdce lidí s různým vkusem a preferencemi. Je velmi důležité, aby byl váš nápoj jemný, jednotný a bez hrudek. Kromě toho se ujistěte, že nedochází k oddělení do vrstev. Na přání lze tento nápoj zahustit přidáním konzervované ananasové dřeně.

Jahodová pinacolada

nejlepší recept na pina colada
nejlepší recept na pina colada

Tato odrůda obsahuje 3 díly zlatého nebo bílého rumu, 1 díl kokosového likéru, 4 díly ananasové šťávy, 6 kusů oloupaných jahod a drcený led.

Kromě této možnosti existuje několik dalších variací koktejlu Pinacolada. Receptura bez rumu je vhodná pro děti nebo pro ty, kteří nepijí alkohol. Někteří v tomto nápoji nahrazují rum vodkou. Kromě toho existuje tzv. „Amarettocolada“, skládající se z rumu Bacardi, likérů"Amaretto" a "Dicco Cream" a ananasový džus. To vše jsou odrůdy originálního koktejlu Pinacolada. Recept doma je docela jednoduchý. Stačí si koupit ingredience a rozmíchat je v šejkru. Je pozoruhodné, že všechny ingredience jsou volně dostupné, lze je zakoupit téměř v každém obchodě. Pokud nechcete trávit čas přípravou koktejlu doma nebo chcete vyzkoušet drink od profesionálů, zajděte do jakékoli restaurace nebo baru. Každý podnik, který respektuje sebe sama, bude mít ve svém seznamu alkoholických nápojů koktejl Pinacolada.

Doporučuje: