Restaurace "Peshi" Moskva: adresa, menu, recenze

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Restaurace "Peshi" je instituce nacházející se v samém centru Moskvy, ve druhém patře nákupní galerie Fashion Season. Toto je místo, kde si lidé všech věkových kategorií mohou vychutnat pokrmy z mořských plodů.

Interiér

"Peshi" je restaurace, jejíž sály pojmou až 220 osob: 140 v hlavním sále a zbytek míst je k dispozici v samostatných VIP místnostech, z nichž jsou pouze čtyři v "Peshi".

Interiér instituce je vyroben ve stylu Art Deco. Je zde mnoho dřevěných detailů, které dodávají celkovému obrazu interiéru luxus. Hosté zde mohou sedět na dřevěných židlích u čtvercových stolů ze světlého dřeva. U některých stolů jsou měkké bílé polokřesla a pro velké společnosti také velké modré pohovky s vysokými opěradly.

Pro jednotlivé malé společnosti je ve velkém sále několik stolů oddělených od sousedních míst světle šedým tylem, což vám umožní ustoupit od všeobecného povyku. Tato místa jsou ideální pro podnikánívyjednávání a romantické schůzky.

VIP pokoje restaurace mohou ubytovat různý počet hostů (od 12 osob). Zde jsou jako dekorace malé, ale masivní skříňky z tmavého dřeva - vystavují drahé odrůdy vín, které byly přivezeny z různých částí světa. Mají také velké plazmové obrazovky, které zobrazují sportovní televizní programy a na žádost hostů oblíbené filmy a televizní pořady.

Z velkých oken restaurace "Peshi" (na Okhotny Ryad) úžasný výhled na hlavní atrakci hlavního města Ruska - Kreml, ze kterého je vidět Historické muzeum.

Kdo otevřel restauraci Peshi

Tuto instituci vytvořil majitel již dříve známého projektu „Saratov“, který se od „Pescha“liší svým demokratickým charakterem. Jeho tvůrcem je restauratérka Elena Shevtsova. Právě v jejích fantaziích se rodí jedinečné podnikatelské nápady pro vytváření restaurací. Jedním z nejnovějších je nápad vytvořit společnou jídelnu, jejíž nabídka bude obsahovat pokrmy připravované z farmářských produktů. Jeho otevření je plánováno na Leningradském nádraží, v místnosti o rozloze 950 m2

Tento restauratér přistupuje k výběru manažera v každém ze svých podniků s velkou odpovědností. Elena Shevtsova často dává samostatné pochvalné recenze Saffaru Azizovi, šéfkuchaři restaurace Peshi.

Kuchyně

Je známé svou dokonalou přípravou pokrmů z mořských plodůrestaurace "Peshi" na Okhotny Ryad. Jídelní lístek tohoto podniku nabízí řadu originálních rybích a masových pochutin. Jedná se o chobotnicové carpaccio s keňskými fazolemi, hřebenem a černým lanýžem, pařížský tatarák z hovězího filé, bruschetta s parmskou šunkou, rajčaty a bazalkou. Mezi jídly je mnoho teplých jídel (chobotnice Puale se salsou omáčkou, křupavé obálky s krabí a mangovou marakujovou omáčkou, teplý Napoleon s lanýži), několik druhů neobvyklých salátů (se smaženým hovězím masem a pařížskými bramborami, Burrata s rajčatovým konfitem, s chobotnicí a uzeným bramborem, mozzarella s lilkem a hranolky, teplý s křepelkou a lesními houbami). Restaurace Pesci podává originální francouzské a italské polévky (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute se sázeným vejcem).

Má také tradiční italská jídla, jako jsou těstoviny s krabem, rajčaty a bazalkou), ravioli (s losem a sýrem stracciatella) a rizoto (s hříbky, smrži a bílým lanýžem). Chutná teplá jídla (dušená hovězí líčka s porto omáčkou, královský krab a řízky z černé tresky, černá treska s pomerančovou omáčkou, konfitované kachní stehno s jablkovou a brusinkovou omáčkou) vám může nabídnout restaurace Peshi.

Jídelní lístek tohoto podniku dokáže potěšit i jedinečnými dezerty. Připravují se zde speciální zmrzliny(čokoláda, pistácie, vanilka, karamel) a sorbety (malina, mango, citron-limetka, liči). Na sladkosti si můžete objednat také med nebo značkový džem.

Ledovec a akvárium

Ve velkém sále restaurace je samostatný koutek, který milují všichni obdivovatelé mořských plodů - je v něm ledovec a akvárium. Obsahují různé mořské plody, jejichž sortiment je denně aktualizován. Z této lednice nebo akvária si hosté restaurace Peshi mohou vybrat požadované měkkýše nebo ryby a speciální způsob jejich přípravy. Mistři pracující v kuchyni z něj udělají jedinečný charakteristický pokrm připravený podle receptu, který vymyslel návštěvník.

Ústřice, škeble a korýši jsou vždy k dispozici v sortimentu akvária. Chlazené z ledovce Peshi si můžete vybrat mušle, chobotnice, chobotnice, sépie, několik druhů krevet, kraby.

Bar

V restauraci Pesci je takový vinný lístek, jehož sortiment vám může závidět kdejaká instituce v hlavním městě. Obsahuje exponáty absolutně ze všech vinařských plantáží světa. Ceny tohoto nápoje zde začínají na 8 000 rublech, existuje několik možností, jejichž cena se pohybuje kolem 100 000 rublů.

Seznam barů instituce představuje různé druhy alkoholických nápojů (tequila, vodka, rum, whisky, koňak, brandy), mezi nimiž je dokonce několik druhů měsíčního svitu.

V nabídce baru restaurace Peshi je široký výběr koktejlů. Mezi nimi jsou studené ("Mojito", "Angličtina","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") a horké ("Svařené víno" se sušeným ovocem, "Christmas Grog", "Irská káva"). Připravuje také několik variant značkových nealkoholických nápojů, mezi nimiž jsou oblíbené zejména limonády („Peshi“, „Fusion“, „Hruška“, „Zázvor“, „Malina & Mučenka“, „Sibiřská“). Pesci také podává čerstvé džusy, různé nápoje, vodu, ovocné nápoje, čaj a kávu.

Další informace

"Procházka" je instituce, kde je obvyklé rezervovat si stůl pro sebe předem. To lze provést vyplněním online formuláře dostupného na oficiálních stránkách restaurace nebo zavoláním na tam uvedené číslo.

Hosté restaurace, kteří přijeli autem, mohou využít podzemní parkoviště, které je k dispozici pod nákupní galerií Fashion Season.

V "Peshi" jsou také různé podmínky pro malé hosty. Především je zde samostatná místnost pro děti, kde je dobrý výběr hraček, vzdělávacích her a televize pro sledování kreslených filmů a zajímavých dětských televizních pořadů. Jsou tu také animátoři, kteří tráví čas s dětmi. Tato místnost je otevřena od otevření restaurace do půlnoci, což vám umožní zajistit plnohodnotnou rodinnou dovolenou v restauraci Peshi.

Hodnocení

Všichni hosté, kteří navštíví"Peshi", zůstaňte v plné radosti. Každý, i ten nejrozmazlenější gurmán, je uchvácen chutí zde připravovaných pokrmů. Hosté restaurace skvěle hodnotí obsluhující personál, který zde pracuje. Právě v "Peshi" jsou číšníci vždy zdvořilí, pozorní a rychlí, vždy dokážou pobídnout s výběrem požadovaného jídla. Správci instituce jsou velmi přátelští, snadno a přívětivě se setkají s každým hostem a zajistí jeho pohodlnou zábavu po celý den. Kuchaři v restauraci jsou opravdoví profesionálové ve vaření a mořských plodech - v celé Moskvě se podle některých návštěvníků restaurace rozhodně nevyrovnají!

Vnitřek instituce často dostává individuální pochvalné recenze. Hosté jsou potěšeni její krásou a propracovaností, kterou podtrhují detaily ze dřeva, drahé textilie, křišťál a originální detaily interiéru.

Ceny

Náklady na pokrmy zde sice nejsou nijak zvlášť povzbudivé, ale plně odůvodňují jejich kvalitu. Průměrné náklady na studené předkrmy jsou zde asi 1 500 rublů, cena salátů je asi 1 000 rublů, průměrné náklady na první chody jsou 650 rublů a klasické italské „Risotto“se zde podává za 1 900 rublů. V průměru je účet za jednu osobu v této instituci asi 4000-5000 rublů, což je velmi drahé i pro Moskvu.

Adresa provozovny a otevírací doba

Adresa, kde najdete restauraci"Peshi": Moskva, Okhotny Ryad, 2. To znamená, že podnik se nachází v samém centru hlavního města, v městské části Tverskoy, poblíž Kremlu a hotelu Four Seasons.

Restaurace je připravena přijímat hosty ve svých sálech každý den od poledne až do odchodu posledního hosta.