Salát s plátky melounu: Ingredience a recept krok za krokem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Touha překvapit hosty a příbuzné neobvyklým a chutným pokrmem je přítomna v myšlenkách každé ženy v domácnosti. To lze provést zcela jednoduše. Stačí uvařit lahodné a neobvyklé jídlo. Můžete potěšit příbuzné, přátele a příbuzné pomocí neobvyklého, ale velmi chutného salátu Watermelon Slice. Na stole vypadá velmi pěkně a jasně. Toto jídlo si určitě každý zapamatuje a bude mu chutnat.

Něco o salátu

Salát se připravuje z těch nejjednodušších a nejdostupnějších surovin. Lze je zakoupit v kterékoli z prodejen v kteroukoli roční dobu. Ano, a ozdobte jídelní stůl, takový předkrm může snadno. Stane se jednou z hlavních ozdob každého stolu a připomene vám teplé letní dny v chladném období. Příprava salátu netrvá dlouho. Trvá to jen půl hodiny. Tento předkrm si zamilují dospělí i děti.

Melounový salát s kuřecím masem

Tato možnost vařenípředkrmy je jedním z nejoblíbenějších kuchařských specialistů, a proto je nejčastější. K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme následující suroviny:

• vařené kuřecí maso (nejlépe kuřecí prsa), asi 250 gramů;
• tři slepičí vejce;
• cibule, můžete si vzít červený salát;
• malý kousek tvrdého sýra, padesát gramů bude stačit;
• dvě čerstvé (středně velké) okurky;
• čerstvá rajčata, dva kusy;
• majonéza;
• čtyři vypeckované olivy;
• sůl a koření podle chuti.

Na salát Watermelon Slice jsou potřeba zralé černé olivy, které poslouží jako imitace semínek vodního melounu.

Recept na vaření

Na samém začátku vaření potřebujeme uvařit kuřecí maso. Nohu si vzít můžeš, ale nejlepší je prso. Maso by mělo být vloženo do již vroucí vody s přidáním soli a koření. Stačí dvacet minut vaření. Maso necháme vychladnout přímo ve vývaru. Slepičí vejce také vaříme sedm minut ve vodě. Poté je ochlaďte a očistěte od skořápky.

Pokud v receptu na salát Watermelon Slice použijete obyčejnou cibuli, musíte z něj odstranit hořkou pachuť. Chcete-li to provést, můžete jej naložit do octa s cukrem nebo jej několikrát opařit vařící vodou.

Nyní můžete začít zdobit předkrm. K tomu položte nakrájené vařené kuře na rovnou misku. Je vhodné to udělat ve formě plátku melounu.

Mírněkuře osolíme a posypeme kořením. Potřete majonézou. Poté vložíme nakrájenou cibuli. Opět majonéza a slepičí vejce nastrouhaná na hrubém struhadle. Znovu majonéza.

Nyní nastrouhejte sýr na jemném struhadle a položte ho na krajní stranu salátu Watermelon Slice.

Omyjeme zeleninu. Tři okurky na struhadle a rajčata nakrájíme na malé kostičky. Z okurek vymačkejte šťávu a vyskládejte je jako kůrku z melounu. Dužninu nahradí rajčata.

Olivy nakrájejte na čtyři části a naskládejte je na rajčata v náhodném pořadí. Nahradí kosti.

varianta korejské mrkve

Je tu další recept na salát Watermelon Slice. Takový předkrm se ukáže být pikantnější, ale neméně chutný a uspokojivý.

Potřebujeme tedy téměř stejné produkty:

• uzené kuře, asi 300 gramů;
• dvě slepičí vejce;
• čerstvá okurka;
• jedno nebo dvě rajčata, čím červenější, tím lepší;
• majonéza;
• peckované olivy;
• tvrdý sýr, 50–80 gramů.

Tavený sýr si samozřejmě můžete vzít, chuť to moc neovlivní, protože sýr je potřeba jen na ozdobu salátu.

Recept na vaření

Salát se připravuje velmi rychle a jednoduše. Produkty obsažené v jeho složení nevyžadují další tepelné zpracování, kromě toho, že musíte uvařit slepičí vejce.

Svačina je rozložena do vrstev. Jdou v následujícím pořadí:

1. První vrstva je nakrájena na plátkyuzené kuře na malé kostky. Na salát si můžete vzít kýtu i prsa.
2. Potřete vrstvu majonézou.
3. Potom rozložte mrkev v korejštině. Před tím je nutné z něj vypustit veškerou přebytečnou tekutinu. Pokud jsou proužky korejské mrkve příliš dlouhé, musí být zkráceny. Tato vrstva je potřena majonézou dle přání.
4. Poté potřete nakrájenými kuřecími vejci. Lze je nastrouhat na hrubém struhadle nebo jen najemno. Potřete majonézou.

Vršek salátu je uspořádán takto: Nejprve do kruhu předkrmů vyskládejte nastrouhané okurky. Je velmi důležité je dobře vymačkat, jinak pustí šťávu a salát „teče“. Poté (v dalším kole) přichází na řadu nastrouhaný tvrdý sýr. Do samého středu předkrmu dáme rajčata nakrájená na malé kostičky.

Olivy také nakrájíme na tři nebo čtyři části a položíme je na rajčata. Nahradí semínka melounu.

Salát nechte dvě hodiny louhovat na chladném místě a poté můžete podávat předkrm na stůl. To je celý recept na přípravu salátu Watermelon Slice krok za krokem.

Možnost vaření s houbami

Každý ví, jak dobře se k sobě kuřecí maso a smažené žampiony hodí. Takové vrstvy jsou velmi oblíbené pro saláty. Pokud ale chystáte takový předkrm na dětskou dovolenou, pak je přece jen lepší houby vyloučit. Aby byl salát uspokojivější, lze je nahradit vařenými bramborami nebo jakoukoli jinou přísadou.

Pro přípravu salátu Watermelon Slice s houbami potřebujeme následující produkty:

• jedna vařenákuřecí prsa, k dispozici grilovaná;
• čtyři slepičí vejce;
• tvrdý sýr, asi 150 gramů;
• čerstvé žampiony, asi 300–350 gramů;
• dvě malé mrkve;
• cibulová hlava;
• 2 čerstvé okurky;
• 2 rajčata;
• olivy, 5 kusů;
• majonéza.

Kromě toho potřebujeme na smažení malé množství rostlinného oleje. Pokud nemáte rádi rajčata, můžete použít červenou papriku.

Recept krok za krokem

Vaření salátu s plátky melounu je velmi snadné a zábavné.

Nejprve uvařte kuřecí maso v osolené vodě s přidáním koření a koření. Poté, když je uvařená a vychladlá, nakrájejte ji na malé kostičky.

Cibuli oloupejte od slupky a nakrájejte nadrobno. Houby umeleme náhodně. Poté je orestujte spolu s cibulí na rozpáleném rostlinném oleji.

Slepičí vejce vařte asi sedm až osm minut. Žloutky by neměly být tekuté. Vejce a tři očistíme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky.

Mrkev vařte, dokud nebude zcela uvařená. Očistíme a nastrouháme na struhadle. Tvrdý sýr je také potřeba nastrouhat.

Salát rozprostřete na rovnou misku tak, aby tvarem připomínal plátek melounu.

Kuřecí maso dejte do první vrstvy. Potřeme tenkou vrstvou majonézy. Poté vložte nastrouhanou mrkev. Další - žampiony s cibulí. Opět potřeme majonézou. Nynírozložte vejce, znovu majonézu.

Salát upravíme jako v předchozích případech. Chcete-li to provést, zeleninu dobře omyjte. Rajčata nakrájejte na kostičky a zároveň se snažte odstranit semínka. Toto bude dužina našeho "melounu".

Okurky nastrouháme, vymačkáme z nich tekutinu a ve formě slupky natřeme na bok salátu. Tvrdý sýr by měl být umístěn mezi okurku a rajčata.