Balvenie (whisky) – nápoj, který ocení gurmáni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Balvenie je jednosladová skotská whisky. Historie tohoto nápoje, stejně jako všestrannost jeho chuti, je zvláště zajímavá pro skutečné znalce exkluzivních alkoholických produktů. Ušlechtilost tohoto nápoje ocenili gurmáni a whisky nyní slaví úspěch v mnoha zemích Evropy i po celém světě.

Historie stvoření

Na vzniku tohoto nápoje se podílel jistý William Grant. Palírna, která zahájila masovou výrobu whisky, byla postavena v roce 1866 a v té době se jmenovala Glenfiddich. Za zmínku stojí, že stavba palírny na výrobu skotské whisky je zahalena do velmi romantické svatozáře. Majitel koupil zámeček, který se nachází v údolí řeky Spey. Právě toto místo se vyznačuje zvláštními klimatickými a geografickými podmínkami, které jsou pro tvorbu produktů Balvenie nejvhodnější. Whisky jako výsledek používání nejčistší pramenité vodymá jemnou chuť a výrazné aroma.

V současné době je na zámku palírna, která dodnes funguje přesně s tím zařízením, které nainstaloval první majitel. Nejstarší výrobní technologie a pečlivá kontrola v každé fázi – to vše do značné míry určuje vznik skutečně prvotřídního alkoholu, známého daleko za hranicemi země.

Funkce Balvenie

Whisky má charakteristické voňavé aroma a bohatou medovou chuť, kterou efektně doplňují dřevité a vanilkové tóny. Zvláštní pozornost si zaslouží staré odrůdy. Jejich chuť jasně vyjadřuje vůni a vůni dubových sudů.

Jedním z klíčových rysů výroby skotské whisky Balvenie 12 je použití vlastního sladu, který je připravován s pečlivým dodržováním technologie udržované v nejpřísnější důvěrnosti. Palírna Williama Granta je jediná svého druhu ve Skotsku, která má vlastní sladovnu, bednářství a kováře, který zajišťuje řádný stav sudů. Kromě toho továrna zaměstnává speciální lidi, kteří kopou rašelinu určenou k výrobě whisky.

Výrobní technologie

Pečlivá kontrola kvality v každé fázi, stejně jako optimální rozdělení odpovědností mezi odděleními – to vše určuje nepřekonatelnou kvalitu whisky Balvenie 12. Stojí za zmínku, že každé stáčení je jedinečné alimitovaná edice.

Skotská whisky je stáčena do historických lahví a uzavřena dřevěnými zátkami. Každá odrůda a značka skotské whisky má samozřejmě zvláštní chuť a vůni, která se otevírá skutečným znalcům exkluzivních alkoholických produktů. Tak například Balvenie Double Wood, zrající v sudech po sherry nebo bourbonu, se vyznačuje sofistikovaným mnohostranným aroma, bohatým jantarovým odstínem a bohatou chuťovou rozmanitostí. Whisky Balvenie 12 Years je však právem uznávána jako jedna z nejlepších odrůd na světě, protože tóny skořice charakteristické pro tento nápoj dokážou přesně zprostředkovat atmosféru skotské palírny a její zvláštní chuť.

Rozmanitost odrůd a cena skotské whisky

Balvenie Vintage Cask je jednou z nejdražších odrůd, vyznačuje se jemnou a bohatou chutí s charakteristickými medovými a vanilkovými tóny, stejně jako výraznou pomerančovou chutí a kořenitostí.

Balvenie (whisky) TUN 1509 je nápoj, který má sametovou chuť a velmi jemnou texturu s výraznými tóny skořice a citrusových vůní.

Balvenie whisky, jejíž cena se liší v závislosti na druhu nápoje a jeho stáří (minimálně 2 tisíce rublů za litrovou láhev), bude nepřekonatelným doplňkem baru. Tento nápoj ocení opravdoví gurmáni a znalci exkluzivního alkoholu. Nápoj by měl být konzumován ze speciálních sklenic, zředěných několika kostkamiled. Vychutnáváte-li si každý doušek tohoto ušlechtilého nápoje a vdechujete jemné aroma dřevěného uhlí a rašeliny, můžete si skutečně vychutnat všestrannost chuti.

Skotská whisky je zařazena do kategorie alkoholických nápojů, které jsou ceněny zcela zaslouženě a oprávněně. A Balvenie whisky je jedinečná kolekce, která doslova ohromuje svou rozmanitostí chutí a vůní.