Grapfruit: výhody

Grapfruit: výhody
Grapfruit: výhody
Anonim

Nejbohatším přírodním zdrojem vitamínů je ovoce. Mezi nimi si každý najde to své.

Grapefruit znají všichni znalci zdravého životního stylu. Tento stálezelený strom patří do rodiny rue. Může dosáhnout výšky 12 metrů. Plody mají kulatý tvar, velmi šťavnatou oranžovou nebo žlutou dužninu a příjemnou vůni. Slupka grapefruitu je hustá a obtížně se loupe. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 500 gramů. Jedinečnou chuť ovoce nelze zaměnit s ničím jiným. Má hořkou chuť.

výhody grapefruitu
výhody grapefruitu

Grapefruit, jehož přínosy jsou známy již od starověku, dostal svůj název podle kombinace anglických slov „fruit“a „grape“, protože plody jsou sbírány ve shlucích, které připomínají hrozny.

První grapefruit byl objeven v roce 1750 na ostrově Barbados. Později se rostlina objevila v Indii, Střední Americe, na Floridě.

Minerální soli, vitamíny B, C, A, D, P, cukry, organické kyseliny, fytoncidy, silice, barviva, pektiny, naringin glykosid - všechny tyto látky obsahují chutný a šťavnatý grapefruit. Jeho přínosy jsou pro člověka neocenitelnéorganismus. Kůra ovoce také obsahuje glykosidy, estery a pektiny.

Na světě existuje více než 20 odrůd tohoto ovoce. Všechny lze rozdělit do dvou skupin: červený a bílý grapefruit. Liší se barvou dužiny, čím více červené, tím sladší plody. Existují odrůdy s velkým počtem semen a jsou takové, ve kterých nejsou vůbec. Jedním z nejsladších druhů ovoce je zelený grapefruit. Jde o křížence pomela a bílého grapefruitu. Obsahuje obrovské množství kyseliny askorbové, díky čemuž je nepostradatelný v boji proti nachlazení.

bílý grapefruit
bílý grapefruit

Grapfruity se obvykle konzumují čerstvé. Vymačká se z nich šťáva, uvaří se džem a zavařeniny. Ovocné plátky se přidávají do ovocných a masových salátů a jeho šťáva dokáže dodat jedinečnou chuť a vůni každému masovému pokrmu. Hořkokyselá chuť se hodí k rybám. Za tímto účelem namočte filé do šťávy asi na 30 minut.

Grapfruit, jehož přínosy jsou všem známy, se také používá k léčebným účelům. Používá se ke stimulaci trávení, povzbuzení chuti k jídlu a tak dále. Doporučuje se k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, ke snížení krevního tlaku a prevenci aterosklerózy. Stačí jíst jen jedno ovoce denně.

zelený grapefruit
zelený grapefruit

Grapfruitový esenciální olej má hořkou vůni. Pomáhá soustředit se, překonat apatii a nerozhodnost, zlepšuje paměť a také výrazně zvyšuje náladu a vnímavost k informacím. Tyto vlastnosti oceňují především studenti astudenti.

Grapefruit, jehož přínosy jsou již dávno prokázané, má řadu kontraindikací. Toto nádherné ovoce se nedoporučuje konzumovat současně s léky. Opačný účinek mají například antidepresiva a antikoncepce nemusí fungovat vůbec. Grapefruit je kontraindikován u lidí s vysokou kyselostí žaludeční šťávy.

Doporučuje: