2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Banánové košíčky jsou neobyčejně chutné malé koláčky, které se pečou ve speciálních papírových košíčcích. Vypadají jako malé dortíky zdobené krémem. Stojí za zmínku, že americké ženy v domácnosti pečou takové koláče se zvláštní inspirací. Při přípravě takové pochoutky je zakázáno používat místo másla margarín. Kromě toho musí být slepičí vejce čerstvá. Pokud jde o vůni pečení, lze ji dodat pomocí různých koření.
Banánové košíčky: recept s fotkou
Na výrobu této pochoutky budete potřebovat:
- 130 gramů pšeničné mouky.
- Lžička prášku do pečiva.
- Špetka soli.
- Jedno slepičí vejce.
- Půl lžičky jedlé sody.
- 100 gramů banánů.
- 100 mililitrů mléka.
- 50 gramů másla.
- Vanilková esence.
Příprava jídla
Aby byly banánové košíčky vzdušné a chutné, musíte si produkty připravit. Vejce a mléko musí mít pokojovou teplotu a máslo musí být rozpuštěné. Můžete určit počet banánů bezkuchyňské váhy. 100 gramů je pár drobného ovoce. Jako dezert by měly být použity pouze měkké a zralé banány.
Hnětení těsta
Banánové košíčky se vyrábí velmi snadno. Recept na tuto pochoutku zvládne každá hostitelka. Nejprve je třeba smíchat sodu, sůl, prášek do pečiva na těsto, mouku a cukr. V jiné nádobě rozmačkáme banány vidličkou. Výsledná kaše musí být smíchána s vejcem, vanilkovou esencí, mlékem a smetanovým, předem rozpuštěným máslem. Vše je třeba důkladně prošlehat mixérem. Obvykle to trvá jen několik minut.
Poté je třeba promíchat směs banánu a mouky. Těsto by mělo být důkladně promícháno. Výsledkem by měla být homogenní hmota.
Jak péct
Hotové těsto rozdělte do forem. V tomto případě je lepší použít papírové košíčky určené na pečení cupcaků. Formičky stačí naplnit do ¾ objemu. Banánové košíčky pečeme v troubě na 180°C. Časově to trvá 20 až 25 minut. Vše závisí na velikosti dortů. Připravenost pečení lze zkontrolovat párátkem.
Jak ozdobit
Banánové košíčky, jejichž recept je popsán výše, lze ozdobit čokoládovou polevou. To je nádherná kombinace, která nenechá nikoho lhostejným. Na ozdobu lze použít jakoukoli čokoládu. Hlavní je, že neobsahuje přísady ve formě ořechů nebo rozinek.
Komuk ozdobení banánových košíčků je třeba rozpustit čokoládovou tyčinku. To se nejlépe provádí ve vodní lázni. Výsledná hmota by měla být mírně ochlazena a teprve poté aplikována na koláče. Vršky košíčků můžete jednoduše namáčet do polevy. Na závěr můžeme koláčky posypat kokosovými vločkami nebo cukrářským posypem.
Na přání můžete banánové košíčky ozdobit máslovým krémem nebo mastichou. Budou originálnější. Z tmelu můžete vystřihnout libovolné ozdoby a připevnit je na pečivo nalepením na párátko.
Smetana z kondenzovaného mléka
Na přání, jak již bylo uvedeno, lze banánové košíčky ozdobit krémem. K jeho přípravě je třeba porazit 100 gramů másla. Je vhodné to udělat v mixéru. Do výsledné hmoty by mělo být přidáno kondenzované mléko. Dostatek 100 gramů produktu. Musíte také přidat vanilkový cukr. Pět gramů bude stačit. Směs je třeba znovu promíchat až do husté konzistence. Poté lze do výsledné kompozice přidat potravinářské barvivo. Je lepší použít žlutou. Na závěr je potřeba smetanu opět pořádně vyšlehat.
Hotový prostředek přendejte do cukrářského sáčku a zchlaďte v lednici. Nyní můžete zdobit banánové košíčky.
Doporučuje:
Banánové dezerty: výběr surovin a recepty na vaření
Článek podrobně popisuje krok za krokem přípravu několika zajímavých a rozmanitých banánových dezertů pro všechny příležitosti, dává doporučení ohledně designu hotových jídel a možné možnosti náhrady surovin
Recepty na košíčky ve formách: funkce vaření a recenze
Cupcakes jsou oblíbené cukrovinky, které stejně milují velcí i malí mlsouni. Jsou pečené z krémového těsta s přídavkem ořechů, bobulí, sušeného ovoce, kandovaného ovoce, čokolády a dalších přísad. Dnešní materiál obsahuje nejzajímavější recepty na cupcakes ve formách
Banánové muffiny: recepty, funkce vaření a recenze
Některé z nejchutnějších, nejoblíbenějších a nejjednodušších receptů na banánové muffiny s různými polevami. Podrobný popis procesu a mnoho užitečných doporučení
Banánové oblátky z listového těsta: recept s fotografií. Banánové placky z listového těsta
Banánové bábovky z listového těsta jsou jednoduché a lahodné pečivo, které může snadno vyrobit každý. Vydatné housky lze připravit k snídani, k večernímu čaji a dokonce i na sváteční stůl. A dnes vám chceme nabídnout pár jednoduchých receptů na originální pochoutku
Košíčky s proteinovým krémem: recept. Křehké košíčky s proteinovým krémem
Nic nezdobí sladký stůl jako košíčky s proteinovým krémem. Recept na tento koláč je poměrně složitý. Nejdříve je totiž potřeba upéct základ křehkého těsta a poté připravit krém. Úkol si však můžete usnadnit koupí polotovaru – košíčků. Ale nebude to ono – příliš velký obsah stabilizátoru dělá těsto „oficiální“, bez chuti. A kdo je nostalgický po sovětské minulosti, jistě si vzpomene na tento lahodný dort, dostupný za 22 kopejek
