2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
To, že je pohanková kaše pro naše tělo velmi užitečná, věděli už naši pradědové, protože ne nadarmo považovali Slované tuto kaši za hrdinskou. A staří mniši ji dokonce používali jako léčivou drogu, která obnovuje tělo po fyzické a psychické zátěži. Byli přesvědčeni, že pohanka nejen pomáhá nasytit tělo jídlem, ale také rychle obnovuje ztracenou energii. Zkusme zjistit, jaké vlastnosti má pohanka. Výhody a škody jsou podle některých odborníků této neobvyklé kaši vlastní. Je to tak? Pojďme to zjistit hned teď.
Není žádným tajemstvím, že pohanka je právem nazývána královnou obilovin. To je způsobeno tím, že obsahuje obrovské množství bílkovin a vitamínů, které jsou pro naše tělo užitečné. Navíc tato obilovina obsahuje velké množství tak důležitých látek, jako je železo, vláknina, měď a fosfor, a samozřejmě pro naše tělo tolik potřebné aminokyseliny a sacharidy. Vzhledem k těmto informacím docházíme k závěru, že pohanka je stále užitečná. Prospěch a újma - jsou tyto dvě protichůdné vlastnosti stále vlastní? Nedělejme ukvapené závěry.
Pohanka je skvělá při dietě
Vědci tvrdí, že pohanková kaše by měla být součástí každodenní stravyVšechno. Tato obilovina je zvláště důležitá pro vegetariány, protože ve skutečnosti při porovnání její energetické hodnoty můžeme říci, že pohanka je podobná rybám a dokonce i masu. Výhody pohanky s kefírem jsou také obrovské. Je vhodný i pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pohanka obsahuje polynenasycené tuky, které urychlují metabolický proces. Takže konzumací pohanky budete nejen sytí, ale také budete moci ubrat pár zbytečných centimetrů v pase.
Škody způsobené pohankou
Pohanka však může tělu také škodit, proto není vhodné sedět na tzv. mono-dietech. Také časté používání pohankové kaše je kontraindikováno u lidí trpících selháním ledvin. Jak vidíte, pohanka může tělu také ublížit. Prospěch a škoda jsou vlastnosti, které se tak či onak nacházejí v této kaši, ale abyste mohli vyvodit správné závěry, musíte je porovnat.
Něco více o výhodách pohanky
Když už mluvíme o prospěšných vlastnostech, nelze než říci, že pohanka, respektive flavonoidy, které ji tvoří, zabraňují rozvoji rakoviny. Kromě toho bude tato cereálie užitečná pro ty, kteří trpí srdečními chorobami. Je také velmi užitečné pro těhotné ženy jíst pohanku, protože obsahuje kyselinu listovou, která je zodpovědná za normální vývoj dítěte. Pokud máte lámavé vlasy nebo nehty, pak kupodivu pomůže pravidelná konzumace pohankové kaše.
Avšak přes všechny své přednosti totocereálie mohou poškodit ty, kteří trpí cukrovkou. Vzhledem k vysokému obsahu škrobu v pohance se může zvýšit hladina cukru v krvi. Proto je třeba být velmi opatrní při používání takové kaše, jako je pohanka. Prospěch a škoda – jak je porovnat? Každý z nás si musí sám určit, jak moc tuto kaši opravdu potřebuje, může to uškodit? Fanoušci této cereálie si mohou klidně vydechnout: můžete a měli byste ji používat. Hlavně to nepřeháněj. Pokud vás omrzí kaše vařené standardním způsobem, můžete sobě a svým blízkým dopřát takové jídlo, jako je kupecká pohanka v pomalém hrnci. Za tímto účelem smažte cibuli, mrkev a kousky masa v pomalém hrnci a poté přidejte pohanku a vodu. Chuť pokrmu bude vynikající. Dobrou chuť a nebuďte nemocní.
Doporučuje:
Kachní maso: škoda a přínos, recepty na vaření
Kachna je mezi jedlíky masa a milovníky kulinářství považována za jeden z nejoblíbenějších druhů masa. Možnosti vaření se vyznačují svou rozmanitostí - tento pták je dušený, vařený, smažený, pečený v troubě a na grilu. Za zmínku stojí, že v mnoha zemích a zejména v Asii dominuje kachní maso, které slouží k udržení jejich zdraví. V tomto článku analyzujeme tento problém a identifikujeme škody a výhody kachního masa
Müsli tyčinky: jak si vyrobit doma? Müsli tyčinky: přínos nebo škoda
Určitě se dnes najde jen málo lidí, kteří si neradi občas dopřejí čokoládovou tyčinku, zmrzlinu, dort, dort a další sladkosti. To platí zejména pro děti. Ve skutečnosti, navzdory škodlivosti prezentovaných ingrediencí, stále žádají o nákup lahodné pochoutky
Alkoholický energetický nápoj – škoda nebo přínos?
V mnoha městech se chlubí reklamami na energetické nápoje (alkohol). A to i přesto, že mnoho dětí je na takových nápojích závislých. Není zde nic překvapivého, protože z televizních obrazovek se dozvídáme, že takový energetický nápoj inspiruje ty, kdo jej používají. Když se podíváte na látky, které jsou součástí nápojů, nic špatného neuvidíte. Ale není. Zde nyní zjišťujeme, zda je alkoholický energetický nápoj člověku dobrý nebo škodí
Co je dextrin? Doplněk stravy E1400: přínos nebo škoda?
Při nákupu potravin mnohé z nás ani nenapadne, kolik škodlivých látek obsahují. Už jsme si zvykli, že potravinářská aditiva jsou přítomna téměř ve všem, a ani se nesnažíme pochopit, kde z nich plynou výhody a kde je potenciální nebezpečí. Mnohé z těchto látek jsou v zahraničí pro své vysoké toxické účinky zakázány a některé jsou zcela neškodné
Kefír v noci: přínos nebo škoda
Kefír je slavný fermentovaný mléčný nápoj. Pro jeho výrobu se mléko fermentuje speciální houbou. Má tekutou konzistenci. Obsah tuku se pohybuje od 0 % do 3,2 %. Předpokládá se, že kefír v noci je pro tělo velmi užitečný
