2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Recept na salát "21. století" s kyselou okurkou je pokrm, který je ideální na ozdobu každé hostiny. Často se připravuje na Nový rok, protože všechny ingredience, které ho tvoří, se v zimě docela snadno shánějí.
Podívejme se tedy na recept na salát „21. století“krok za krokem, který si bezesporu podmaní jednoduchostí přípravy a originální chutí v hotové podobě.
Příprava ingrediencí
Aby salát dopadl velmi chutně, je nutné přesně dodržet proporce všech surovin a také je správně připravit.
Nejprve musíte uvařit tři slepičí vejce natvrdo. Jak mnoho kuchařů doporučuje, neměly by se vkládat do vroucí vody. Proces vaření musí pokračovat alespoň 10 minut při vysoké teplotě – jinak nebudou dostatečně tvrdé.
V samostatné misce uvařte kuřemaso. Pro salát "21. století" podle receptu navrženého v tomto článku jsou prsa ideální. Vařené maso je nutné vytáhnout z vody a vychladit. Jak ukazuje praxe, zahřátí trvá asi hodinu.
Okurky (100 g) dodají originální chuť celkovému množství ingrediencí obsažených v takovém pokrmu. Před použitím v kulinářském produktu je třeba okurky nastrouhat na hrubém struhadle. Totéž by se mělo udělat s tvrdým sýrem, kterého by nemělo být více než 350 g. K přípravě salátu 21. století je vhodné vzít tučnou smetanovou odrůdu tohoto mléčného výrobku.
150 g šunky nakrájíme do samostatné misky. Ideální řez pro tento salát je malá kostka.
Skládání produktů
Hlavním rysem salátu „21. století“je, že se jedná o nadýchaný a velmi výživný pokrm. K položení můžete použít speciální prstencový tvar. Pro servírování se musí položit na dno misky a na dno položit první vrstvu - nakrájená slepičí vejce. Hotovou vrstvu je třeba mírně potřít majonézou. Aby salát „21. století“podle zde navrhovaného receptu byl velmi šťavnatý a v důsledku toho chutný, musíte každou další vrstvu namazat omáčkou.
Nastrouhané okurky vložte do druhé vrstvy hlávkového salátu. K přípravě pokrmu je lze nakrájet nejen na struhadle, ale také nakrájet na malé kostičky, aleje třeba si uvědomit, že tento typ krájení změní chuť hotového pokrmu.
Třetí vrstva by měla být položena dříve připraveným sýrem a čtvrtá - kuřecí prsa, která by měla být také nakrájena na malé kostičky. Pátá vrstva bude také sýrová.
Co se týče šesté vrstvy, měla by to být šunka. Případně lze nastrouhat na hrubém struhadle.
Teď je salát hotový. Na jeho samém vrcholu by měla být umístěna nakrájená cherry rajčata, jejichž počet si můžete sami zvolit - podle své libosti.
Hotový salát by měl být odeslán vyluhovat na chladném místě.
V číslech
Pokud mluvíme o nutriční hodnotě salátu „21. století“podle zde navrhovaného receptu, pak je toto jídlo poměrně vysoce kalorické, protože na 200 g hotového produktu je o něco více než 850 kcal produkt (jedna porce). Salát obsahuje velké množství tuku - 73 g této složky, 48 g bílkovin a pouze 3 g sacharidů na porci pokrmu.
Příprava tohoto jídla zabere asi 40 minut a bude trvat asi několik hodin, než bude správně vyživené.
Doporučuje:
Salát z Kolosea: recept a tipy krok za krokem
Saláty jsou na stole vždy oblíbené. Líbí se mi především ty, které dokážou upoutat pozornost hosta. Patří mezi ně salát "Colosseum", protože kombinuje vícebarevné produkty. Kromě toho je jídlo velmi výživné a chutné! Zkus to sám
Salát s plátky melounu: Ingredience a recept krok za krokem
Touha překvapit hosty a příbuzné neobvyklým a chutným pokrmem je přítomna v myšlenkách každé ženy v domácnosti. To lze provést zcela jednoduše. Stačí uvařit lahodné a neobvyklé jídlo. Můžete potěšit příbuzné, přátele a příbuzné pomocí neobvyklého, ale velmi chutného salátu Watermelon Slice. Na stole vypadá velmi pěkně a jasně. Toto jídlo si určitě každý zapamatuje a zachutná
Salát "Hrozny": recept krok za krokem s fotografií
Hroznový salát je navržen tak, aby potěšil oko a hýčkal naše chuťové buňky. Obsahuje pouze jednoduché suroviny, ale to nijak neovlivňuje chuť. Pokrm lze bezpečně položit na stůl jak ve všední dny, tak o svátcích. O tom, jak se dá připravit, si povíme v našem článku
Vídeňská káva. Receptura ze 17. století
Je nepravděpodobné, že by některý z dnešních baristů považoval obyčejnou kávu s mlékem za originální. Každý z mistrů dodává vídeňskému moku šmrnc, a tak v různých kavárnách najdete vídeňskou kávu, jejíž receptura je čerstvá a jedinečná
Champagne Moet. Století historie nejlepšího vína na světě
Champagne Moet již dlouho vytváří světově proslulý šampaňský dům Moet et Chandon. Je největším výrobcem šumivých vín na světě: ročně se vyrobí více než 26 milionů lahví šampaňského. Tento producent vlastní více než 1000 hektarů vinic. Díky této skutečnosti jsou náklady na jednu láhev ve srovnání s jinými známými značkami docela demokratické. Starobylé receptury, podle kterých se vyrábí tento božský nápoj, jsou uchovávány v nejpřísnější důvěrnosti
