2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Turn je druh švestky. Plody jsou poněkud menší, v ústech mírně pletené, mají jedinečnou chuť. Podle složení vitamínů zůstalo mnoho zahradních bobulí. Kompot z trnky je nejlepší způsob, jak uchovat všechny užitečné stopové prvky na zimu. Navíc se nápoj ukáže jako kyselý, chutný a voňavý.
Mnoho majitelů osobní chaty na ní pěstuje trnku. Recepty na kompoty, tinktury, džemy z něj jsou pečlivě uchovávány v rodinách, kde více než první generace používá toto zdravé bobule. Nejjednodušší je sklízet obrat na zimu ve formě kompotu. Nevyžaduje mnoho síly ani znalostí. Recept je jednoduchý a cenově dostupný. Z kompotu si pak navíc můžete vyrobit dobré tinktury a alkoholické koktejly, které jsou nepostradatelné jako aperitiv.
Nejprve si musíte vybrat bobule. Měly by být zralé, bez červích děr, bez promáčklin a přezrálých. Roztřiďte všechny bobule. Ty, které mají malé vady, jsou nejlépe ponechány na džem nebo džem a celé a krásné - pronapít se. Trnkový kompot vyžaduje poměrně sladký sirup, protože plody jsou velmi kyselé. Například třílitrová pánev potřebuje 500-600 gramů cukru. Poté se sirup ukáže jako velmi sladký, ale díky bobulím získá bohatou chuť. Nemusíte přidávat kyselinu citronovou. Je to samotný sirup, který působí jako konzervant.
Všechny bobule omyjte a odstraňte stopky. Kosti shánět nemusíte, obsahují všechny vitamíny. Trnkový kompot nevyžaduje složité vaření. Ve vroucím sirupu musíte bobule na několik minut snížit a pak je dostat ven. Vše lze uzavřít v bankách. Obrat se položí na dno, poté se nalije sirup. Dále v obvyklém režimu jsou banky srolovány. Žádné komplikace. Bobule zůstanou celé, pak se mohou konzumovat odděleně od kompotu. Například jako součást dezertu nebo samostatného produktu.
Trnka, jejíž fotografie je uvedena v článku, má jiné barevné schéma. Vše závisí na odrůdě a stupni zralosti. Nastává tedy obrat se žlutou, oranžovou a červenou dužinou. Nejužitečnější z nich je jasně šarlatová. Má více vitamínů a antioxidantů. Mimochodem, trnkový kompot lze pít s přídavkem šlehačky. Chuti to jen prospěje, získáte dobrý jahodový koktejl. Kámen vydává zvláštní chuť, a proto se ho nemusíte zbavovat.
Proč je odbočka tak užitečná? To je dobrá prevence střevních onemocnění. Navíc všechny peptické vředy, kolitida a zažívací potíže vyžadují k léčbě vitamíny, které jsou bohaté na zralé bobule. Kompot z trnky lze vařit i pro každodenní použití, ane pro konzervaci. Chcete-li to provést, musíte bobule ponořit do vroucího sirupu. Vařte 15-20 minut na mírném ohni. Pro chuť můžete přidat citronovou nebo pomerančovou kůru. Gurmánům lze doporučit přidat do kompotu kapku rumu a získat tak jedinečný koktejl. Skořice se také dobře hodí k trnkám.
Kompot je pro děti mimořádně užitečný. Zejména v zimě nebo mimo sezónu, kdy vitamíny bolestně chybí. Aby nápoj nekvasil, musí se uzavřít do zavařovacích sklenic a teprve poté zchladit.
Doporučuje:
Norský losos: vše o něm a ještě něco navíc
Ví každý, jaký je rozdíl mezi lososem a lososem? A je mezi nimi skutečně rozdíl? To vše a mnohem více si dnes rozebereme v našem článku, který je přímo věnován norskému lososu. Recept na lehce nasoleného lososa a jak může být zdraví nebezpečný se dozvíte
Vaření zázvorového nápoje na spalování energie a tuku
Zázvor je kořen, jehož výhody lze jen stěží přeceňovat. Obsahuje užitečné éterické oleje, velké množství vitamínů a minerálů. Díky tomu je při dlouhodobém používání schopen pozitivně ovlivnit metabolismus, obnovit vitalitu a být prostě dalším zdrojem vitamínů. Jak vyrobit nápoj ze zázvoru, přečtěte si náš článek
"Kremlský" koňak: zdroj energie a zdraví
Recept na „kremelský koňak“je směšně jednoduchý. Ale zároveň tento kouzelný nápoj obsahuje šokovou dávku vitamínů a všemožných užitečných látek. Může být podáván velmi malým dětem na posílení imunity
Zelná svačina: Lahodné recepty, ingredience navíc a tipy na vaření
Zelí je oblíbená zelenina a vynikající zdroj vlákniny. Harmonizuje s mnoha produkty a používá se k přípravě nejrůznějších kulinářských požitků. V dnešním materiálu budou zváženy nejzajímavější recepty na občerstvení ze zelí
Lahodný hroznový kompot na zimu bez sterilizace. Hroznový kompot na zimu: jednoduchý recept
Vaření kompotů obvykle zabere hodně času. Je nutné vše vytřídit, opláchnout, vařit a poté také podrobit výrobek dodatečné tepelné úpravě. Ale existuje mnoho možností, které vám umožní udělat například hroznový kompot na zimu bez sterilizace. Hotový výrobek vůbec neztrácí chuť
