Čím mohou být kuřecí stehýnka plněná? Recepty

Čím mohou být kuřecí stehýnka plněná? Recepty
Čím mohou být kuřecí stehýnka plněná? Recepty
Anonim

Každý miluje kuře, zvláště pečené nebo smažené. Někdy se ale také plní, což už se rovná lahůdkám. Obzvláště oblíbené a milované jsou nožičky s různými náplněmi. Čím se dají naplnit kuřecí stehýnka? Pojďme to zjistit z receptů.

Sýrové a houbové stehýnka

Recept vyžaduje následující produkty: kuřecí stehýnka, čerstvé houby, sýr, majonéza, švestkové máslo, zelenina, sůl, pepř, česnek.

Plněná kuřecí stehna: recept na vaření

  1. Kuře opláchněte, osušte a nakrájejte: opatrně („punčocha“) odstraňte kůži, nakrájejte kosti a oddělte maso.
  2. Česnek nasekejte, smíchejte s majonézou, solí a pepřem. Potřete kůži z obou stran. Nechte marinovat.
  3. Opečte nadrobno nakrájenou cibuli a poté houby. Sýr nastrouhejte na středním struhadle.
  4. Kuřecí řízek projít mlýnkem na maso nebo mixérem.
  5. Smíchejte mleté maso s cibulí, sýrem, houbami, solí a pepřem. Kůži vycpěte, ale ne příliš těsně (aby nepraskla). Teď jsou vycpané. Nohy namažte majonézou, dejte na plech a dejte do trouby.
  6. Vařte 30–40 minut při 180 °Cstupně.

Kuřecí stehýnka plněná houbami

plněná kuřecí stehna
plněná kuřecí stehna

Na přípravu 4 porcí budete potřebovat: 4 kuřecí stehýnka s kůží, mrkev (vařená), žampiony nebo hlíva ústřičná, syrové vejce, zelená cibulka, sůl, pepř, olej na smažení, bílý bochník (3-4 kusy).

Jak vařit kuřecí stehýnka s houbovou nádivkou

  1. Kuře opláchněte, osušte a nakrájejte: opatrně („punčocha“) odstraňte kůži, nakrájejte kosti a oddělte maso.
  2. Udělejte z filé mleté maso.
  3. Namočte bochník na 15 minut do studené vody. Získejte to, dobře vymačkejte dužinu.
  4. Houby nakrájené na malé kousky, smažit.
  5. Zelená cibule a mrkev také nakrájené najemno.
  6. Nyní v misce smíchejte mleté maso, houby, dlouhý bochník a zeleninu. Přidejte syrové vejce, sůl, pepř a důkladně promíchejte.
  7. kuřecí stehna plněná houbami
    kuřecí stehna plněná houbami
  8. Kuřecí "punčochy" naplňte výslednou směsí, dejte je na plech potřený olejem a dejte do trouby. Pečte 40 minut na 200 stupňů.
  9. Kuřecí stehna podávejte vychlazená jako předkrm, přílohu nebo samostatné jídlo.

Čím dalším se dají nacpat?

Kuře plněné čerstvou paprikou a sýrem

Požadované produkty: kuřecí stehna, paprika, sýr (například Adyghe), sůl, pepř, syrová vejce.

Jak vařit kuřecí stehýnka

  1. Kuře opláchněte, osušte a nakrájejte: opatrně („punčocha“) odstraňte kůži, nařízněte kosti na základně a oddělte maso.
  2. Pepř, sýr a maso nakrájené na malé kouskykusy.
  3. Všechny ingredience smícháme, vlijeme vejce, osolíme, přidáme mletou papriku a zamícháme.
  4. Začněte „punčochy“, zajistěte párátky.
  5. recept na plněná kuřecí stehna
    recept na plněná kuřecí stehna
  6. Ponořte do vroucí vody na 45 minut. Nevyndávejte z vývaru, dokud nevychladne.

Recept na šťavnaté plněné stehýnka

Co potřebujete: 2 kg kuřecích stehen, 300 g dýně, 3 cibule, majonéza, sůl, koření, sýr.

Jak vařit

  1. Kuře opláchněte, osušte a nakrájejte: opatrně („punčocha“) odstraňte kůži, nařízněte kosti na základně a oddělte maso.
  2. Nakrájejte filé, dýni a cibuli v mixéru nebo v mlýnku na maso.
  3. Smíchejte mleté maso s vejcem, solí a oblíbeným kořením.
  4. Kuřecí kapsičky naplňte, ale ne příliš těsně, aby při vaření „nepraskly“. Okraje upevněte párátkem, sešijte nebo jednoduše zastrčte delší okraj kůže.
  5. Na plech položte alobal, zalijte olejem a naaranžujte produkty. Namažte majonézou, posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby na 30 minut. Vařte při 200 stupních.

Jak vidíte, bez ohledu na to, čím jsou kuřecí stehýnka plněná, vždy jsou vynikající.

Doporučuje: