Salát "Prsten z granátového jablka": recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pravděpodobně neexistuje žádný konkrétní recept na salát s prstencem z granátového jablka. Každá hosteska k tomu přidá něco svého. Ve skutečnosti existuje spousta možností. Dělá se s uzeným kuřecím nebo hovězím masem, přidávají se houby nebo smažená cibulka. Jedna věc zůstává nezměněna: vršek salátu je hustě pokryt semeny granátového jablka a vytvořen do prstenu, podle čehož dostal své jméno.

"Prsten z granátového jablka": recept s uzeným kuřecím masem. Co potřebuješ?

Recept na salát je docela jednoduchý a produkty, které ho tvoří, lze zakoupit v nejbližším obchodě. Takže potřebujeme:

• jedno granátové jablko;
• 2–4 řepy (množství závisí na velikosti);
• 3–4 brambory;
• 4 vejce;
• uzená prsa (mnozí nahrazují vařená prsa, ale pak se pikantnost ztrácí);
• dvě cibule;
• pár mrkve;
• hrst ořechů (lepší než vlašské);
• světlá majonéza a sůlpepř podle chuti.

Příprava ingrediencí a užitečné tipy

Pojďme tedy připravit salát s prstencem z granátového jablka. K tomu nám pomůže recept s fotkou. Zeleninu a vejce uvařte předem. Nedoporučujeme dávat vejce do hrnce se zeleninou, protože skořápka během vaření praská a do vajíčka proniká špinavá voda. Zeleninu vařte přímo ve slupce. Aby zůstaly čistší, můžete je dobře opláchnout tvrdou částí houbičky na nádobí. Proč vařit v uniformě? Kůra pomáhá bramborám nevařit a řepa a mrkev - zachovat chuť a jas barvy. Zeleninu vaříme předem, protože pro proces sběru salátu musí být vychlazená - takto nastrouhaná si zachová vzdušnost a nebude hutná teplá hmota.

Takže řepa, mrkev, brambory a vejce jsou uvařené a chladí se a čekají, až na ně přijde řada, ale zatím si můžete připravit jiné produkty. Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka a … jsou dvě možnosti: můžete ji osmažit na rostlinném oleji do zlatova, nebo ji spařit vroucí vodou, aby ztratila hořkost a změknout, a na pět minut namočit ve slabém roztoku octa. Pokud jsou děti, je samozřejmě lepší zastavit se u první možnosti. Uzené prso nakrájíme na nudličky, ořechy nastrouháme na jemném struhadle nebo rozdrtíme. Všechny produkty jsou připraveny a můžete začít sestavovat "Prsten z granátového jablka". Nezapomeňte, že svůj název dostal právě kvůli formě, takže jej musíte vytvořit. Jak? Velmi jednoduché! Umístěte sklenici do středu salátové mísy nebo misky, na které bude váš salát umístěn. formulářsalát bude kolem něj a poté jej před podáváním odstraníme.

Vytvoření salátu

Začátek vrstvení s bramborami. Nastrouháme na hrubém struhadle a opatrně rozetřeme po sklenici. Netlačte dolů, aby si vrstva zachovala svou nádheru. Každá vrstva bude potřena majonézou. Je zde také tajemství. Pokud vezmete a urovnáte majonézu lžící, vrstva zhoustne a tomu se snažíme vyhnout. Pokud budete omáčku mačkat přímo ze sáčku, bude kvůli širokému hrdlu přebytek majonézy, což také není moc dobré. Uděláme to: na konci naproti krku opatrně odstřihněte roh balíčku nůžkami. Kryt nesnímáme. Majonéza vytlačená otvorem se složí v tenké vrstvě a lze ji dokonce použít k ozdobení vrchní části salátů. Kuře položíme na vrstvu hlávkového salátu a přikryjeme cibulovou přikrývkou. Shora se můžete trochu projít s majonézou.

Vše je navíc jednoduché: vrstva nastrouhaných vajec, vrstva mrkve a řepy vše doplní. Všechnu zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a každou vrstvu obalíme majonézou, solí a pepřem. Řepu trochu namažte, posypte drcenými ořechy a poté nakreslete vzory na majonézu. K čemu je druhá vrstva majonézy? Faktem je, že musíme navrch položit semínka z granátového jablka, ale nebudou se držet na vrstvě ořechů. Granátové jablko rozebereme na semínka. Pokud se vám poštěstí najít vypeckované granátové jablko, bude „Prsten z granátového jablka“velmi jemný, ale pecky vůbec neruší chuť a strukturu. Takže rozložte zrna na salát v husté vrstvě a opatrně vyjměte sklenici ze středu. Nyní salát našelpožadovaný tvar a vypadá úžasně krásně a chutně. Nespěchejte, abyste to okamžitě podávali ke stolu. Náš "Granátový prsten" je listový salát. A takové pokrmy by se měly před podáváním uchovávat několik hodin v lednici a druhý den budou ještě chutnější.

Salát "Granátový kroužek" s hovězím masem a houbami

Existuje varianta klasického hovězího salátu - je úžasně chutný a zasytí.

Nakupujte produkty:

• garnet;
• hovězí svíčková bez kostí a tuku;
• řepa, mrkev, brambory (3-4 každý, v závislosti na velikosti);
• čerstvé žampiony (nebereme mražené, protože po rozmrazení pustí vodu a nesmaží se, ale dusí);
• pár cibule;
• vlašské ořechy;
• majonéza, sůl, pepř.

Vaření salátu

Jak vidíte, ingredience jsou téměř stejné. Ano, proces vaření je stejný. Zeleninu, vejce a maso vaříme v různých hrncích. Během vaření nezapomeňte odstranit pěnu, protože vývar lze použít při vaření prvního chodu. Zatímco se vše vaří, nakrájíme cibuli na půlkolečka a orestujeme na slunečnicovém oleji. Přidejte tam nakrájené houby a smažte vše, dokud nebude vařené. Hotové maso nakrájíme na středně velké nudličky. Pamatujte, že veškerá zelenina musí být studená. Ideální by bylo, kdybyste všechny produkty uvařili den předem, ráno si udělali salát a nechali do večera louhovat. Salát sbíráme stejně jako v předchozím receptu: brambory, hovězí maso, cibule s houbami, vejce,mrkev, řepa, ořechy, granátové jablko. Všechny vrstvy střídáme s majonézou a posypeme solí.

Okurkový salát se sýrem

Složení:

• kuřecí řízek - 1 kus;
• brambory, řepa, mrkev cibule;
• vejce;
• okurky (přesně malé, které dodají křupavost a obsahují méně vody);
• sýr (tvrdý nebo tavený – podle vaší chuti);
• garnet;
• vlašské ořechy.

Vařte nebo pečte filety, dokud nebudou hotové. Skvělé bude, když zbyde grilované kuřecí prso, salátu to dodá chuť. Hotové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme a vše společně orestujeme na slunečnicovém oleji. Zeleninu vařte předem. Rozložení vrstev.

1. Nastrouhané brambory, majonéza, sůl, pepř.

2. Kuře s cibulí, najemno nastrouhaný sýr, majonéza, sůl, pepř.

3. Okurky nakrájené na malé kostičky.

4. Strouhaná mrkev, majonéza, sůl.

5. Vejce.

6. Červená řepa smíchaná s opečenými vlašskými ořechy pro intenzivnější chuť, majonéza.

7. Semínka granátového jablka.

Nesnažte se zrní jen posypat, ale položit je silnější, takže „Prsten z granátového jablka“bude vypadat efektivněji a téměř každá žena v domácnosti najde recept s fotografií těchto salátů. Každá přináší něco nového. Existují dokonce recepty se šproty, červenou rybou, kaviárem. Pouze tradice zdobení granátovým jablkem zůstává nezměněna.