Co rychle a chutně uvařit k večeři pro 2leté dítě?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jídelníček dvouletého miminka je postupně složitější a pestřejší. Kotlety, palačinky, suflé a kastrol nahrazují strouhané produkty. Mladá maminka musí zapojit veškerou svou fantazii, aby vymyslela nová jídla pro miminko. Musí vzít v úvahu nejen gastronomické preference dítěte, ale také rodinné a národní tradice. Proto chceme mluvit o tom, co uvařit dítěti k večeři. Recepty v tomto článku jsou velmi jednoduché a snadno vyrobitelné.

Dušená zelenina s masovými kuličkami

Co tedy uvařit dítěti k večeři? 2 roky jsou zvláštní etapou v životě dítěte. V tomto věku potřebuje pro aktivní růst a pohodu nejen mléko, ale také živočišné bílkoviny. A pro zlepšení fungování gastrointestinálního traktu by mělo být ve stravě miminka přítomno dostatečné množství vlákniny. Proto bude pokrm, který jsme navrhli, velmi užitečný a vašemu dítěti se bude určitě líbit. Šťavnaté červené karbanátky a jasná zelenina si zamilujete adospělých členů vaší rodiny. Uložte si tedy náš recept – v budoucnu se bude hodit znovu a znovu.

Složení:

• Bílé zelí – 600 gramů.
• Mleté maso – 400 gramů.
• Zakysaná smetana – 100 ml.
• Mrkev – 300 gramů.
• Sýr – 100 gramů.
• Rostlinný olej – dvě polévkové lžíce.
• Slepičí vejce.
• Cibule.
• Sůl podle chuti.
• Mouka – jedna polévková lžíce.
• Černý pepř podle chuti.

Recept

• Smíchejte mleté maso, vejce, nakrájenou cibuli a tvaroh v hluboké misce.
• Jídlo osolte a opepřete a poté dobře promíchejte.
• Z výsledné hmoty slepte malé kulaté karbanátky.
• Uhaste přířezy v rostlinném oleji v hrnci a přidejte do nádobí trochu vody. Vařte je nejprve na vysoké teplotě a poté na střední. Hotové karbanátky přendejte do čisté mísy a zavřete víko, aby zůstaly teplé.
• Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zelí nakrájíme na velké kostky. Zeleninu přendejte do hrnce, ve kterém se vařily karbanátky. Dusíme je několik minut a poté zalijeme vroucí vodou (bude potřeba asi 125 ml vody).
• Zakysanou smetanu smícháme se solí, moukou, mletým pepřem. Omáčku nalijte na zeleninu a promíchejte.
• Vraťte masové kuličky do pánve a pokrm ještě nějakou dobu zahřívejte.

Podávejte dobrotu na stůl, posypte ji nasekanými bylinkami a přidejte krajíc černého chleba.

Bramborařízky se sýrem a krůtím masem

V tomto věku lékaři doporučují rodičům péct, dusit nebo vařit maso. Pokud nevíte, co uvařit k večeři pro dítě ve věku 2 let, použijte náš recept.

Požadované produkty:

• 150 gramů mraženého zeleného hrášku.
• 100 gramů tvrdého sýra.
• 300 gramů krůtího filé.
• Jedno kilo brambor.
• Slepičí vejce.
• Tři lžíce mouky.
• Dvě polévkové lžíce nasekané petrželky.
• Sůl a černý pepř.

Recept na jídlo:

• Rozmrazte hrášek, poté jej přendejte do cedníku a počkejte, až voda vyteče.
• Nastrouhejte sýr a loupané brambory.
• Krůtí maso nakrájené nožem nebo mleté.
• Brambory vymačkejte a přendejte do hluboké mísy. Smíchejte s připravenými jídly, přidejte syrové vejce a nasekanou petrželku.
• Mleté maso prohněteme lžící a poté rukama. Zaslepte malé řízky stejné velikosti a položte je na list pergamenu.

Večeři pečte půl hodiny v dobře vyhřáté troubě. V případě potřeby lze polotovary obrátit, ale není to nutné. Podávejte s dušenou zeleninou nebo lehkým salátem.

Hovězí játra dušená na zakysané smetaně

A dál se bavíme o tom, co uvařit k večeři pro dítě ve věku 2 let. Hovězí játra snadno uhasí každá maminka. Tajemství tohoto pokrmu spočívá ve správném zpracování produktu a ve správnémpředpokládaný čas vyhrazený na jeho přípravu. Pokud dojde k porušení technologie, játra zhořknou, změní svou strukturu nebo ztuhnou. Na toto jídlo budete potřebovat:

• Hovězí játra – jeden kilogram.
• Zakysaná smetana - jedna sklenice (můžete ji nahradit hustou smetanou).
• Mouka – čtyři polévkové lžíce.
• Česnek - pět stroužků.
• Rostlinný olej.

Jak vařit jaterní guláš:

• Rozmrazte játra, opláchněte je a očistěte od filmů. Odstraňte žlučovody a poté nakrájejte maso na kousky.
• Játra rychle podusíme na oleji na dobře rozehřáté pánvi. Přeneste polotovary do hrnce se silnými stěnami a dnem. Přidejte nasekaný česnek, zakysanou smetanu a sklenici vody.
• Pokrm dochuťte solí a pepřem podle chuti. Játra vařte čtvrt hodiny pod zavřenou pokličkou na mírném ohni.

Večeři podávejte s pohankovou kaší, pokrm nezapomeňte polit omáčkou ze zakysané smetany.

Rybí kastrol

Co může dítě uvařit k večeři, pokud miluje rybí pokrmy? Nabízíme vám jednoduchý recept na lahodný kastrol, který lze vařit nejen v troubě, ale také v pomalém hrnci.

Požadované produkty:

• Rybí filé – jeden kilogram (lepší je vzít nízkotučné druhy ryb).
• Vejce – čtyři kusy.
• Jedna žárovka.
• Rýže je půl sklenice.
• Tučná smetana – 100 gramů.
• Sůl, pepř a koření podle chuti.

Vaření rybího a rýžového kastrolu:

• Filetek rozmrazte a nakrájejte mixérem.
• Vejce rozšlehejte se solí a kořením.
• Připravená jídla kombinujte s vařenou rýží.
• Oloupejte, nakrájejte a orestujte cibuli do zlatova.
• Smetana ke šlehání.
• Smíchejte mletou rybu se smetanou a smaženou cibulkou.
• Jemně promíchejte všechny ingredience a vložte je do mísy multivarku.

Vařte pokrm v režimu "Pečení" po dobu 45 minut. Po uplynutí času nechte kastrol ještě čtvrt hodiny odstát. Poté se může okamžitě podávat na stůl.

Sýrový bramborový kastrol

Co chutného uvařit dětem k večeři? Jemný kastrol z brambor a sýra osloví děti i dospělé. Smetanová chuť a voňavé koření se dokonale doplňují a promění vaši večeři v opravdovou hostinu.

Složení:

• Brambory – 1000 gramů.
• Česnek - dva stroužky.
• Tvrdý sýr – 60 gramů.
• Zakysaná smetana – 200 gramů.
• Mléko – 100 ml.
• Koření a sůl podle chuti.

Recept na kastrol je velmi jednoduchý:

• Brambory nejprve omyjte a poté nakrájejte na tenká kolečka. Pro nejlepší výsledky použijte speciální nůž nebo struhadlo.
• Zapékací mísu vymažte olejem a poté střídejte brambory, koření, zakysanou smetanu a strouhaný sýr.
• Když ingredience dojdou, zalijte misku mlékem, posypte sýrem, mletým česnekem a kořením.

Pošlete kastrol natroubě a pečeme asi 50 minut. Můžete podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybě.

Co uvařit k večeři pro dítě od 2 let? Krůtí soufflé

Dietní drůbeží maso je skvělé pro krmení malých dětí. Filet obsahuje hodně bílkovin a minimální množství tuku. Navíc doporučujeme tento pokrm vařit v páře, aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti masa.

Složení pokrmu:

• Krůtí prsa – 50 gramů.
• Mrkev – 30 gramů.
• Mléko – 25 ml.
• Křepelčí vejce.
• Krupice – půl polévkové lžíce.
• Máslo – půl lžičky.
• Sůl podle chuti.

Recept na lahodné dietní jídlo čtěte níže:

• Nakrájejte maso na malé kousky a pošlete ho do mísy mixéru.
• Dejte tam uvařenou oloupanou mrkev, vejce a máslo.
• Všechny ingredience prošlehejte a podle chuti přidejte sůl.

Vzniklou hmotu nalijte do silikonové formy a vložte do dvojitého kotle. Soufflé vařte 25 minut před podáváním s dušenou zeleninou nebo salátem z čerstvé zeleniny.

Co rychle uvařit dětem k večeři? Masové kuličky v pomalém hrnci

Co dělat, když máte spoustu domácích prací a nemůžete si dovolit stát dvě hodiny u sporáku? V tomto případě vám pomůže asistent multicookeru! Na naše jídlo budete potřebovat:

• Kuřecí mleté maso – 500 gramů.
• Vařená rýže – 200 gramů.
• Vejce.
• Pšeničná mouka – dvě polévkové lžíce.
• Tomatový protlak – tři lžičky soli.
• Zakysaná smetana – dvě polévkové lžíce.
• Voda – jedna sklenice.
• Koření libovolné.

Recept:

• Uvařte mleté kuře v mixéru. Poté smíchejte s vejcem, rýží a kořením.
• Aby byly masové kuličky měkké, výslednou hmotu znovu rozšlehejte mixérem.
• Vložte obrobek do mísy přístroje a vařte v malém množství vody.
• Připravte omáčku z mouky, rajčatového protlaku, vody a koření. Nalijte do masových kuliček a nastavte režim "Stew".

Připravte jídlo a podávejte ho na stůl s libovolnou přílohou.

Telecí guláš

Co uvařit k večeři pro dítě ve věku 2 let, pokud miluje masová jídla? Skvělou variantou je hovězí nebo telecí guláš. Recept na jeho přípravu je velmi jednoduchý a sadu potřebných produktů najdete v lednici každé šetrné maminky.

Složení:

• Maso – 500 gramů.
• Cibule.
• Tomatový protlak – lžička.
• Mouka - polévková lžíce.
• Bavkový list.
• Černý pepř - špetka.
• Rostlinný olej - dvě nebo tři lžíce.

Jak vařit guláš:

• Vyberte si kousek libového masa a nakrájejte ho na nudličky.
• Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Poté to ohřejte na pánvi a na konec dejte telecí maso.
• Když je maso opečené, nalijte do něj sklenici vody a pokrm vařte na mírném ohni, dokud se neuvaří.
• Připravte omáčku se 100 ml vody,rajčatový protlak a mouku. Nalijte do pánve, poté přidejte sůl a koření podle chuti. Nezapomeňte přidat bobkový list pro chuť.

Vařte guláš ještě pár minut. Když omáčka zhoustne, lze pokrm odstavit z ohně a podávat.

Závěr

Jak jste si mohli všimnout, všechna dětská jídla popsaná na této stránce jsou vhodná i pro dospělé menu. Úkolem maminky dvouletého miminka je přenést miminko co nejdříve ke společnému rodinnému stolu. V tomto případě si nebude lámat hlavu nad otázkou, co vařit k večeři pro dítě ve věku 2 let. Vždy bude existovat několik různých receptů, které potěší dítě. Mladá žena uvolní čas, který může věnovat hrám a aktivitám se svým synem nebo dcerou. Vyberte si tedy své oblíbené recepty a potěšte děti novými lahodnými pokrmy.