2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Jak nakládat mladý česnek? Taková pochoutka je považována za velmi neobvyklé jídlo. Nakládaný česnek je skvělým doplňkem do všech druhů jídel, které jsou velmi oblíbené v jídelníčku mnoha lidí. Většina hostesek si je jistá, že jde o velmi chutnou svačinku, a pokud potřebujete dodat pokrmům nádech pikantnosti, pak se bez takového pomocníka při přípravě voňavých pokrmů prostě neobejdete. Pojďme se podívat, jak se tato mňamka připravuje.
Nakládaný česnek: recept s fotografií
Takový přípravek vás vždy potěší svou neobvyklou chutí a okouzlujícím aroma a příbuzní velmi ocení chutnou novinku na kuchyňském stole. Česnek je lepší nakládat mladý. Má jemnější a příjemnější chuť a také mnohem lépe čistí než staré hlávky. Než tedy začnete nakládat česnek, ujasněme si, jaké ingredience jsou
budete potřebovat:
- Česnek – pět set gramů.
- Dill - jeden nebo dva deštníky.
- Voda – půl litru.
- Hrubá sůl - půl lžíce (čaj).
- Cukr – dvě polévkové lžíce (lžíce).
- 9% ocet – 1,5 polévkové lžíce (lžíce).
- Černý pepř – čtyři hrášky.
- Karafiát – dvě nebo tři poupata.
Metoda vaření
- Nejprve opatrně oloupejte česnek ze slupky a opláchněte jej. Pokud se špatně čistí, dejte jej na třicet minut do studené vody. Toto namáčení výrazně zmírní vaši bolest a bude snazší odstranit film a slupky.
- Do sklenic (sterilních) vložte koprový deštník.
- Hřebíček může během zpracování zmodrat, což zkazí celkový vzhled pokrmu. Česnek proto před marinováním zalijte nejprve vařící vodou a poté hned studenou. Tento postup dodá vašemu výtvoru výjimečně sněhově bílý vzhled.
- Dejte česnek do sklenice.
- Nalijte vodu do malé nádoby. Přidejte tam pupeny hřebíčku, kuličky pepře, cukr a sůl. Vařte několik minut.
- Zakončete octem a sundejte z ohně.
- Připravenou marinádou nalijte přes ramena sklenice, zakryjte a sterilujte asi čtyři nebo pět minut.
- Zavřete víko.
Nakládání česneku je snadné
To je ono! Takové lahodné jídlo se připravuje jednoduše a rychle a bude vás těšit po celý rok. Koneckonců, v zimních večerech opravdu chcete dopřát sobě a své rodině nějakou jarně-podzimní náladu. Proč si tedy neudělat takovou slanou svačinu? Navíc je velmi užitečný s velkým množstvím látek nezbytných pro tělo, které dodávají tón a bojují proti infekcím. Můžete ukázat fantazii a přidat do česneku jižrůzné zeleniny. Nejkompatibilnější jsou: řepa, mrkev, rajčata, tykev a dokonce i okurky. Poměrně hodně hospodyněk experimentuje a přidává více česnekových peříček nebo pepřeného rajčete. Vždy však můžete provést své vlastní změny. Věřte, že když otevřete sklenici s takovým polotovarem, budete mít na stole hned několik druhů občerstvení, což se velmi hodí, pokud nemáte příležitost nebo se vám prostě nechce dlouho vařit. Buďte tedy kreativní a rozmazlujte svou domácnost lahodnými novými produkty!
Doporučuje:
Proč česnek v marinádě zmodrá? Co dělat, aby česnek nezmodral: tipy a triky
Při přípravě jídla na zimu se ženy v domácnosti často potýkají s problémy, z nichž nejčastější je nákup česneku v marinádě z modrozeleného octa. Jak lze tento jev vysvětlit z chemického hlediska? Jak tyto znalosti využít, abyste předešli nepříjemnému procesu barvení zeleniny? Dozvíte se z našeho článku
Jak chutné marinovat vepřový kebab na piknik
Článek pojednává o tom, jak marinovat vepřové špízy pomocí různých produktů
Čerstvé houby: jak je chutně marinovat. Tipy a recepty
Nakládané houby jsou skvělé jídlo, které můžete vyzkoušet v létě i v zimě. Postup přípravy je snadný, budete potřebovat jakoukoliv odrůdu hub. Jak je chutně nakládat, se dozvíte při přečtení článku až do konce. A pak vám vaši blízcí, přátelé a sousedé pochválí vaše nakládané houby
Jak chutně marinovat červenou cibuli: recept s fotografií
Mnozí jsou zvyklí vnímat nakládanou červenou cibuli jako koření na grilování a do salátů. Ale zkušené ženy v domácnosti vědí, že zelenina, která každého rozpláče, je-li správně marinovaná, je velmi chutná jako nezávislá svačina. A jak nakládat červenou cibuli, řekneme dále
Jak smažit česnek na pánvi: recepty a tipy. Smažený česnek - výhody a škody
Česnek spolu s majoránkou, různými druhy paprik, paprikou, kmínem, oreganem, rozmarýnem, kurkumou a dalším oblíbeným kořením člověk odedávna používá jako vynikající koření k vaření mnoha lahodných pokrmů. Ale ne každý ví, že k dochucení pokrmů a dodání jejich charakteristického chutného a pikantního aroma se tato zelenina používá nejen čerstvá nebo sušená, ale také smažená
