Mohou být játra kojena: vlastnosti použití a doporučení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Všechny kojící matky se snaží sestavit svůj jídelníček tak, aby dítěti neublížily. Existuje dokonce řada určitých potravin, které dítěti nedělají potíže, ale jsou i jiné, které vedou k zažívacím potížím a dalším nemocem. Otázka, zda mohou být játra kojena, zajímá mnoho matek a lékaři radí používat pouze hovězí játra. Kromě hovězího existují i další druhy jater, o jejichž výhodách a škodách bude řeč.

Výživové vlastnosti

Játra jsou cennou složkou, která obsahuje téměř všechny důležité vitamíny a prvky pro normální život. Ke zlepšení hemoglobinu je zapotřebí prvek jako je feritin, který se nachází právě v hovězích játrech. Kromě toho mají jakákoli játra řadu užitečných vlastností:

1. Velké množství vitamínu B, které vám umožní dosáhnout plného vývoje dítěte.
2. Vitamín C posiluje imunitní systém.
3. Vitamín A umožňuje normální vývoj zraku, pokožky a vlasů.
4. Kyselina listová podporuje vývoj nervových buněk.
5. Vápník posiluje kosti, zatímco zinek umožňuje tvorbu kostry a také podporuje rychlé hojení ran.
6. Železo udržuje a zlepšuje hemoglobin.
7. V jedné porci jater mohou dítě i matka získat správné množství aminokyselin.

Ve srovnání s masem se játra tráví mnohem rychleji. Proto je odpověď na otázku, zda je možné jíst játra při kojení, zřejmá a pozitivní, ale existují určité rizikové faktory. Faktem je, že ne všichni lidé mohou jíst ta či ona játra.

Přínosy a škody

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií ve vnitřnostech jej lze používat při dietách. Živočišný produkt navíc uleví od některých příznaků nemocí. Složení je doporučeno pro maminky, protože nezpůsobuje alergie.

Navzdory velké hodnotě a výhodám jater, má také nevýhody. Jedním z nich je cholesterol, kterého je ve vnitřnostech poměrně hodně. Cholesterol sám o sobě může přispívat k některým nemocem, včetně:

1. Ateroskleróza.
2. Zdvih.
3. Infarkt.

Stejně důležité je, že před vařením je důležité používat pouze čerstvé produkty. Pokud mají játra změněnou barvu a na povrchu jsou skvrny nebo hlen, je lepší se zdržet vaření, a tímvíce z dalšího použití.

Úvod do diety

Vzhledem k velkému množství přínosů z vnitřností je odpověď na otázku, zda lze játra kojit, kladná, navíc přísadu lze použít již v prvním měsíci krmení dítěte. Existuje určitý podíl lékařů, kteří doporučují jíst produkt od prvních dnů narození dítěte. Jiní doporučují abstinovat a začít jíst až od 2-3 týdnů.

Neexistuje jednoznačná odpověď, kdy zařadit játra do jídelníčku. Každý člověk je individuální, a přestože po vedlejším produktu nedochází k žádné alergické reakci, ne všechny děti to mohou normálně vnímat. Některá miminka mohou trpět zažívacími potížemi, u jiných se mohou objevit alergie. Proto se při zavádění nové přísady vyplatí sledovat dítě a být ve střehu.

Při zavádění jater se nedoporučuje přidávat nic nového do obvyklého jídla matky. Toto pravidlo je nutné dodržovat po dobu 2 dnů. První dávka by měla obsahovat velmi malou porci, doslova 2-3 kusy. Pokud dítě reaguje normálně, mohou být játra zařazena do nabídky. Je užitečné používat vnitřnosti 2-3krát týdně a pokud jíte denně, je lepší nepřekračovat 1 porci.

Nejlepší způsoby vaření pro kojení

Játra se vaří různými způsoby a lze je použít jako přílohu k různým pokrmům. Kromě toho se přísada rychle vaří, což je důležité, když je dítě velmi malé.

Při krmení se doporučuje používat pouze dušená nebo vařená játra. údaje o vařenímetoda zachovává užitečné látky. Smažený pokrm je zakázáno používat, protože je k ničemu pro mámu ani pro dítě.

Než začnete vařit, je lepší játra nejprve namočit v malém množství mléka, umožní vám to odstranit hořkost, zvláště pokud se použije hovězí nebo vepřové droby.

Játra různých zvířat mají své vlastní vlastnosti, jak při vaření, tak při používání, takže se musíte s každým druhem podrobně seznámit.

Hovězí játra

Mohu jíst hovězí játra během kojení? Samozřejmě ano, a to jsou nejoblíbenější droby mezi rodičkami, které rodily. V této složce je množství bílkovin a tuků dokonale kombinováno, díky čemuž se pokrm ukazuje jako dietní. V takových játrech je hodně selenu, který chrání před zhoubnými nádory a nemocemi cév a srdce.

Receptů na přípravu takové přísady při vaření je mnoho. Dá se použít na saláty, paštiky, kastrol a rolky. Ale hlavně chutné a zdravé droby dušené se zakysanou smetanou. Guláš lze připravit s jablky, švestkami nebo bylinkami. I 100 g pokrmu dokáže obohatit tělo o užitečné látky na celý den.

Ptačí játra

Je možné kojit kuřecí játra? Odpověď je také kladná, vzhledem k vysokému obsahu kyseliny listové se přísada doporučuje konzumovat během porodu miminka a po porodu. Kuřecí játra vám umožňují mít dobrý účinek na laktaci a normální tvorbua vývoj dítěte. Díky velkému množství vitamínu B4 je výborně vyvinut mozek, reakce a paměť. K odpovědi na otázku, zda je možné kuřecí játra kojit a jak je nejlépe vařit, je třeba uvést, že nejlepší je dělat paštiky.

Neméně užitečným pokrmem je vaření se zeleninou, k tomu musíte zeleninu a droby vložit do hrnce a poslat k pečení v troubě. Miska bude snadno absorbována tělem a zlepší trávicí proces. Pro poporodní zotavení se doporučuje používat jídla na bázi jater 1-2krát týdně.

Často vyvstává otázka, zda je možné kojit krůtí játra? Tato složka je svými prospěšnými a nutričními vlastnostmi velmi podobná kuřecím drobům, proto ji lze zařadit i do jídelníčku. Krůtí játra jsou samozřejmě o něco dražší, ale chuť je mnohem jemnější.

Vepřová játra

Vepřové droby mají hořkou chuť, takže mnozí tuto ingredienci nemají rádi. Ale pokud je uvařeno správně, hořkost zmizí. Chcete-li to provést, namočte přísadu na několik hodin do mléka nebo vody a dvakrát vyměňte tekutinu.

Vepřový pokrm je také dobrý pro matku a dítě, protože obsahuje všechny potřebné aminokyseliny a také hodně mědi, železa a fosforu. Pro ty, kteří mají chudokrevnost nebo cukrovku, budou ideálním pomocníkem vepřová játra. Doporučuje se vařit paštiky, palačinky a játrové koláče. Protakové droby mohou kojící matky zařadit do stravy až ve věku 3 měsíců. Do té doby je lepší používat jiné typy jater.

tresčí játra

Mohu kojit tresčí játra? V zásadě je to možné, ale mělo by být zavedeno do stravy analogicky s vepřovými droby. Navíc po 3 měsících života dítěte musí být taková přísada dokonce zavedena do stravy, protože obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. To je skutečný poklad pro matku a její dítě, ale taková játra mají vysoký obsah tuku, takže pokrm musíte konzumovat v omezeném množství.

Lékaři nedoporučují používat přísadu v čisté formě, je lepší ji jíst s pečivem nebo jako doplněk k jiným pokrmům. Výrobek je snadno absorbován dítětem a nezpůsobuje vedlejší účinky.

Králičí játra

Mohou být králičí játra kojena, protože jsou to také droby a samotné maso je velmi užitečné? Na tuto složku je třeba dávat pozor, protože právě z jater králíka se alergie u dětí nejčastěji vyskytuje. I když na druhou stranu je to užitečné a jedna porce dokáže obohatit tělo o aminokyseliny na celý den.

Produkt se zařazuje do stravy, stejně jako vepřové nebo treska, nejdříve ve věku 3 měsíců. Vaření pokrmů na bázi vnitřností je snadné a je nejlepší je zpočátku asi hodinu namáčet a poté dusit v zakysané smetaně a zelenině.

Tipy

S vyřízenímje možné mít játra při kojení, měli byste znát některá doporučení a pravidla:

1. Po porodu lze do stravy zařadit pouze kuřecí a telecí droby.
2. Jeden měsíc po porodu můžete postupně vyměňovat droby.
3. Játra jíst poprvé je lepší před obědem na plný žaludek ve velmi malé dávce.
4. Jedna porce by se měla časem zvýšit na 150 gramů a za týden obecně můžete sníst 400 gramů jater.
5. Je lepší používat domácí droby a nekupovat je v obchodech.

Závěr

Nakonec je třeba poznamenat, že játra různých zvířat jsou povolena a doporučována ke kojení. A pomocí všech tipů a pravidel uvedených v článku můžete správně zavést složku do stravy a nebát se o dítě. Proto otázka, zda je játra možná během kojení, zmizí sama o sobě, protože je nejen možné, ale také nutné jíst takové pokrmy. Hlavní je ve všem dodržovat míru a kontrolovat chování a reakce miminka.