2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Ochranná známka "Bacardi" se zrodila 4. února 1862, kdy byla otevřena továrna na rum. Založil ji obchodník s vínem Facundo Bacardi, který emigroval na Kubu.
Rum byl tehdy považován za energický nápoj pirátů a nebylo zvykem jej používat na společenských akcích. A pirátům se to líbilo. Chuť nápoje byla drsná. Rum popálil hrdlo a hrudní kost. Tyto vlastnosti nezpracovaného rumu udržovaly piráty v teple za špatného počasí během dlouhých plaveb. Zahřívaly tělo při vysoké tělesné teplotě, kdy se piráti nachladili od studených větrů. Pro lékařské účely také dezinfikovali rány. Rum byl univerzální nápoj na moři, který zahřál duši a rozjasnil volný čas a zachránil tělo před mnoha nemocemi.
Narození Roma
Dona Facunda Bacardiho pronásledovala myšlenka, že rum je levný nápoj pirátů. Chtěl posunout rum na další úroveň, aby byl podáván u dvora. Ve svém volném čase Bacardi experimentoval s nápojem. První, co se mu povedlo, bylo zjemnění chuti rumu. Ukázalo se to díky filtraci přes uhlí. Během procesu filtrace se na uhlí usadily těžké nečistoty rumu, což vedlo k čisté verzi s jemnou chutí.
Poté se Bacardi pokusil urychlit zrání rumu v dubových sudech. Ukázal se z toho vynikající nápoj, s příjemnou jemnou chutí, bohatou dochutí, tmavou barvou. Don Facundo pojmenoval nový měkký rum po sobě – „Bacardi“. Lehce se napil a druhý den ráno ho nebolela hlava, jako po místním pirátském rumu.
Koupě závodu a zrození společnosti
Aby prodal zboží masám, koupil Don Facundo továrnu a vytvořil společnost. Rum začal pít královský lid. Postupně si nápoj získal lásku všech znalců dobrého a kvalitního alkoholu.
Během provozu závodu bylo vyrobeno mnoho různých rumů. Mezi nimi je zlatý rum.
"Bacardi Gold" je rum zrající dva roky v sudu z vypáleného dubu. Výsledkem je krásný 38% nápoj jantarové barvy s tóny vanilky, ořechu, dubu a ovoce. Rum je tak lehký, že se dá pít bez ředění, bez pití. Ideální do koktejlů.
Fake
Rum je často padělaný. Nebylo výjimkou "Bacardi Gold". Padělek stojí nejčastěji kolem 300-400 rublů, což je 2x levnější než originální rum. Abyste nenarazili na padělek, doporučuje se kupovat nápoj ve specializovaných prodejnách nebo supermarketech velkých řetězců. Takové organizace si váží své reputace, takže se nebudou plést s padělky.
Musíte věnovat pozornost názvu rumu. Někteří výrobci se měnípouze 1 písmeno a podle zákona na nich nemůžete nic vytknout, ale s nahrazením 1 písmene už máme co do činění s úplně jiným nápojem. Například mezi padělky můžete často najít Bakardi Gold místo původního názvu - Bacardi Gold, ačkoli navenek jsou lahve velmi podobné.
Věnujte pozornost vzhledu láhve. Štítky a spotřební známky na padělcích jsou často lepeny ručně, takže existují známky takové práce. Je těžké držet rukama přesně v jedné linii. Ale i když štítek nalepí profesionál, rovnoměrně, bez sňatku, neznamená to, že máte originál před sebou. Je nepravděpodobné, že by vzácní kupci rumu věděli, jak vypadá láhev s ochranou originálního nápoje.
Všechny tyto informace jsou uvedeny na stránkách výrobce, takže si před odchodem do obchodu musíte pečlivě přečíst všechny stupně ochrany a vzhled lahvičky. Sebemenší odchylka – a před vámi je 100% falešná.
Věnujte pozornost ceně. Každý nápoj má výrobcem doporučenou cenu. Ve skutečnosti ve všech obchodech, které prodávají originální rum, se cena může lišit o 100-200 rublů. Ale pokud máte jasně podhodnocené náklady na rum, máte falešný. Někteří obchodníci vystavují rum za nízkou cenu pod nápisem „Akce“. Obchod ale nemůže obchodovat na vlastní náklady. Pokud propagaci provádí výrobce, musí se konat ve všech prodejnách, a ne pouze v jednom. Ale ani v tomto případě nemůže stát láhev rumu 2x levněji.
Kolik stojí rum Bacardi Gold? Cena (1 litr), například v Duty Free, je 1870 rublů. VJiné obchody mohou stát o něco méně. Ale "Bacardi Gold" (1 litr) nemůže stát více než 2 tisíce rublů. Toto je třeba mít na paměti.
"Bacardi Gold": s čím pít
Dotyčný rum lze pít čistý, po malých doušcích. Dobře se páruje se studenou colou a rum cola ledem. Ale to jsou nejjednodušší způsoby, jak pít rum. "Bacardi Gold" je častou přísadou mnoha koktejlů.
Koktejly
Navrhované koktejly mají mezi znalci lahodného rumu mnoho pozitivních ohlasů. Karta receptu je ve skutečnosti velmi velká. Mnoho koktejlů se zrodilo přímo na Havaji. Prezentovaný výběr je poměrně jednoduchý na přípravu a vyhledávání ingrediencí.
"Cuba Libre"
Jednoduchý havanský koktejl, který už dávno nikdo neví kdo vymyslel. Pojmenováno v roce 1900.
- "Bacardi Gold" - 50 ml;
- "Coca-Cola" nebo "Pepsi" - 150 ml;
- limetka – 40 gr;
- led – 200 gr.
- Nalijte led do vysokého skleněného poháru.
- Vymačkejte limetku.
- Nalijte rum.
- Nalijte výslednou studenou colu.
Pro krásu můžete použít kruh limetky, který je zavěšen na sklenici.
"Koření a led"
- "Bacardi Gold" - 100 ml;
- sušené meruňky - 20 g;
- švestky – 20 g;
- led – 160 g.
- Skály se plní ledem.
- Přidejte rum"Bacardi Gold".
Sušené ovoce se rozloží na talířek a podává se jako předkrm.
"Austrálie"
- Rum "Bacardi Gold" - 40 ml;
- jakýkoli likér – 20 ml;
- kapka citronové šťávy;
- 2–3 maliny.
Vše smíchejte, nalijte do sklenice, bobule hoďte na dno.
Ananasový koktejl
- "Bacardi Gold" - 45 ml;
- pár kapek citronové nebo limetkové šťávy;
- 20 ml čerstvě vymačkané ananasové šťávy.
Nasypte led do šejkru, nasypte všechny ingredience, dobře protřepejte. Koktejl sceďte z ledové tříště, nalijte do martinky. Pijte vychlazené.
"Bílý lev"
- 45 ml - "Bacardi Gold";
- 10 kapek Angostury;
- 5 kapek grenadiny;
- půl citronu;
- lžička cukru.
Vše nalijte do šejkru, přidejte led, protřepejte. Po odstranění ledu nalijte do sklenice.
"Vintage"
- 50 ml - "Bacardi Gold";
- 15ml broskvového likéru;
- 15 ml čerstvě vymačkané mandarinkové nebo pomerančové šťávy;
- 15ml čerstvě vymačkané ananasové šťávy;
- pár kapek grenadiny,
- ovoce, bobule, můžete jen ovoce bez bobulí a naopak.
Nakrájejte ovoce a bobule a dejte do vysoké sklenice. Můžete použít kiwi, jahody, banán, meloun, švestky, mandarinky, pomeranče. Ale je lepší se obejít bez jablek a hrušek.
Nápoje nalijte do šejkru, přidejte led,směs. Scedený koktejl nalijeme do sklenice s ovocem, ozdobíme plátkem pomeranče. Podávejte s brčkem.
"Námořní gog"
- "Bacardi Gold" - 40 ml;
- "White Bacardi" - 25 ml;
- jakýkoli sladký sirup - 12 ml;
- čerstvě vymačkaný pomeranč, limetka, ananas, jablečná šťáva – každý po 25 ml.
Koktejl se šlehá v mixéru při vysoké rychlosti se sklenicí ledu, nalévá se do sklenic, zdobí měsíčkem koktejlové třešně nebo limetky.
Výsledek
Ať už se rozhodnete udělat jakýkoli koktejl, s rumem Bacardi Gold budou vynikající, protože samotný nápoj má neuvěřitelně bohatou chuť. Z těchto koktejlů vás nikdy nebolí hlava, takže můžete pít, kolik chcete.
Slavnostnější náladu vždy dodají koktejlům krásné nádoby a koktejlové dekorace. Pro originalitu můžete použít kokosovou skořápku, opatrně odříznout její horní část. Pokud z ananasu vyříznete jádro, vznikne skvělý koktejl v havajském stylu.
Doporučuje:
Kubánský rum: značky a recenze o nich. Co je to pravý kubánský rum?
Kubánský rum - legendární nápoj vyrobený poprvé na Kubě. Dnes můžete pozorovat výsledky dlouhé a usilovné práce na vylepšení nejznámějšího nápoje. Rozmanitost odrůd a značek rumu je působivá a straší opravdové gurmány
Rum Stroh: recenze, funkce, historie a recenze
Stroh rum je legendární alkoholický nápoj, který má zajímavou historii a v průběhu let se osvědčil. Aktivně se používá jak v koktejlech, tak v pečivu. O tomto originálním alkoholickém produktu si povíme co nejpodrobněji v článku
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): recenze
Bacardi Black je jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů vyráběných společností Bacardi Limited. Kuba je jeho domovinou, ale autentické Bacardi Black se nyní vyrábí mimo Kubu. O historii vzniku nápoje, jeho výrobě a nejchutnějších koktejlech s rumem pojednává tento článek
Bílý rum "Bacardi Superior". Koktejly s "Bacardi Superior"
Produkty domu "Bacardi" se vyznačují poměrně širokým sortimentem. Zahrnuje nejen různé druhy rumu, ale i hotové koktejly na jejich bázi. Každý typ produktu zahrnuje své vlastní nuance podávání nápoje (aperitiv, digestiv, příloha k jídlu) a jeho použití (v čisté formě, s colou, sodou atd.). V tomto článku budeme hovořit pouze o jediném rumu této značky - "Bacardi Superior"
Restaurace "Star Nomad" v Chita: recenze, recenze a fotografie
Pokud jste burjatskou kuchyni nikdy nezkusili a náhodou jste skončili v Transbaikalii, zajděte do restaurace Nomad's Star v Chitě. Krásný interiér, chutná jídla, vysoká úroveň služeb - to vše na vás čeká v jedné z nejlepších restaurací v Transbaikalii