Vaření smažených brambor v pomalém hrnci

Vaření smažených brambor v pomalém hrnci
Vaření smažených brambor v pomalém hrnci
Anonim

Rusové měli brambory na stole kolem poloviny devatenáctého století. Petr Veliký se velmi dlouho snažil zapojit naše lidi do pěstování této úžasné, výživné a zdravé zeleniny. Lidé ji ale nijak nevnímali jako produkt, spíše ji využívali ve svých zahradách jako krásné květiny. Ale jednoho dne, když se pokusili vařit brambory v troubě, najednou si uvědomili, že je to velmi chutné.

smažené brambory v pomalém hrnci
smažené brambory v pomalém hrnci

Dnes je velmi těžké si představit náš stůl bez jídel z této lahodné zeleniny. Je dobrý do polévek, příloh, koláčů, dezertů. Velmi chutné smažené brambory v pomalém hrnci. Připravuje se rychle a snadno, dokonce pohodlněji než na pánvi. Bude to trvat asi sedm set gramů brambor, čtyři polévkové lžíce rostlinného oleje, sůl podle chuti. Postačí jakýkoli model multicookeru.

Vaření smažených brambor je snadné. Ovoce je potřeba pouze důkladně omýt, oloupat, nakrájet na plátky, kolečka, brčka - dledle uvážení majitele. Poté nalijte olej do hrnce.

vaření smažených brambor
vaření smažených brambor

Ideální program pro vaření smažených brambor v pomalém hrnci je "Pečení". Nastavte časovač na čtyřicet minut. Tato metoda je velmi výhodná, protože není potřeba žádné další míchání. Brambory se nepřipálí, nerozpadnou se a vy můžete bezpečně dělat, co máte rádi.

Můžete udělat i smažené vařené brambory. K tomu je dobré použít mladou čerstvou středně velkou zeleninu. Zpočátku se důkladně omyjí, poté se vaří v mírně osolené vodě do poloviny uvařené i se slupkou. Vodu slijeme, brambory necháme mírně vychladnout, oloupeme. Poté začneme vařit smažené brambory v pomalém hrnci. Krájíme na plátky. Do hrnce nalijte olej, vložte nakrájenou zeleninu, zvolte program "Pečení" a vařte asi dvacet minut.

smažené vařené brambory
smažené vařené brambory

Takové brambory se velmi dobře hodí k lehkým zeleninovým salátům, vařenému nebo pečenému masu. Toto jídlo se hodí k nasoleným rybám, jako je sleď. Vložte smažené brambory do pomalého hrnce na talíř, položte na stranu lehce osoleného sledě, nakrájejte na malé kousky, nalijte rostlinným olejem. Poté můžete přidat kolečko citronu. Pokrm posypte jemně nasekanými bylinkami.

Opečené brambory v pomalém hrnci lze použít jako svačinu na grilu. Velmi dobře se hodí ke grilování, pečenému kuřeti. K tomu můžete vařené brambory zabalit do nádoby. Tato zelenina je velmi chutná a chlazená. Tyto brambory se hodí do salátů. Například mořské řasy. Na talíř dáme stranou, doprostřed smažené brambory - salát z mořských řas s vejcem, kukuřice, krabí tyčinky. Můžete naplnit zakysanou smetanou, majonézou, rostlinným olejem. Můžete také použít salát z čerstvého nebo kysaného zelí.

Jak se říká, brambory jsou druhý chléb. Je dobrý s jakýmkoliv produktem. Nejdůležitější je ukázat představivost. Pokrmy z této zeleniny jsou relevantní jak v každodenním životě, tak o svátcích. Vše bude záležet na tom, jak se budou podávat a s čím. Tak pojďme vařit smažené brambory, dobrou chuť všem!

Doporučuje: