Dort Star Wars: možnosti designu. recept na tématický cupcake
Dort Star Wars: možnosti designu. recept na tématický cupcake
Anonim

Dort Star Wars je zajímavý svým designem. Nabízíme několik možností vaření.

Klasický dort Star Wars. Vaření a pečení těsta. Recept na mastichu

Dort je velmi chutný, originální, těžký a docela kalorický. Nejprve si připravíme těsto.

Žloutky ze čtyř vajec trochu rozšleháme a přidáme sklenici krystalového cukru. Mícháme, dokud těsto nezbělá. Přidejte sto osmdesát gramů změklého másla. Směs míchejte, dokud nebude hladká. V samostatné misce uhaste dvanáct gramů sody dvěma velkými lžícemi tučné zakysané smetany a přidejte do těsta. Dále důkladně promícháme s moukou. Bude to trvat asi dvě a půl sklenice. Hotové těsto dejte na hodinu do lednice.

Po čase nakrájejte na sedm dílů a každý na tenko vyválejte na pečicím papíře do úhledného kruhu. Nezapomeňte udělat několik otvorů vidličkou. Každý koláč se peče sedm minut a nechá se vychladnout na mřížce. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů. Koláčky by měly zezlátnout.

V tuto chvíli můžete začít vyrábět mastichu. Jejílze zakoupit i na prodejně. Ale ne vždy je v prodeji tmel správné barvy.

Dvě malé lžičky želatiny zalijte třemi velkými převařenou vodou. Důkladně promíchejte a vložte do vodní lázně. Polotovar se musí stát homogenním. Dále necháme vychladnout. Prosejeme půl kila moučkového cukru a zalijeme želatinou. Směs musí být velmi důkladně promíchána, dokud se nezíská elastická homogenní hmota. Chcete-li získat barevný tmel, musíte přidat potravinářské barvivo. Srolujte do koule a nechte několik hodin odležet.

Dále to musíte získat, znovu důkladně prohnět a můžete to vyválet. Pokud se tmel lepí na ruce a váleček, doporučuje se přidat trochu moučkového cukru. Problém bude vyřešen.

Dortová klasika "Star Wars". Příprava krému

Dort Star Wars bude velmi originální, pokud jej uděláte s různými polevami. Nabízíme několik skvělých možností.

K přípravě krému dobře ušlehejte tři sta gramů másla pomocí mixéru. Přidejte tři velké lžíce moučkového cukru. Šlehejte mixérem do hladka. Na samém konci přidejte osm set gramů tučné zakysané smetany. Krém by měl být homogenní. Rozdělte jej na čtyři různé části.

Do první misky dejte sto gramů namočených sušených meruněk, do druhé - stejné množství sušených švestek, do třetí přidejte hrst nasekaných vlašských ořechů a do čtvrté - tři velké lžíce kondenzovaného mléka. Směs. Vznikly čtyři druhy zdravého a velmi chutného krému. Umístěte misky do chladničky.

Všechny ingredience jsou připraveny,můžete sbírat hlavní výzdobu stolu. Zde je několik možností.

Dort "Star Wars". Fotografický design. Možnost jedna

Dorty potřeme, každý z nich potřeme krémem. Chcete-li to provést, musíte mentálně rozdělit povrch na čtyři části. Na každý z nich naneste jeden druh krému. Takto postupujte se všemi ostatními koláči. Hotový dort pokryjeme černým fondánem. Ozdobte jej hvězdami a figurkami hrdinů.

dort z hvězdných válek
dort z hvězdných válek

Výborné jídlo je připraveno. Dort může být skvělým dárkem pro fanoušky této ságy.

Druhá možnost designu

Představujeme druhý klasický Star Wars dort. Fotografie obsahuje konečný výsledek. Musí být provedeno tak, jak je popsáno výše. Rozdíl je pouze v designu.

K jeho přípravě je třeba připravit jiný druh krému. K tomu stačí přidat potravinářské barvivo. Dort sestavte a velmi hustě potřete modrým krémem. Vyrobte si figurku své oblíbené postavy z mastixu.

dort z hvězdných válek
dort z hvězdných válek

Pokud máte dost času, udělejte z tohoto těsta dvou- nebo třípatrový koláč.

Design se může lišit. Dělejte dorty různých velikostí a několik druhů krému. Dort lze připravit ve formě padající věže s vesmírnou lodí na vrcholu. Bude to velmi krásné a originální.

fotografie dortu z hvězdných válek
fotografie dortu z hvězdných válek

Třetí možnost designu

Dort Star Wars může mít obdélníkový tvar. K tomu připravte sedm koláčů a dalšíjeden krém navíc s červeným potravinářským barvivem.

mistrovská třída hvězdných válek
mistrovská třída hvězdných válek

Začínáme sestavovat dort Star Wars. Mistrovská třída není vyžadována. Vše je velmi jednoduché. Dorty rozložíme a každou vrstvu potřeme. Na závěr naneseme červený krém. Dále zakryjte tmavě hnědým tmelem a ponechte rozštěpy, které napodobují rozžhavenou lávu. Dort Star Wars pro kutily je připraven. Ozdobte figurkami dle libosti.

Star Wars Cakes

Tato sladká varianta se dá vyrobit velmi rychle. Nejprve si připravte těsto.

V misce rozetřete čtvrt hrnku másla s 200 gramy cukru a přidejte malou lžičku vanilinu. Do těsta postupně zašlehejte dvě vejce. V jiné míse smíchejte dva hrnky prosáté mouky se špetkou soli a třemi malými lžičkami prášku do pečiva. Tu postupně přidávejte do těsta. Na závěr zalijeme třemi čtvrtěmi sklenice mléka. Důkladně promícháme a těsto rozetřeme do vymaštěných formiček, které neplníme až po okraj. Nezapomeňte předehřát troubu. Pečte cupcakes dvacet minut.

Mezitím si připravte čokoládu a máslový krém. Z tmelu je snadné tvarovat nebo vystřihovat postavy hrdinů. Po vychladnutí cupcakes z nich můžete dělat koláče. Zakryjte krémem a barvou.

ručně vyráběný dort z hvězdných válek
ručně vyráběný dort z hvězdných válek

Originální malé dorty Star Wars jsou hotové. Lze podávat.

Doporučuje: