Jahodový džem v pomalém hrnci: přípravy na zimu

Jahodový džem v pomalém hrnci: přípravy na zimu
Jahodový džem v pomalém hrnci: přípravy na zimu
Anonim

Jahodový džem v pomalém hrnci se připravuje rychle, aniž by ztratil své užitečné vlastnosti. Lze podávat s čajem nebo kávou, jsou z něj výborné kissels nebo náplně do koláčů. Hlavní je udělat hodně, protože je to velmi chutné. Zde je několik receptů na výrobu voňavého dezertu.

Vaření jahodového džemu v pomalém hrnci

jahodový džem v pomalém hrnci
jahodový džem v pomalém hrnci

Můj kilogram hlavního produktu, odstraňte culíky a zkažená místa. Vložte do misky zařízení, přidejte stejné množství cukru (poměry jedna ku jedné) a, pokud chcete, více sklenic vody. Zvolte režim "Hašení" - nejšetrnější a mírně vroucí proces, nechte hodinu. Po uplynutí stanovené doby lze hotový výrobek nalít do sterilizovaných sklenic a srolovat s víčky.

Jahodový džem s želatinou

jahodový džem s želatinou
jahodový džem s želatinou

Poměry produktů jsou jedna ku jedné, tedy kilogram cukru na kilogram bobulí. Vložte je do nádoby přístroje, přidejte 180 gramů vody (objem speciální sklenice pro přístroj). VybratRežim „hašení“a nechte směs hodinu. Pár minut před zvukovým signálem musíte vložit sáček želatiny a nechat hmotu dosáhnout pod víkem. Nalijte do sterilizovaných sklenic. Džem bude s celými bobulemi a docela hustý, tak akorát na namazání na chleba nebo náplň do koláčů.

Dušení jahodového džemu v pomalém hrnci s citronem

jak udělat jahodový džem
jak udělat jahodový džem

Proporce jsou stejné - kus od kusu. Kilogram bobulí omyjeme a očistíme, dáme do mísy. Nalijte kilogram cukru na pergamenový papír a pošlete jej na plechu do trouby na několik minut, aby se zahřál, ale nerozpustil se. Nalijte teplý produkt do nádoby zařízení, přidejte kůru a šťávu ze dvou citronů. Zvolíme režim "Hašení", stačí 20-30 minut. Poté může být hotová kompozice přenesena do sterilizovaných nádob a zkroucena (srolována) s víčky. Přirozeně chladit a skladovat až do zimy.

Jahodový džem v pomalém hrnci s pektinem se snadno připravuje

jahodový džem v pomalém hrnci
jahodový džem v pomalém hrnci

Omyjte bobule, odstraňte culíky. Rozdrťte jahody s cukrem v misce v poměru k jednomu a půl kilogramu hlavní složky 750 gramů sypké složky. Přeneste směs do mísy přístroje a přidejte několik lžic citronové šťávy. Zvolte režim "Hašení", nastavte dobu vaření - tři hodiny. 30 minut poté, co zařízení začalo pracovat, přidejte 50 gramů ovocného pektinu. Vše, jakmile zazní signál o konci procesu, přestavte do režimu "Pečení" a za míchání uveďte do požadovaného stavu. Nalijte do čistých sklenic aspin.

Jahodový džem v pomalém hrnci s ořechy připravuje na zimu

Omyjte bobule, odstraňte ocasy a nechte vodu vytéct. Poté do kilogramu výrobku dejte 900 gramů cukru a nechte šťávu vytéct, bude to trvat asi 30 minut. Po uplynutí stanovené doby přendejte směs do mísy přístroje a přidejte vlašské ořechy (je potřeba je rozemlít na jemné drobky). Nalijte 360 ml vody a zapněte režim „Hasení“. K přípravě neobvyklého džemu bude stačit 60 minut. Hotový pokrm rozložte do sterilizovaných sklenic a přikryjte víčky. Nádoby chlaďte dnem vzhůru, skladujte na tmavém a chladném místě.

Závěr

Tento článek odpověděl na otázku, jak vyrobit jahodový džem. Může to být různé: s celými bobulemi nebo ve formě homogenní hmoty. V každém případě je velmi voňavý a chutný.

Doporučuje: