Jak vařit zázvor s citronem: recepty, příprava surovin, užitečné vlastnosti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je již dlouho známo, že odvar ze zázvoru působí blahodárně na lidský organismus, pomáhá v boji proti nachlazení a zabraňuje projevům virových reakcí. Podívejme se podrobněji na prospěšné vlastnosti takového nápoje a také na některé recepty na jeho přípravu.

O výhodách zázvorového čaje

Když už mluvíme o výhodách daného nápoje, je třeba poznamenat, že má příznivý vliv na celkový stav lidského těla, protože je hlavním stimulantem jeho imunitního systému. Kromě toho má tento produkt příznivý účinek na nervový systém lidského těla a také stimuluje zvýšení aktivity zpracování živin přijatých tělem po celý den. Jak víte, zázvor je silné afrodiziakum a také tonizující složka.

Hlavní část prospěšných složek nalezených v zázvoru je v němkořeny.

Zázvorový čaj je produkt, který se pije nejen při nachlazení nebo v podzimním období, kdy výrazně stoupá riziko chřipky. Tento nápoj se doporučuje používat těhotnými ženami, protože je schopen zastavit příznaky toxikózy, obnovit sílu a odstranit určité problémy spojené s gastrointestinálním traktem. Recepty zázvorového a citrónového čaje jsou také velmi oblíbené mezi těmi, kteří chtějí shodit pár kilo navíc - působení tohoto produktu je zaměřeno na odstranění přebytečné tekutiny z těla a také na spalování přebytečných kalorií.

Jak vybrat zázvor?

Aby byl připravovaný nápoj co nejužitečnější, je nutné správně vybrat komponenty, na základě kterých bude vytvořen. To platí zejména pro zázvor.

Zázvor, ideální pro přípravu odvaru, musí být čerstvý. Má světlý kořen, bez cizích inkluzí a navíc shnilých prvků. Při výběru produktu v obchodě byste se měli zdržet nákupu starých kořenů, které vydávají velké hrboly, výrůstky a přítomnost jakýchkoli jiných vad na jejich povrchu.

O zvláštnostech vaření zázvorového čaje

Je třeba poznamenat, že moderní svět zná spoustu receptů, jak vařit zázvor s citronem. Praxe ukazuje, že použití nápojů připravených pro každý z nich vede k dosažení konkrétního cíle. Co způsobuje různé efektyrecepty, které jsou si na první pohled podobné? Hlavní rys přípravy odvarů spočívá ve způsobech mletí přísady. Jak ukazuje praxe, všechny recepty na výrobu zázvorového čaje zahrnují nakrájení hlavní složky na kostky, tření na struhadle nebo použití suchého prášku vyrobeného z příslušné hlízy. V závislosti na tom, jak je produkt rozdrcen, obdrží hotový nápoj různé množství užitečných složek, esenciálních olejů a minerálů, jejichž působení je zaměřeno na řešení konkrétního problému v těle.

Jak uvařit zázvor s citronem na hubnutí? Nutno podotknout, že tyto dvě složky příznivě působí na zklidnění nervového systému a aktivaci metabolických procesů. Pokud chcete chuť obvyklého nápoje nějak zpestřit, můžete přidat lístky černého nebo zeleného čaje a také koření, v kombinaci s nimiž citron a zázvor dodají zvláštní energii na celý den.

Některé recenze říkají, že lidé, kteří pravidelně pijí odvar na bázi zázvoru, mají krásnou a vyrovnanou pleť, mladou pleť, pevné nehty a luxusní vlasy.

Uvažujme dále několik možností receptů na zázvorový a citrónový čaj pro hubnutí, udržení imunity a také pro odstranění příznaků toxikózy.

Pro úlevu od bolesti hlavy

Abyste zmírnili obsedantní a nepříjemné příznaky migrény, můžete použít tonikumodvar vyrobený na bázi zázvoru, citronu a medu. Jak se říká v recenzích o něm, kromě zmírnění hlavního příznaku migrény, tento nápoj dodává pocit živosti, hodně síly a také zlepšuje náladu.

Jak uvařit zázvor s citronem a medem? K tomu je nutné odebrat 170 g podzemní části rostliny, kořen důkladně omýt a po oloupání velmi jemně nakrájet do samostatné misky. Poté by měla být k hlavní složce přidána polovina oloupaného citronu a rozbité komponenty mixérem. Do hotové kaše je nutné přidat půl sklenice přírodního tekutého medu a vše důkladně promíchat, dokud není zcela homogenní.

Takto připravenou hmotu je nutné po přikrytí víkem odeslat ke skladování v lednici. Produkt musíte používat v kombinaci s černým čajem, jíst hodně kousat, po lžičkách.

Odvar pro udržení imunity

Jak uvařit zázvor s citronem na nachlazení? Chcete-li to provést, vezměte o něco méně než půl sklenice tekutého medu, smíchejte jej s 10 g mletého zázvorového prášku a nalijte sklenici vroucí vody. Po promíchání je třeba hmotu dát na pomalý oheň a vařit 20 minut - díky tomu bude výstupem příjemně chutnající nápoj, ve kterém nebude žádná štiplavost. Po uplynutí stanovené doby by se měla hmota ochladit na příjemnou teplotu a poté přidat trochu černého mletého pepře (na špičce nože) a také několik polévkových lžic přírodní citronové šťávy.

Na přání si můžete připravit odvar na bázi čerstvého zázvoru. Hlavní rysjeho vytvoření spočívá v tom, že v počáteční fázi by měl být kořen dotyčné rostliny, nasekaný nožem, smíchán s medem a nechat hmotu vařit po dobu 10 minut. Po uplynutí stanovené doby by měl být připravený vývar doplněn pepřem a citronovou šťávou. Prostředek připravený podle tohoto receptu není nutné vařit, protože všechny silice potřebné k léčbě se uvolňují jednoduchým a relativně krátkým vyluhováním.

V recenzích na zvažovaný odvar se často uvádí, že by měl být použit ihned poté, co se začaly projevovat první příznaky nachlazení - pouze v tomto případě je schopen poskytnout potřebnou pomoc a překonat škodlivý virus. Také použití tohoto odvaru se doporučuje pro prevenci - v tomto případě bude jeho hlavní účinek zaměřen na posílení imunitního systému lidského těla.

Odvar na hubnutí

Nevíte, jak uvařit zázvor s citronem na hubnutí? K tomu musíte použít technologii uvedenou v tomto receptu. Je třeba poznamenat, že tento nástroj má také pozitivní vliv na proces posilování imunity.

Jak uvařit zázvor s citronem na hubnutí? K tomu je třeba smíchat v litrové nádobě 25 g sypaného zeleného čaje a jemně nasekaný kořen zázvoru (25 g), předem oloupaný. Tyto přísady je třeba zalít vroucí vodou, aby byla nádoba plná, a poté je nechat 10 minut vařit. Po uplynutí stanovené doby musí bankapřidáme lžíci medu. Po zamíchání bude vývar hotový.

Nápoj připravený podle tohoto receptu používejte pouze horký, nalijte jej do samostatného šálku se třemi kolečky citronu. Po pětiminutovém louhování bude odvar obsahovat spoustu užitečných složek, které pomáhají redukovat váhu a posilovat imunitu.

Zvláštní pozornost by měla být věnována četnosti pití tohoto čaje – jak uvádí mnoho recenzí, pití více než třikrát denně se nedoporučuje. Porušení takového pravidla samozřejmě nenese nebezpečné následky, ale přináší zvracení a nevolnost.

V některých doporučeních různých lékařských odborníků se také uvádí, že zázvor v kombinaci se zeleným čajem může zpomalit proces stárnutí, ke kterému v lidském těle dochází. Jeho výhoda navíc spočívá ve schopnosti odstraňovat cholesterol z těla.

Všem, kteří chtějí tímto čajem shodit pár kilo navíc, odborníci na výživu doporučují pít jej 30 minut před jídlem.

Odvar s rakytníkem

Jak si připravit čaj se zázvorem a citronem? Vynikající tonický nápoj lze vyrobit přidáním rakytníku do obvyklého složení. K tomu je potřeba uvařit klasický černý čaj z cca 5 g kvalitních čajových lístků a sklenice vroucí vody. Poté do něj musíte přidat pár centimetrů nastrouhaného zázvoru a po zakrytí šálku víčkem nechte jeho obsah vyluhovat. Po 5 minutách je třeba do vývaru dát směs ze lžíce drceného rakytníku, citronové šťávy a tekutého medu. Po smíchání lze odvar konzumovat uvnitř.

Vývar z rakytníku můžete vařit i jiným způsobem. Chcete-li to provést, musíte vzít 50 g omytých bobulí a držet je pod proudem ledové vody, položit je na dno předem připravené konvice spolu s nastrouhaným zázvorem (20 g) a zalít litrem vroucí vody.. Zatímco se bobule vaří, musíte připravit zbytek ingrediencí. Chcete-li to provést, v míse mixéru rozemlejte celý citron, pár kostek ledu, několik lístků máty a sladidlo (podle chuti) do stavu pyré. Výsledná homogenní hmota by měla být poslána do konvice ke zbytku ingrediencí, které do té doby již budou mít čas na páru. Po 15 minutách je třeba obsah konvičky důkladně promíchat a přefiltrovat přes sítko nebo čistou gázu. Odvar je hotový - lze ho použít místo čaje.

Tonický odvar

Jak uvařit zázvor s citronem? Jak ukazuje praxe, odvar připravený podle níže uvedeného receptu je skvělý pro ranní pití, protože dokonale tónuje. Můžete ho pít teplý i studený – bude stejně užitečný.

Pro přípravu odvaru vezměte sklenici vody, postavte ji na sporák a přiveďte k varu. Jakmile k tomu dojde, vložíme nadrobno nakrájený zázvor (5 g) do vroucí vody a po cca 5 minutovém varu odstavíme ze sporáku. Nyní je zde také potřeba poslat šťávu, vymačkanou a čtvrtky citronu, nastrouhanou kůru a také umělé sladidlo (dle chuti) popř.lžička přírodního medu. Poté je třeba nechat hmotu asi 10 minut vyluhovat a poté do ní nalít sklenici jablečné šťávy.

Citrusový čaj se zázvorem a kardamomem

V období podzim-zima je obzvláště žádaný pikantní odvar vyrobený s přídavkem citrusových plodů - pomeranče a citronu. Tento nápoj pomáhá zmírňovat příznaky onemocnění způsobené chřipkou.

Jak tímto způsobem uvařit kořen zázvoru s citronem a kořením? K tomu dejte do mísy mixéru 50 g omytých lístků máty peprné, 10-15 g strouhaného zázvoru (se šťávou) a špetku kardamomu. Po rozmělnění všeho na homogenní hmotu je nutné nalít do hrnce a vše nalít litrem vroucí vody a nechat půl hodiny vařit. Po uplynutí stanovené doby je nutné vývar důkladně propasírovat přes sítko a poté do něj přidat čtvrt sklenice pomerančové šťávy, stejné množství citronové šťávy a lžíci přírodního medu a poté rozmixovat.

Hotový vývar lze použít k posílení imunitního systému, hubnutí a prostě k povzbuzení.

Kořeněný čaj na hubnutí

Nevíte, jak si vyrobit citronový a zázvorový čaj na hubnutí? K tomu můžete použít zde uvedený recept.

Pro přípravu skutečně zázračného odvaru, jehož působení je zaměřeno na hubnutí, je třeba vzít lžíci lístků zeleného čaje a zalít sklenicí vroucí vody, přikrýt a nechat vyluhovat. Po pěti minutách by měl uvařený čajpřidejte malý kousek zázvoru nakrájený na proužky, špetku mleté skořice, trochu hřebíčku a pár lusků kardamomu. Nyní musí být vývar vařen na pomalém ohni po dobu 20 minut. Po uplynutí stanovené doby je třeba do vroucí hmoty vložit 1,5 lžíce medu a šťávy vymačkané z poloviny citronu. Po promíchání je nutné vývar odstavit z ohně a nechat louhovat se zavřeným víkem.

Praxe ukazuje, že po několika hodinách bude tento odvar naplněn celou řadou látek užitečných pro tělo. Měl by se konzumovat během dne, jako běžný čaj. Jak ukazuje praxe, takový odvar bude velmi chutný za studena i za tepla.

Odvar v termosce

Když někam cestujete, můžete si zázvor a citron uvařit v termosce. Jak to udělat? Chcete-li připravit vynikající nápoj, musíte nakrájet na plátky malý kousek zázvoru rychlostí 2 cm kořene na pár litrů vroucí vody. Dále musí být přísada nalita vroucí vodou až na vrchol a pevně uzavřená a vzít ji s sebou. Nutno podotknout, že tento odvar bude nejužitečnější až po pár hodinách, kdy vyniknou všechny jeho éterické oleje – přesně to je naznačeno v obsahu receptu.

Zázvor s citronem můžete uvařit i jiným způsobem. Chcete-li to provést, na 4 cm kořene musíte vzít pár drcených stroužků česneku. Uvedené ingredience je třeba vložit do termosky, zalít několika litry vroucí vody a po uzavření nechat vařit. Praxe ukazuje, že nápoj připravený podle tohoto receptu je ideální pro léčbu chřipky. Aby výsledek získaný z jeho použití bylúčinnější, přidejte do hotového vývaru pár lžic citronové šťávy. Zvláštností tohoto nápoje je, že nemá česnekový zápach a nepříjemnou pachuť - tyto vlastnosti jsou neutralizovány vlivem koření.

Jak pít odvary ze zázvoru?

Když víte, jak vařit zázvor s citronem, musíte se zeptat na některé otázky správného pití připraveného nápoje.

Výživoví poradci tedy nedoporučují pít takový nápoj na noc, protože patří do kategorie toniků. V případě porušení tohoto pravidla můžete poškodit nervový systém vašeho těla. V případě, že je použití takového nápoje vyrobeno poprvé, je nejlepší omezit se na minimální porci 200 ml. Poté musíte pozorovat reakci těla: pokud nedojde k žádným negativním změnám v jeho práci, můžete bezpečně zvýšit hlasitost.

Při léčbě nachlazení pomocí výše popsaných odvarů musíme pamatovat na to, že nápoj musí být horký a vařený po dobu 2-3 minut. Odborníci z oblasti medicíny důrazně nedoporučují pití při vysoké teplotě - pod jejím vlivem se ukazatele nesnižují a navíc může být pro tělo škodlivý.

Výživoví poradci doporučují používat pouze čerstvý vývar. Nápoj, který byl připraven dávno, neobsahuje tolik užitečných složek, které má čerstvý.

Jak ukazuje praxe, mnoho lidí má tendenci shazovat přebytečná kilas pomocí zázvorových odvarů, pravidelně je používat uvnitř. Aby nedošlo k poškození těla, množství konzumovaného alkoholu by mělo být přísně kontrolováno - nemělo by to být více než pár litrů denně. V opačném případě je člověk vystaven riziku poruch v gastrointestinálním traktu, nevolnosti a zvracení. V některých případech při nadměrném předávkování může tělo začít vykazovat alergické reakce na příjem takového produktu. Pokud chcete účinek hubnutí posílit, můžete si připravit odvar na bázi zázvoru smíchaného s lístky zeleného čaje.