2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Každý dům má svůj řád, zvláště kuchyně. Mladá žena v domácnosti, která se naučila reprodukovat oblíbené recepty své babičky a matky, zpravidla také přijímá všechny triky, jemnosti měření „podle oka“a další nuance. Ale později, při osvojování si nových obzorů vaření, vznikají nečekané překážky kvůli různým způsobům prezentace receptů. To platí zejména pro měření množství přísad. Vyvstávají tedy otázky: "300 gramů mouky - kolik sklenic?", Nebo: "Kolik gramů je ve třech lžičkách?" I když v kuchyni nejsou žádné váhy, velmi snadno se z této situace dostanete. Již dlouhou dobu existují speciální tabulky, které pomáhají určit hmotnost a objem produktů.
Paní v kuchyni každý den vlastníma rukama vytvoří něco speciálního a velmi chutného. Ve většině případů se stává, že vaří mnoho jídel z paměti, aniž by sledovali váhu produktů. Ale pokud chce dívka překvapit své blízké narozeninovým dortem, pak bude muset přesně dodržet proporce. Například pro takové jídlo potřebujete vědět: 300 gramů mouky - kolik je to sklenic? Výsledek závisí na tom, jak přesně je vypočítán počet ingrediencí.
300 gramů mouky: kolik šálků, lžic?
Poměrně často se stává, že se váha rozbije, nebo jste ji ještě nekoupili. Pak určitě přijdou na pomoc speciální tipy, díky kterým bude moci hostitelka zjistit: 300 gramů mouky je kolik sklenic?
Pokud si vezmete obyčejnou standardní sklenici, ve které je 250 ml, můžete snadno určit hmotnost produktu. Například nebude těžké zjistit: 300 gramů mouky - kolik je to sklenic? Do takové sklenice se vejde pouze 160 gramů, tedy 300 gramů - 1 875 sklenic. Tento produkt můžete vážit jinak následujícím způsobem: vezměte půllitrovou sklenici a nasypte do ní mouku. Pokud je důležitá váha do gramu, můžete jednoduše vybrat přebytek ze dvou plných sklenic lžící s tím, že jídelna obsahuje 25 gramů a čaj - 10 gramů.
Jak měřit různé druhy mouky?
Je třeba mít na paměti, že existují různé druhy mouky, například obilná, bramborová, pšeničná, kukuřičná. Proto byste na to měli přijít: 300 gramů mouky – kolik je to sklenic? Tenká sklenice obsahuje: obilnou mouku - 170 gramů, bramborovou - 200, pšenici - 160, kukuřici - 160. Lžíce obsahuje: obilnou mouku - 20 gramů, bramborovou - 30, pšenici - 25 a kukuřičnou - 30. Lžička obsahuje: obilniny - 7 gramů, brambory - 10, pšenice - 10, kukuřice - 10. Díky těmto radám si můžete navážit 300 gramů mouky, kolik sklenic potřebujete na konkrétní recept.
Znalosti potřebné při měření hmotnosti potravin
Abyste přesně znali váhu produktu, měli byste se řídit těmito tipy:
- Pokud měříte tekuté produkty, musíte naplnit sklenice a lžíce až po okraj.
- Při měření hmotnosti produktů v jakékoli nádobě je nemůžete pěchovat – to platí zejména pro mouku. Protože například mouka ve sklenici váží 160 gramů a ve zhutněné formě - 210.
- Je třeba si uvědomit, že při kolísání vlhkosti bude výrobek vážit jinak, například mokrý cukr bude těžší než suchý.
- Sypké produkty musí být měřeny neproseté a poté opatrně prosít a zlikvidovat to, co zbylo.
- Viskózní produkty, jako je kondenzované mléko, džem, zakysaná smetana, by měly být umístěny do sklenice tak, aby se vytvořilo malé sklíčko. Tímto způsobem lze všechny produkty správně měřit.
- Je důležité si uvědomit, že při měření hmotnosti potravin je třeba vzít v úvahu následující faktory: vlhkost, čerstvost a složení.
Tabulka hmotnosti produktu
Informace uvedené v tomto článku jsou nezbytné pro přesný výpočet hmotnosti produktu. Tímto způsobem je velmi snadné měřit hmotnost surovin doma. S pomocí této poznámky bude hostitelka schopna vařit skvělé a velmi chutnéoběd.
Doporučuje:
2 litry vody jsou kolik sklenic? Stojí za to si vyčítat, že nepijete normu
Hlavním doporučením odborníků na výživu ohledně zdravé výživy je vypít alespoň 2 litry vody každý den. jak moc je to pravda? Existuje pro toto pravidlo nějaký rozumný základ? Nemělo by se to brát doslova? Je potřeba na to přijít
Ovocná pizza – množství barev a množství chutí
Při vší druhové rozmanitosti pizzy ji většina z nás vyzkoušela více než jednou. Aby své hosty opravdu překvapili, kuchaři připravují ovocnou pizzu. Recept je jednoduchý a dá se použít i doma
Kolik gramů v lžíci mouky a jak změřit mouku bez váhy?
Každý ví, že hlavní tajemství úspěšných jídel spočívá ve správném receptu. V každém z nich najdete seznam složek, které jsou uvedeny v určitém množství. Ne všechny hospodyňky dokážou od oka určit, například kolik mouky je v gramech v polévkové lžíci nebo kolik ve sklenici. Když není po ruce kuchyňská váha, budou se vám hodit znalosti o míře jídla ve lžičkách nebo sklenicích
Jak zjistit, kolik gramů je v broušené sklenici mouky nebo jiných produktů?
Zjistit, kolik gramů je například v broušené sklenici mouky, je velmi jednoduché. Pro volně ložené produkty existuje jedno opatření a pro kapalné a viskózní - jiné. Mouka je umístěna 130 gramů, přičemž sypké výrobky není třeba dusit nebo naopak kypřít
Jak zjistit: kolik gramů mouky v polévkové lžíci
Pokud je mladá nebo zkušená žena v domácnosti mučena otázkou, kolik gramů mouky je v polévkové lžíci, pak po přečtení tohoto článku bude schopna s jistotou určit objem suchého produktu
