Výborná míchaná vejce k snídani: možnosti vaření a dekorace

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pokrmy z vajec jsou považovány za vydatné a zdravé. Zahrnují téměř všechny skupiny vitamínů, kromě toho vejce obsahují jód, vápník, železo, fosfor, hořčík, měď a draslík. Pravidelným užíváním tohoto přípravku budete moci posílit imunitní systém a tento přípravek pozitivně ovlivní činnost kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu. Mnoho žen v domácnosti se domnívá, že z vajec lze vařit pouze míchaná vejce, která se rychle omrzí. V tom se však hluboce mýlí. Existuje mnoho způsobů, jak připravit lahodná míchaná vejce k snídani. Níže se podíváme na nejzajímavější z nich.

Míchaná vejce ve sklenici

Zní to nově, že? Jedná se o velmi chutnou snídaňovou míchanici, jejíž recept jistě ocení všichni členové rodiny. Stojí za zmínku, že jídlo je ještě chutnější, když je vychlazené než teplé.

Požadované přísady:

1. 10 slepičích vajec.
2. ½ žárovky.
3. Husta chřestu.
4. ¾ šálku strouhaného tvrdého sýra.
5. Dvě čajové lžičky olivového oleje.
6. Sůl a pepř podle chuti.

Metoda vaření:

Nalijte dvě lžičky olivového oleje do rozehřáté pánve. Zatímco se olej zahřívá, musíte cibuli nakrájet na půlkolečka a chřest na malé kousky. Dále vložte cibuli do pánve a smažte do zlatohněda. Poté je třeba k cibuli přidat chřest a opékat dalších pět minut.

Dále musí být pánev odstraněna z ohně, její obsah trochu osolíme, opepříme a necháme vychladnout.

Nyní si vezměte skleněné nádoby, ve kterých budete pokrm podávat. Namažte jejich stěny rostlinným olejem a vložte do nich chřest a cibuli, rovnoměrně rozmístěte po sklenici. Nyní je čas na vajíčka. Je třeba je šlehat šlehačem, dokud nevznikne homogenní hmota, kterou je třeba rozdělit do sklenic. Posledním krokem bude strouhaný tvrdý sýr. Po přidání do sklenic je třeba jejich obsah dobře promíchat. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte tam sklenice, taková míchaná vejce se pečou 20 minut.

Míchaná vejce se špenátem

Míchaná vejce lze uvařit během několika minut. Toto je chutná a zdravá snídaně, která bude ještě zdravější, pokud do pokrmu přidáte špenát.

Požadované produkty:

1. 4 slepičí vejce.
2. 200 gramů baby špenátu.
3. 1, 5 lžiček olivového oleje.
4. 40 gramů tvrdého strouhaného sýra.
5. Černý a červený pepř, sůl podle chuti.

Jak udělat lahodná míchaná vajíčka k snídani se špenátem? Všechno je docela jednoduché. V misce protřepejte všechna vejce, abyste získali homogenní hmotu. Podle chuti do ní přidejte sůl a pepř. Hmotu necháme chvíli odležet. V tuto chvíli můžete rozpálit pánev s olivovým olejem. Pořiďte si nepřilnavou pánev. Špenát na něm pár minut orestujte, nezapomeňte ho občas promíchat. Hlídejte si objem listů špenátu, když se začne zmenšovat, zalijte je rozšlehanými vejci a za stálého míchání dále opékejte. Mějte na paměti, že vaříte míchaná vejce, takže vejce by neměla být úplně smažená. Odstraňte míchaná vejce z ohně a přidejte k nim sýr, zamíchejte.

Varianta klobásy

Pouhých deset minut svého času budete muset věnovat přípravě lahodné míchané vejce a klobásy k snídani. Na vaření budete potřebovat 50 gramů vařené klobásy, tři slepičí vejce, špetku soli a trochu olivového oleje.

Nejprve rozehřejte pánev s olivovým olejem a opečte na ní plátky vařené klobásy. Dále přidejte vejce a trochu je osolte. Pokud chcete, můžete přidat několik kroužků sladké papriky. To je vše – chutná snídaně pro celou rodinu je připravena.

Country míchaná vejce

Jak nádherné ráno začalo u mé babičky na vesnici. Když se ráno probudíte, máte chuťbýt ve stejné vesnici, pít čerstvé mléko, snídat s babiččinými míchanými vejci. Tak proč si neudělat vlastní snídani. Různých koření je v receptu poměrně hodně, ale vybrat si můžete jen to, co máte rádi. Nebo přidejte něco, co vám podle vás chybí.

K výrobě míchaných vajíček ve venkovském stylu budete potřebovat dvě vrstvy tenkého pita chleba, dvě sladké papriky a jednu papričku jalapeňo a také jednu chilli papričku. Vezměte jednu konzervu fazolí, 50 gramů slaniny a 50 gramů sýru gouda, šest slepičích vajec. Nyní přejděme k suplementům. Samozřejmě potřebujete sůl. Připravte si také kmín, budete potřebovat jen jednu špetku, jeden bobkový list, jeden citron a jednu cibuli, dva stroužky česneku. Vezměte si také dvě snítky čerstvého kopru a dvě snítky koriandru a špetku rozmarýnu.

Nejprve musíte nakrájet zeleninu a papriku, je žádoucí nakrájet cibuli na kostičky a stroužky česneku jednoduše nakrájet na dvě části. Sýr nastrouháme a slaninu nakrájíme na nudličky. Poté vyndejte fazole ze sklenice a dobře je opláchněte. Spojte s pepřem, slaninou a cibulí, přidejte sůl, kmín, bobkový list a česnek a také rozmarýn. To vše je třeba poslat na pánev a smažit tři minuty bez přidání oleje.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vezměte kulatou zapékací misku a přikryjte ji pita chlebem. Vložte tam obsah pánve. Vezměte polévkovou lžíci a použijte ji k vytvoření šesti jamek v této směsi, které umístítevejce. Když rozšleháte vejce, posypte je bylinkami a pokapejte šťávou z půlky citronu. Navrch posypeme sýrem. Nyní můžete pokrm poslat do trouby na 10 minut. Hotová míchaná vejce posypte čerstvými bylinkami.

Ázerbájdžánská míchaná vejce

Velmi dobrá míchaná vejce, jejichž recept byl přivezen z Ázerbájdžánu. Toto jídlo lze jíst s horkým toastem a sladkým čajem. Vaše rodina to bude určitě milovat. Česnek v receptu lze nahradit cibulí a papriku můžete úplně odstranit, pokud se vám nelíbí. Můžete si také vybrat jakoukoli zelenou.

Na vaření si vezměte šest vajec, spoustu čerstvého koriandru a estragon. Vezměte si také sto gramů tvrdého sýra, dva stroužky česneku, čtyři rajčata, dvě sladké papriky, balíček tvarohu. Dále budete potřebovat lžíci másla, lžičku olivového oleje, mořskou sůl.

Nejprve je potřeba oloupat rajčata. To je snadné, stačí je opařit vroucí vodou. Dále se zabýváme pepřem, česnekem a máslem. Rozpálíme pánev a rozpustíme v ní máslo. Poté tam přidejte nakrájená rajčata (je lepší nakrájet na kostky). Počkejte, až vyteče šťáva, aby rajčata změkla. V této době již můžete přidat pepř (který lze nakrájet na kostičky nebo tenké proužky), stejně jako česnek, je vhodné jej prolisovat.

Vejce rozšleháme v samostatné misce do hladka, podle chuti osolíme. Přidejte je do pánve, až když se rajčata začnou měnit na kaši. Omeletu můžete neustále míchat, nebo jen přikrýt pokličkou a nicnedotýkejte. Pak získáte skutečné umělecké dílo. Když jsou vejce téměř hotová, posypeme je nastrouhaným sýrem. Pokrm je považován za hotový, když je sýr úplně roztavený.

Sázená vejce rozprostřete na talíře a teprve poté posypte nasekanými bylinkami.

Míchaná vejce se slaninou

Co může být lepšího než smažená vejce a slanina s voňavou kůrkou. Toto je snadný recept na míchaná vejce na pánvi, který zvládne každá hospodyňka.

Na vaření budete potřebovat jednu cibuli, dvě žlutá rajčata, tři slepičí vejce, špetku soli, špetku oblíbeného koření, trochu nasekaných bylinek (můžete si vybrat i podle chuti), polévkovou lžíci rostlinného oleje, stroužku česneku a sto gramů vepřového sádla s masovými vrstvami.

Taková míchaná vajíčka uvaříte docela rychle. Vezměte tuk a nakrájejte na kousky. Můžete použít brčka, můžete použít kostky atd. Pánev položte na oheň a nalijte na ni trochu rostlinného oleje. Můžete se bez něj obejít úplně, ale pak se z tuku objeví nepříliš příjemná vůně. Za stálého míchání osmažíme tuk. Usušit se dá na škvarky, ale to není pro každého. Dále do tuku přidejte všechno koření, které jste si vybrali. Promícháme a přidáme nakrájený česnek a cibuli. Česnek nemusíte lisovat, stačí nasekat najemno. A nakrájejte cibuli na půlkolečka. Když cibule trochu zezlátne, přidejte plátky rajčat a počkejte, až se z nich odpaří všechna šťáva. Teprve potom můžete rozšlehat vejce. Můžete je smíchat s obsahem pánve, nebo můžete nechatcelé (jak chcete).

Pokud chcete, aby žloutek zůstal tekutý, nezakrývejte míchaná vejce pokličkou. Solit musíte pouze v případě, že jste zvolili nesolené sádlo. Jídlo lze podávat se silnou kávou a teplým toastem.

Míchaná vejce se slaninou a rajčaty

Poměrně běžná snídaně, kterou lze rychle připravit.

Potřebujete pouze dvě slepičí vejce, dva proužky slaniny, 50 gramů rajčat, 10 gramů olivového oleje a sůl a cukr podle chuti.

Nejprve si musíte osmažit slaninu. Je lepší dát to na pánev bez oleje. Když je slanina hotová, položte ji na papírovou utěrku, aby odsál všechen tuk. V této době byste se měli zabývat vejci a rajčaty. Rajčata nakrájíme na tenké plátky, do pánve rozklepneme vejce a navrch položíme rajčata. Nezapomeňte osolit. Pokud jsou rajčata kyselá, můžete přidat trochu cukru. Smažte na mírném ohni, dokud nebude hotové. Vejce a rajčata jsou naaranžována na talíře a navrch jsou položeny proužky slaniny.

Při podávání můžete posypat nasekanými čerstvými bylinkami. Zde je jednoduchá a lahodná míchaná vejce k snídani.

Jídlo pro milovníky

Co může být lepšího než snídaně do postele? O tom sní snad každá dívka. Existuje skvělá možnost uvařit míchaná vejce ve tvaru srdce s klobásou. Pokrm se připravuje jednoduše a poměrně rychle. Zvládne to i začínající kuchař.

Vezmi si dvě klobásy a dvě slepičí vejce, zeleninu a máslo, sůl a pár párátek.

Nejprve potřebujetepárky podélně nakrájejte, ale ne úplně, nechte 1,5 centimetru. Uzenina by měla být pružná, proto je vhodné ji prohřát. Stačí ji na chvíli namočit do teplé vody. Dále párky ohneme do tvaru srdce a zajistíme párátkem. Nezapomeňte, že studené klobásy se tak neohýbají, ale pouze lámou. Dále rozpusťte máslo na pánvi a nalijte trochu rostlinného oleje, položte připravená srdce. Do každého srdce rozklepněte jedno vejce. Nevadí, když se protein vysype, hlavní je, že žloutky zůstanou uvnitř. Smažte tato srdce pod pokličkou. Vejce nezapomeňte osolit. Když jsou míchaná vejce hotová, odstraňte přebytečný protein, aby nekazil vzhled. Opatrně přendejte na talíř a směle podávejte svému milovanému.

Výborná a krásná míchaná vajíčka k snídani jsou připravena. Dobrou chuť!

Anglická snídaně. Zajímavá možnost

Už z názvu je jasné, že recept na míchaná vajíčka v angličtině představíme příště. Jeho původ je sice zahraniční, nicméně produkty jsou cenově velmi dostupné. Budete potřebovat slepičí vejce – čtyři vejce, šest plátků slaniny, jedno rajče, ½ lžičky papriky, špetku mletého černého pepře, sůl a olivový olej.

Rajčata je třeba nakrájet na čtvrtky. Na rozehřátou pánev vložíme slaninu a opečeme do zlatova. Dávejte pozor, abyste slaninu nepřepálili. Po dokončení vyjměte z pánve a položte na papírové utěrky, abyste odstranili mastnotu.

Nyní byste měli smažit rajčata na olivovém oleji, nezapomeňte je posypatjejich chilli a paprika. Poté do pánve opatrně rozklepněte vejce, aby žloutky zůstaly neporušené. Nezapomeňte osolit. Vejce se krátce smaží. Po dvou minutách je třeba je opatrně obrátit na druhou stranu a smažit další minutu. Nepřevařujte, aby žloutek zůstal neporušený. Míchaná vejce podávejte se slaninou a plátky čerstvého chleba. To je vše. Smažená vejce v angličtině v ruské kuchyni jsou hotová.

Rychlá snídaně

Stává se, že lednička je úplně prázdná, za oknem je brzy ráno, ale vy opravdu chcete jíst. V tomto případě můžete ze dvou vajec uvařit docela chutná míchaná vejce. Zvědavý, co?

Vezmi si dvě vejce, vařenou klobásu, cibuli, rajče, jednu okurku, trochu tvrdého sýra a krajíc bílého chleba.

Chléb se musí nakrájet na kostky a osmažit na pánvi. Po tom, dát to na talíř tak, že trochu sklenice oleje. Nyní byste měli smažit klobásu. Dá se také nakrájet na kostičky, nebo může být na proužky. Když je klobása trochu osmažená, přidejte k ní cibuli nakrájenou na půlkolečka. Nyní můžete přidat vejce. Rozšleháme vejce a vše dobře promícháme. Nyní přidejte na kostičky nakrájenou okurku a plátky rajčat. Když je zelenina mírně osmažená, nastrouhejte sýr a posypte jím míchaná vejce. Nyní můžete oheň vypnout, pánev přikrýt poklicí a nechat pokrm chvíli odstát. Když je sýr roztavený, položte na talíř uvařené krutony a nasekaný kopr.

Takže jsme se dozvěděli mnoho možností, jak míchaná vejce k snídani. V tom není nic těžkého. Ingredience si můžete vybrat samiexperimentujte, vyzkoušejte něco nového. Nebojte se implementovat i ty nejneobvyklejší snídaňové recepty na míchaná vajíčka, podělte se o své nápady se svými přáteli. Je možné, že si váš recept získá velkou oblibu.