Ovesné sušenky z ovesných vloček – dobré k snídani, obědu i večeři

Ovesné sušenky z ovesných vloček – dobré k snídani, obědu i večeři
Ovesné sušenky z ovesných vloček – dobré k snídani, obědu i večeři
Anonim

Ovesné sušenky z ovesných vloček milují nejen dospělí, ale i děti. Tato varianta má výraznou chuť, která je na rozdíl od jiných produktů. Proto milují tyto sušenky. Objevilo se to už dávno. Ještě v dobách carské nadvlády Rusko takovou lahůdku znalo. Z ovesných vloček se nejdříve připravovaly obyčejné nekynuté koláče. Používaly se jako chleba. Později se složení začalo doplňovat cukrem, tuky, oleji, vejci. Stále více nových receptů vytvářely hostesky. V Rusku se Petrohrad stal jedním z nejznámějších měst, pokud jde o pečení ovesných sušenek. Všichni cestovatelé se s nimi pokusili koupit krabici této pochoutky.

ovesné vločky ovesné sušenky
ovesné vločky ovesné sušenky

Ovesné sušenky od Yulie Vysotskaya zahrnují použití čistých ovesných vloček. Mouka není součástí složení. Existují ořechy a semena, se kterými můžete zvýšit nejen chuť, ale i užitečnost tohoto pokrmu. Pro děti, které nejsou na ovesné vločky, mohou být tyto sušenky s mlékem skvělou snídaní nebo odpolední svačinkou. Je nepravděpodobné, že někdo z nich takovou pochoutku odmítne. Výstupem tohoto receptu bude 60 sušenek, ale pokud totohodně, můžete porci zmenšit o polovinu.

ovesné sušenky od Julie Vysotské
ovesné sušenky od Julie Vysotské

Ovesné ovesné sušenky ve složení na 4, 5 hrnků ovesných vloček obsahuje dvě vejce, balení margarínu, lze použít i máslo - 200 gramů, sklenici cukru, lžičku sody, lžíci octa, na hašení sody můžete použít citronovou šťávu, trochu skořice, sáček vanilky, tři polévkové lžíce nasekaných ořechů, vlašské a arašídy, pár slunečnicových semínek, které je třeba nejprve oloupat a lehce opražit.

Recept na sušenky z ovesných vloček zahrnuje mletí vloček na zrna v mixéru nebo v klasickém mlýnku na maso. Poté je nutné margarín změkčit, ale neměli byste jej rozpustit do tekutého stavu, jeho konzistence by měla být krémová. Margarínová hmota je mletá s cukrem, vanilkou a skořicí.

Poté se tam přidají vejce a vše se promíchá. Jakmile se do hmoty zavede nová složka, musí se promíchat. Dále vsypeme mleté ovesné vločky. Těsto můžeme obměňovat semínky nebo sekanými ořechy. Soda se uhasí octem nebo citronovou šťávou a přidá se do těsta. Poté se hmota znovu promíchá a odešle do chladničky, aby vločky nabobtnaly. Bude to trvat 40 minut až hodinu a půl.

recept na ovesné sušenky
recept na ovesné sušenky

Ovesné sušenky z ovesných vloček se pečou na plechu, který lze vymazat olejem nebo vyložit pergamenem. Nahoře rozloženéšušenka. Mezi jednotlivými položkami ponechejte malý prostor. To je nutné, aby se během pečení, když se hmota začala rozptylovat, sušenky neslepily. Chcete-li vyřezávat sušenky, je nejlepší navlhčit si ruce vodou, vyválit z hmoty malou kuličku a zplošťovat ji. Pro krásu můžete navrch posypat trochou máku, sezamu, cukru nebo ořechů.

Sušenky se pečou půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Ovesné sušenky z ovesných vloček je potřeba neustále kontrolovat, aby se nepřipálily.

Doporučuje: