Saláty s jogurtovým dresinkem: recepty na vaření
Saláty s jogurtovým dresinkem: recepty na vaření
Anonim

Asi každá hostitelka občas raději rozmazlí svou rodinu něčím neobvyklým a velmi chutným. Co ale dělat s oblíbenými pochutinami a saláty, pokud chcete nabídku trochu zpestřit a zároveň opustit obvyklé produkty? Je to opravdu docela jednoduché: pokud jste v této situaci, je čas experimentovat s dresinky pro vaše jídlo.

Dnes odborníci na výživu dávají spoustu doporučení těm, kteří si chtějí udržet svou přitažlivost, zdraví a mládí po mnoho let. Jednou z nejlepších potravin pro správnou výživu je přírodní jogurt. Dá se použít bez jakýchkoliv přísad nebo jako přísada pro přípravu různých neobvyklých pokrmů. Velmi oblíbené jsou teď například saláty s jogurtovým dresinkem. Do takových pokrmů můžete přidat pouze přírodní produkt nebo jej doplnit různými druhy koření.

Saláty s jogurtovým dresinkem
Saláty s jogurtovým dresinkem

Recept na dresink na jogurtový salát je ve skutečnosti extrémně jednoduchý – jeho přípravou nemusíte trávit příliš mnoho času. Vařené jídlo je nutností.zamiluje si to celá vaše rodina, zvláště ti, kteří milují zdravé stravování.

Jogurt je extrémně zdravý produkt

Ještě před několika lety byly saláty mezi domácími obyvateli tradičně spojovány nejčastěji se slunečnicovým olejem a majonézou. Situace se však zcela změnila a nyní stále častěji ruské ženy v domácnosti preferují zdravý jogurt a speciální dresink připravený na základě tohoto úžasného produktu. Tato omáčka samozřejmě stále není příliš populární, a tak mnoho žen dlouho přemýšlelo, zda stojí za to ji vyzkoušet. A odpověď je jednoduchá: rozhodně to stojí za to! Pro ty, kteří opravdu chtějí zůstat zdraví po mnoho let, by měli vyhodit majonézu z lednice a naučit se dělat saláty s jogurtovým dresinkem. Navíc se takový pokrm skvěle hodí na slavnostní událost.

Mějte na paměti, že příprava salátů s jogurtovým dresinkem vyžaduje výjimečně čistý, přírodní produkt, prostý nejrůznějších přísad a sladidel. Obvykle má taková omáčka krátkou trvanlivost. Nicméně právě tento jogurt obsahuje přirozené živé bakterie a také mnoho vitamínů a živin. Když budete své tělo často hýčkat tímto přírodním produktem, můžete ho očistit od škodlivých toxinů a zlepšit fungování trávicího systému.

Ingredience na výrobu jogurtového dresingu
Ingredience na výrobu jogurtového dresingu

Kromě toho jogurt pomáhá bojovat s nenáviděnými kily navíc. Jediný správný závěr se tedy nabízí: saláty s jogurtovými dresinky -je to nejen chutné, ale také neuvěřitelně užitečné. Proto je prostě potřeba čas od času potěšit rodinu takovýmito pokrmy!

Recepty na jogurtový dresink

Ve skutečnosti je tato omáčka považována za univerzální. Jogurtový dresink lze použít k přípravě různých svačin i k podávání druhých chodů. Takový dresink na salát může být pikantní, pokud se do něj přidá česnek, a jemný, pokud je doplněn medem. I když ve skutečnosti existuje obrovské množství receptů na jogurtové dresinky - výběr je na vás.

Výroba jogurtové omáčky
Výroba jogurtové omáčky

Medově česneková omáčka

Na přípravu tohoto pikantního dresingu budete potřebovat:

  • 200 ml přírodního jogurtu;
  • velký stroužek česneku;
  • čajová lžička tekutého medu;
  • stejné množství jablečného octa;
  • koření.

A příprava omáčky je překvapivě snadná: stačí nasekat česnek, přidat k němu všechny ostatní ingredience a dobře promíchat. Přidejte sůl a pepř podle chuti. V důsledku toho získáte neobvyklý dresink s příjemnou pikantností. Chcete-li pokrm ještě více okořenit, přidejte do připravené omáčky jakékoli jemně nasekané bylinky, jako je kopr, petržel, zelená cibulka nebo koriandr.

Něžný dresink

Složení:

  • 300 ml hlavní složka;
  • 4 lžičky rozpuštěného medu;
  • 2 polévkové lžíce – citronová šťáva;
  • pomerančová kůra;
  • 2 lžičky hořčice.

Zamíchejte jogurt ahořčice, přidejte trochu kůry (podle vaší chuti) a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Vše dobře promícháme a dáme na chvíli do lednice. Tato jemná omáčka bude úžasným doplňkem zeleninového, houbového nebo ovocného salátu. Mimochodem, mimořádné chuti lze dosáhnout přidáním malého množství sýru feta.

Přírodní jogurtová omáčka
Přírodní jogurtová omáčka

Saláty s jogurtovými dresinky: recepty s fotografiemi

Pokud se přesto rozhodnete uvařit lahodný pokrm s přidáním pikantní omáčky, měli byste se seznámit s některými složitostmi tohoto procesu. V první řadě je potřeba se vypořádat s otázkou kompatibility jogurtového dresinku s různými složkami. Tato omáčka se přeci nedá okořenit vším. A abyste si zase nelámali hlavu, vezměte do provozu hotové recepty na takové saláty. Každou z nich můžete změnit podle svého uvážení přidáním některých konkrétních přísad.

Kuřecí jídlo

Jedním z nejoblíbenějších je recept na kuřecí salát s jogurtovým dresinkem. Pokud jste příliš líní na mnohohodinové vaření a převládne pocit hladu - připravte toto jídlo během několika minut. Věřte mi, že vám jeho příprava zabere minimum času, ale na oplátku dostanete opravdu chutný a uspokojivý oběd.

Hlavní složku tohoto salátu můžete smažit a vařit - jak chcete. Důležité je jen jedno – zdržet se používání tuku při vaření kuřete. Jen tak získáte dietní, zdravé jídlo.

Caesar salát s jogurtovým dresinkem
Caesar salát s jogurtovým dresinkem

Do tohoto salátu můžete přidat různé druhy zeleniny, vejce, brambory, špenát, kukuřici. Nebojte se experimentovat – doplňte pokrm svými oblíbenými ingrediencemi nebo vyzkoušejte něco nového.

Hlavní produkty:

  • fillet;
  • tvrdý sýr;
  • jogurt;
  • pár stroužků česneku;
  • francouzská hořčice;
  • bylinky a koření.

Kuře nakrájejte na malé kousky a dejte smažit, přidejte do pánve trochu vroucí vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud nebude hotové. Pokud chcete, můžete maso dodatečně orestovat do zlatova. Poté vypněte zdroj tepla a nechte kuře vychladnout.

V tuto chvíli nastrouhejte sýr na jemném struhadle a nasekejte zeleninu. Připravte dresink: v misce smíchejte hořčici a jogurt, přidejte zelenou cibulku, prolisovaný česnek a koření. Do připravené směsi přendejte smažené kuře a nastrouhaný sýr. Do salátu přidejte zeleninu a koření podle vlastní chuti, promíchejte a nechte pokrm 10 minut louhovat. Poté můžete uvařenou mňamku podávat na stůl.

Caesar salát s jogurtovým dresinkem je téměř stejný. Pouze kromě hlavních ingrediencí budete potřebovat také římský, krutony a suché bylinky.

Kuře by mělo být připraveno stejným způsobem, můžete použít lžíci olivového oleje. Maso ochutíme provensálskými bylinkami. Římský salát se musí ručně natrhat a smíchat se zbytkem ingrediencí. V samostatné misce smíchejte jogurt, suché bylinky, mletý česnek a hořčici. Přidejte omáčku do salátudůkladně promíchejte. Tím lze přípravu dietního "Caesara" považovat za ukončenou.

Salát s krevetami a jogurtovým dresinkem
Salát s krevetami a jogurtovým dresinkem

Toto jídlo určitě potěší každého, komu záleží na své postavě a zdraví.

Svačiny

Neméně oblíbený je recept na salát s jogurtovým dresinkem a krevetami. Existuje obrovské množství variací tohoto jídla, ale skutečně dietní svačina obsahuje pouze mořské plody a zeleninu. Příprava tohoto salátu je velmi snadná. Budete potřebovat:

  • 300g krevety;
  • jedna okurka a jedno rajče;
  • salát a bylinky;
  • jogurt;
  • koření.

Předvařte mořské plody, chladné a čisté. Rajčata a oloupané okurky nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu nasypte do nádoby, rukama natrhejte salát a přidejte krevety. Pokrm doplňte nadrobno nasekanými bylinkami, kořením a zalijte jogurtem. Výsledkem je velmi chutné zdravé jídlo, které lze dát na sváteční stůl.

Doporučuje: