"The Garden" - restaurace na nábřeží Yakimanskaya: stručný přehled, ceny, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V únoru 2011 byla do seznamu restaurací v Moskvě přidána další restaurace - "The Garden". Jeho majiteli jsou známí showmani v Rusku a sousedních zemích - Ivan Urgant a Alexander Tsekalo. Jaké momenty mohou nadchnout cílové publikum před návštěvou restaurace "The Garden"? Adresa, menu, interiér, úroveň služeb, ceny a také recenze lidí, kteří již dříve instituci navštívili – to vše je popsáno níže.

Interiér

První věc, kterou stojí za zmínku, je, že interiér restaurace skutečně odpovídá jejímu názvu – když překročíte práh podniku, okamžitě se ocitnete ve skutečné zahradě. Je zde dostatek zeleně tropických rostlin. Sály zdobí rozkvetlé orchideje, zelená liána, palmy a mučenky. Aby byl obrázek kompletní, instituce má také malou fontánu.

"Zahrada" -restaurace sestávající ze dvou luxusních sálů, jejichž interiér je proveden v kombinaci slavného empírového stylu s klasikou. Stropy zde nesou kulaté masivní bílé sloupy, místy propletené zelenými liánami. Velký sál má velký barový pult, nápadný svým luxusem - je rovněž z bílého kamene a zdobený uměleckým prolisem. V jeho blízkosti můžete sedět na měkkých světle béžových židlích vyrobených v klasickém stylu.

Z panoramatických oken sálu restaurace můžete vidět nábřeží Yakimanskaya, které se v noci stává ještě krásnějším a romantičtějším. V kteroukoli denní dobu jsou stoly u oken vždy obsazené.

Stoly v podniku jsou v dostatečné vzdálenosti od sebe, takže hosté sedící u sousedních stolů se navzájem neslyší a v některých prostorách restaurace na sebe kvůli zeleným stěnám nevidí rostlin. Stoly jsou vyrobeny ze světlého dřeva a k sezení jsou k dispozici pohodlné a měkké židle, u některých stolů jsou pohovky s malými polštářky.

Kuchyně

Šéfkuchařem restaurace je slavný španělský kulinářský specialista Adrian Quetglas. Právě kvůli ochutnání kulinářských výtvorů takového profesionála přichází do restaurace The Garden mnoho lidí.

Jídelní lístek restaurace nabízí hostům pokrmy španělské, italské a asijské kuchyně ředěné autorskými nápady šéfkuchaře. Jídelní lístek nemá přehršel jídel, ale každé z nich je připraveno profesionálně, s velkým nasazením.

Ze salátů zdemohou nabídnout "Caesar" s krevetami nebo kuřecím masem, červenou řepu "tatarku", tradiční italské bruschetty, mozzarellový salát s pečeným hovězím masem, krevety s avokádem a také dva druhy talířů - z elitních sýrů a ze středomořských klobás.

Od prvních chodů je restaurace The Garden připravena překvapit dýňovou krémovou polévkou s jehněčím a řeckým sýrem, bramborovou polévkou s hříbky a slaninou, thajskou kuřecí polévkou, ale i rybí polévkou a borščem.

Na stránce horkého menu si můžete vybrat z telecích raviol, špaget z mořských plodů, grilovaných kalamárů s černou rýží, pappardelle s lesními houbami a sušenými rajčaty a mušlí se šafránovým rizotem. Pražma s quinoou, galicijská chobotnice, volská svíčková s bramborovým permantierem, telecí jazyk s řepným tatarákem a entrecote s bramborem a rajčaty jsou mezi návštěvníky žádané.

"The Garden" je restaurace, která peče své vlastní čtyři druhy chleba: Borodino, s houbami, s paprikou a cereáliemi.

Možnosti dezertů zahrnují karamelové tvarohové koláče, jablečný tatin, sorbety, různé zmrzliny a typické ananasové lasagne.

Bar

Seznam barů je zastoupen širokou škálou elitních vín dovezených z Chile, Francie, Itálie, Španělska, Argentiny, Austrálie, Nového Zélandu, Kalifornie a Jižní Afriky. Nabídka baru měla v době otevření 80 druhů vín, v průběhu práce restaurace výrazně rozšířila sortiment tohoto nápoje.

Odnealkoholické nápoje si hosté mohou objednat čaj nebo kávu, vodu, džus.

Údržba

Pro práci v restauraci je personál vybírán pečlivě, na základě jeho profesionality a znalosti způsobů komunikace. Číšníci mohou hostovi snadno poradit s konkrétním pokrmem, pomoci s výběrem na základě chuťových preferencí a přání klienta.

S výběrem vína vám vždy pomůže profesionální sommelier s patnáctiletou praxí – Elena Savelyeva. Je v ústavu každý den, od tří hodin odpoledne do zavírací doby.

Pro hosty je zajištěno bezplatné parkování pro auta, na pokoji je přístupový bod k internetu. Každý večer publikum restaurace baví DJ svými hudebními skladbami.

Instituce poskytuje speciální podmínky pro malé hosty - samostatné dětské menu, speciální židle a profesionální animátoři, kteří se o děti postarají, zatímco jejich rodiče budou odpočívat v "The Garden".

Recenze a ceny návštěvníků

Na různých stránkách instituce dostává pozitivní zpětnou vazbu o své práci. Naprosto všichni hosté obdivují kulinářské výtvory šéfkuchaře a jeho týmu. Podle rekreantů je to hlavní highlight restaurace. "The Garden" je restaurace, která díky svému neobvyklému interiéru přitahuje velké množství stálých zákazníků, protože v Moskvě není mnoho míst, kde můžete stolovat ve skutečném skleníku.

Pokud jde o ceny, jsou v institucipoměrně vysoká, ale cena odpovídá kvalitě. Salát se sleděm, bramborami a jablkem zde bude stát 320 rublů, klasický "Caesar" - 540, různé středomořské klobásy - 1500 a telecí líčko s bramborovou kaší bude stát 740 rublů. Pokud jde o víno, cena jedné sklenice tohoto nápoje začíná od 500 rublů. V průměru je účet na jednu osobu asi 3 000 rublů.

Adresa a otevírací doba

"Zahrada" je restaurace na adrese 4, nábřeží Yakimanskaya, nedaleko další slavné restaurace "La Gourmet" a pomníku Petra Velikého.

Instituce je otevřena každý den od 12:00 do půlnoci.