Těstoviny s cibulí a mrkví: popis pokrmu, recept

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Jedno z nejjednodušších jídel jsou těstoviny s cibulí a mrkví. Je považován za univerzální, protože se podává jako příloha i jako samostatné jídlo. A když k tomu přidáte salát nebo domácí kečup, získáte skvělý oběd nebo večeři.

Popis jídla

Spousta dětí má negativní vztah k těstovinám s cibulí a mrkví. Protože pro ně takové jídlo znamená, že se finanční situace v rodině dočasně zhoršila a v nejbližších dnech byste neměli očekávat nejen nové hračky, ale ani oblíbené sladkosti a sušenky. A chuť samotného pokrmu není pro děti zdaleka vždy příjemná.

Pro mnoho dospělých takové jídlo na stole nevěstí nic dobrého. Protože jen málo z nich má rádo finanční potíže, v takové situaci se nejčastěji vaří těstoviny s mrkví a cibulí na pánvi.

Toto jídlo se stane atraktivním pouze tehdy, když se nevaří z nedostatku peněz, ale jen proto, že chcete. Lze podávat s čerstvou zeleninou, masem, dokonce i smaženými rybami.fit.

Pokud je jídlo připravováno s láskou, pak okamžitě získává určité kouzlo. A pokud si ještě pamatujete, že Italové tomuto pokrmu hrdě říkají těstoviny, ukazuje se, že není ostuda je podávat ani hostům.

O výhodách těstovin

1. Je třeba mít na paměti, že hlavní přínos přinášejí pouze těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice. Obsahují vlákninu, zejména vlákninu. Tyto látky jsou pro tělo velmi užitečné, díky nim se střeva vyčistí od překrvení. Pomáhají také řešit problém se zácpou.
2. Těstoviny mají pozitivní vliv na metabolismus. To znamená, že zlepšují vstřebávání živin do krve. A to znamená, že se rychle dostanou do životně důležitých orgánů a systémů. Pokud budete pravidelně používat kvalitní těstoviny, pak se krevní tlak normalizuje a činnost oběhového systému se zlepší.
3. Obsahují velké množství látek odpovědných za rovnoměrné vstřebávání. Takže můžete vyložit ledviny, játra a gastrointestinální trakt. Vermicelli funguje jako houba, zbavuje lidské tělo toxinů.
4. Aby nervový systém správně fungoval, musí člověk přijímat dostatek vitamínů B, které jsou v těstovinách bohaté.



5. Tento produkt obsahuje hodně železa, díky čemuž je nepostradatelný ve stravě lidí trpících anémií. Přítomny jsou také hořčík a draslík, které příznivě působí na srdeční sval a čistí krevní kanály od cholesterolu.
6. Těstoviny obsahují fosfor,což je velmi prospěšné pro kosti, zuby a nehty. A také vitamín E, který je považován za přírodní antioxidant a pomáhá udržovat pokožku mladou.
7. Tryptofan, který produkt obsahuje, napomáhá tvorbě serotoninu. Totiž je považován za hormon štěstí. Milovníci těstovin se tedy nebojí deprese, chronické únavy a apatie.

A když k těstovinám přidáte cibuli a mrkev, jídlo bude nejen zdravé, ale také velmi chutné. Navíc příprava takového jídla je stejně snadná jako loupání hrušek.

Recept na těstoviny s cibulí a mrkví

K přípravě tohoto jednoduchého jídla budete potřebovat suroviny, které jsou v každé kuchyni.

• Těstoviny – malé balení.
• Dvě cibule.
• Tři mrkve.
• Sůl a koření podle chuti.
• Rostlinný olej na smažení.

Proces vaření

Přiveďte dva až tři litry vody k varu. Očistěte zeleninu. Cibuli nakrájejte nadrobno a mrkev nastrouhejte.

Vroucí vodu osolte a pak do ní nasypte nudle. Voda by se měla znovu vařit, poté zapněte hořák na střední režim a vařte těstoviny do měkka.

Zatímco se vaří hlavní produkt, musíte do rozehřáté pánve nalít rostlinný olej a nalít připravenou cibuli. Když je tato kořenová zelenina lehce orestovaná, přidejte k ní mrkev. Vše promícháme, trochu osolíme a přidáme koření.

Po pěti minutách nalijte do pánve hotové těstoviny, znovu vše promíchejte a vařte jednu až tři minuty podzavřené víko.

No, těstoviny s cibulí a mrkví jsou hotové.