Čokoládový koláč v pomalém hrnci: rychlé recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Příprava pečiva v pomalém hrnci je radost. Nemusíte se bát převaření, převaření nebo drobení. Vynikající výsledek je prostě zaručen. Jediná škoda je, že vzhledem ke konstrukčním vlastnostem zařízení zůstává vršek produktů bledý. Mnozí to pokrývají moučkovým cukrem, polevou nebo smetanou. Můžete to ale udělat jednodušeji a upéct čokoládový dort v pomalém hrnci. Navíc existuje mnoho receptů ze série „rychlé a chutné“.

Čokoládový jablečný koláč

Čokoládové pečivo je samozřejmě chutné samo o sobě. Ale přidáním různého ovoce bude šťavnatější a zajímavější. Zvláště pokud jsou to jablka, jako v dalším receptu. Ale hlavní věc je, že takový čokoládový dort, vařený v pomalém sporáku, je docela vhodný pro malý čajový dýchánek s přáteli. Koneckonců, vypadá tak atraktivně. Navíc pečení netrvá dlouho.

Musíte vyšlehat 3 vejce se sklenicí cukru a 100 gramy změklého másla. Na pečení je lepší použít máslo, protože to udělá koláč křehčí a vzdušnější. Samostatně namelte tabulku hořké čokolády a 100 gramů vlašských ořechů. Přidejte je spolu se 2 lžícemi kakaa do směsi vaječného másla a navrch si dejte pár drcených ořechů. Hmotu promíchejte, na střední rychlost můžete kombinovat. Přidejte 250 gramů mouky a sáček prášku do pečiva. Vše dobře promíchejte, dokud nebude těsto homogenní.

Vložte do naolejovaného multivarku a uhlaďte. 2 střední jablka, oloupaná, nakrájená na čtvrtky a zbavená jádřinců. Proveďte řezy v každém plátku, ale ne úplně. Vložíme do kruhu a 1 díl doprostřed, mírně zatlačíme do těsta. Vaření čokoládového dortu v pomalém hrnci v režimu "Pečení" trvá celkem 100 minut. Program se bude muset spustit 2krát. Hlavním vrcholem pochoutky je to, že se používá mletá čokoláda, nikoli rozpuštěná, jako obvykle.

Čokoládový koláč s tvarohem a švestkami

Je těžké si představit lepší kombinaci než čokoládové křehké těsto, jemná tvarohová náplň a lehká ovocná kyselost. Tento čokoládovo-tvarohový koláč pečený v pomalém hrnci bude mít prostě dokonalou chuť. Rozhodně se tedy vyplatí připravit. Navíc to nezabere moc času.

Nejprve musíte uhníst křehké těsto. Do hrnku prosejeme 3 hrnky mouky, přidáme 100gramů cukru, 2x méně kakaa a špetku soli a jedlé sody. Vše dobře promícháme a v suché směsi uděláme důlek. Přidejte půl šálku neparfémovaného rostlinného oleje a 125 ml studené vody. Rukama uhněteme těsto a dáme do lednice.

Mezitím si připravte tvarohovou náplň. A ještě jednodušší je vyrobit. Půl kila tvarohu, 4 lžíce cukru a zakysané smetany jednoduše rozšlehejte mixérem do homogenní hmoty. Odstraňte pecku ze švestek, nakrájejte na 2 části. Pokud se špatně hýbe, můžete ho naříznout nožem. Vyjměte čokoládové těsto z chladničky, vyválejte vrstvu o něco větší, než je mísa multicookeru a vložte ji do ní tak, aby byly vysoké strany. Nalijte náplň a napevno rozložte poloviny švestek. Čokoládový dort vařte v pomalém hrnci 60 + 20 minut v režimu „Pečení“.

Čokoládový dort s kávou a hruškou

Tento koláč má šílenou kombinaci chutí a vůní čokolády, kávy a hrušky. Prostě nemůže zůstat lhostejný. To je skutečný ráj pro čokoholiky. Navíc v tomto případě krásný a chutný dort znamená také rychle uvařený.

200 gramů měkkého másla rozetřete s půl sklenicí cukru na bílou a nadýchanou hmotu. Přidejte 100 gramů zakysané smetany a znovu promíchejte. Zvlášť vyšleháme 3 vejce do nadýchané bílé pěny a jemně vmícháme do olejové směsi. 250 gramů mouky smícháme se lžičkou prášku do pečiva, mletou kávou a kakaem. Poslední přísady vezmou 2 polévkové lžíce. Pokud je doma pouze instantní káva, je lepší ji odmítnout apřidat více kakaa. Výsledné těsto vložte do pomalého hrnce, navrch překryjte plátky tvrdých hrušek (vyžadují se 2 kusy) a pečte 100 minut v režimu "Pečení".

Místo závěru

Jaký druh čokoládového dortu uvařit na čajový dýchánek v pomalém hrnci? Recepty na takové pečení jsou velmi rozmanité. Napoprvé je lepší zaměřit se na ty, které se připravují jednoduše a rychle. Pokud náhle selžete, nebudete tolik litovat vynaloženého času a úsilí.