Salát z "Doshirak": recept krok za krokem s popisem a fotografií, potřebné ingredience, funkce vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

S příchodem různých produktů na pulty začaly hospodyňky vymýšlet stále více neobvyklých receptů a nepředvídaných kombinací. Jedním z nich je salát z „plážového balíčku“. Jaké jsou možnosti přípravy této originální svačiny? S čím můžete suché instantní nudle kombinovat? Jaké různé lahodné saláty lze připravit, když k nim přidáte obyčejný, obyčejný „plážový balíček“? Existují nějaká omezení kombinací? To a mnohem více se dozvíte z našeho článku.

Kdo vynalezl toto jídlo?

Instantní nudle jsou známým produktem, který už nikoho nepřekvapí. Je spojena s hladovými studenty, lidmi ze sousedních zemí a turistikou po horách. Ale řemeslníci-hospody si to přizpůsobili svým potřebám - všelijaké saláty spřidání suchých nudlí už není pro nikoho novinkou, ale některé překvapí. Salát z "Doshirak" je relativně nové jídlo. Není známo, zda je v domovině instantních nudlí stejně populární jako v Rusku, ale Rusové už tento salát nepovažují za nesmysl. Tento originální pokrm byl nejspíše vynalezen náhodou v devadesátých letech minulého století a postupně se k lidem dostal pomocí kulinářských novin a brožurek s recepty a později internetu. Ať je to jak chce, tento salát se zatím těší nebývalé oblibě. Není divu – dnes se nudle prodávají téměř v každém obchodě za směšnou cenu, můžete si vybrat naprosto jakoukoli příchuť, kterou máte rádi. Pokud je to žádoucí, můžete do jakéhokoli salátu přidat suché nudle - Olivier, krab, "Russian Beauty", "Capital". Tato přísada dodá pokrmu zvláštní pikantnost, takže bude o něco křupavější a chutnější.

Na túře

Jak se ukázalo, instantní nudle lze nejen spařit vroucí vodou a jíst v těžkých časech, ale také zpestřit různá jídla, například saláty. Salát z "Doshirak" se stal nepostradatelným společníkem pro milovníky horské turistiky. Přesto je to cenově dostupná přísada pro dlouhodobé skladování! Můžete si s sebou vzít různé druhy zeleniny, udělat si k večeři salát u táboráku a na závěr přidat instantní nudle. "Beach-package" dodá salátu nejen ostrost a jas chuti, ale bude také příjemně chroupat na zubech. Jednoduše můžete výrazně snížit množství soli, které jítepřidání instantních nudlí do salátu z čerstvé zeleniny. Dá se říci, že nudle mají dokonce určité výhody.

Na sváteční stůl

Salát z "Doshirak" se stal nejen společníkem výletníků, ale i ozdobou svátečního stolu. Je tak snadné zpestřit obvyklý sortiment novoročního stolu, který se skládá z ruského salátu a sledě pod kožichem, originálním salátem s přídavkem instantních nudlí! Nudle se hodí ke krabím tyčinkám, okurkám, rajčatům, rýži, klobáse, mrkvi a mnoha dalším produktům. Hlavní je nepřidávat do salátu další slanou přísadu – ryby, salám, krutony. Pokud nebudete dbát této rady, vaši hosté vás pravděpodobně požádají o hodně vody, aby si salát spláchli. Dodržujte ve všem opatření a hosté budou s pochoutkou více než spokojeni.

Příslušné kombinace

Recepty na salát s "Doshirak" mají mnoho variant, ale existují pravidla, která by se neměla porušovat. Jak již bylo zmíněno výše, nudle byste neměli kombinovat s příliš slanými potravinami, jako jsou sušené chobotnice, ryby, salám. Nudle by se samozřejmě neměly přidávat do salátů se sušeným ovocem a sladkých ovocných směsí. Samozřejmě tím pokrm zkazíte. Salát Doshirak s majonézou lze připravit s nesolenými krekry, rajčaty, hranolky, sýrem, okurkami, rýží, krabím masem a tyčinkami, kukuřicí, čerstvým a konzervovaným hráškem, fazolemi, bylinkami,vařené studené maso, jazyk. Dresink je nejlépe majonéza nebo zakysaná smetana - nudle se příliš rychle vsáknou do oleje nebo octa.

Ovlivňuje chuť „plážové tašky“chuť salátu?

Recepty a fotografie salátů z "Doshirak" jsou opravdu rozmanité - jsou to jídla s neobvyklými přísadami, úžasnými řešeními a nadšenými recenzemi. Jakou roli ale v těchto salátech hrají nudle? Závisí konečný výsledek a chuť pokrmu na jeho chuti? V některých individuálních případech, pokud je chuť instantních nudlí výrazná, odrazí se to na chuti pokrmu - stane se chemickou příchutí kuřecího, hovězího nebo houbového. Ale v zásadě je „plážový balíček“v každém salátu potřebný pouze k tomu, aby byla chuť jasnější a bohatší, aby se pokrm osolil a dal mu lahodnou křupavost. Značka a chuť instantních nudlí jsou v podstatě irelevantní.

Recepty na klobásy

Při přípravě salátu s nudlemi „Doshirak“a klobásou byste se měli řídit několika pravidly:

• Nevybírejte klobásu, která je příliš suchá a příliš slaná – v salátu už máte alespoň jednu suchou ingredienci.
• Nešetřete. Chuť papíru v kombinaci s chutí instantních nudlí je pochybná kombinace, nemyslíte?
• Nule v dresinku nepřevařujte – rychle se rozmočí a nabobtnané nudle nechutnají v salátu.
• Obrovské kusy nudlí jsou nevhodnénádobí, poškrábou patro a způsobí nepohodlí. A příliš malé rychle zmoknou a promění se v nepochopitelný nepořádek. Potřebujete to?
• Do salátu nepřidávejte koření z balíčku. Za prvé, jsou málo použitelné. A za druhé riskujete, že pokrm přesolíte a následně vyhodíte do koše.

Výborné saláty z "Doshirak" s klobásou můžete vařit podle léty prověřených receptur. Budeme potřebovat:

• 200 gramů klobásy;
• 100 gramů vařeného jazyka;
• jedna okurka;
• jedno rajče;
• vaše oblíbená zelenina;
• strouhaný česnek;
• tučná zakysaná smetana;
• a samozřejmě vaše oblíbené instantní nudle.

Nakrájejte ingredience najemno na tenké nudličky, důkladně promíchejte, dochuťte zakysanou smetanou - a můžete jíst! Rodina bude nadšená! Dobrý salát s klobásou se ukáže, když smícháte okurku, klobásu, kukuřici, rýži, sýr a „beach-pack“a naplníte nízkotučnou majonézou. Skvělá kombinace jednoduchých produktů vás rozveselí a potěší vaše hosty!

Recept s krabími tyčinkami

Recept na krabí salát s "Doshirak" - nejjednodušší a nejchutnější recept na salát pomocí "plážového balíčku"! Tato kombinace je univerzální – do tyčinek a nudlí můžete přidat mrkev, okurku, sýr, rýži, kukuřici, krutony, klobásu a zelí. Tato možnost je skvělá na túru. Co může být lepšího než čerstvý salát? Jedinou výhradou je přidávat nudle jako poslední, aby se nerozmočily.

Recept smrkev

Při výběru mrkve na salát je třeba zvážit několik nuancí:

• Mrkev je lepší v salátu nekrájet, ale nastrouhat - je to mnohem chutnější a pohodlnější.
• Neberte příliš velkou mrkev, za prvé se hodí spíše do polévky a za druhé její tření bude velmi problematické.
• Malý taky nepůjde - pořádně ho neodřete, ale budete trpět.
• Zkuste najít středně velkou omytou mrkev – ta se vaří nejsnáze.
• Nemíchejte vařenou mrkev a suché instantní nudle - nudle okamžitě nasají vlhkost z mrkve, a pokud je navíc teplá, máte naprosto zaručený salát bez chuti.
• Mrkev před vetřením do salátu důkladně opláchněte - nikdo nepotřebuje kousky špíny a písku, zkazí dojem z vás jako hostitelky.

Rychlým receptem pro hosty, kteří se náhle objeví na prahu, může být salát s "Doshirak" a mrkví - nudle nakrájejte na nastrouhanou mrkev, přidejte prolisovaný česnek a dochuťte majonézou - salát je hotový!

Pro milovníky neobvyklých kombinací je následující recept docela vhodný - kukuřice z konzervy, mrkev, bylinky, brambory, česnek a nudle dochucené zakysanou smetanou nebo majonézou. Do mrkvového salátu s nudlemi nelze přidat mnoho produktů, je vynikající sám o sobě. Nedělejte příliš mnoho experimentů, zjevně z nich nebudete mít užitek ani pro vás, ani pro vaše hosty.

Recepty na salát s "Doshirak" a krutony

Pokud chcete spojit krekry a nudle v jednom salátu,pak pozor – příliš slané pochutiny mohou zkazit celý dojem z pokrmu. Na svátek si můžete uvařit zajímavý salát a obložit ho směsí krutonů a suchých nudlí - bude to zajímavé!

Zajímavým řešením je salát "Ruská kráska" s přídavkem nudlí a krutonů. Budeme potřebovat vařené brambory, šunku, středně velkou okurku, vařená vejce, vařený kuřecí řízek, tvrdý sýr, čerstvá rajčata, majonézu, sůl a pepř - dle chuti. Nejprve je třeba nastrouhat vařené brambory na hrubém struhadle, osolit, opepřit a promazat majonézou nebo zakysanou smetanou. Šunku je třeba nakrájet na malé kousky, položit na vrstvu brambor a znovu namazat. Čerstvou okurku nakrájejte na tenké plátky, to bude další vrstva. Podle chuti osolíme a potřeme majonézou. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky a položíme do další vrstvy. Osolte a znovu vykartáčujte. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a poklademe na filet. Trochu namažte. Rajčata nakrájejte na malé kousky, to bude poslední vrstva. Poslední fází přípravy modernizovaného salátu Russian Beauty bude vrchní vrstva smíchaných krutonů a suchých nudlí. Křupavá vrchní vrstva v kombinaci se šťavnatou náplní vytvoří jedinečnou kombinaci, na kterou budou vaši hosté a rodina ještě dlouho vzpomínat.