2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Každý dobře zná rostlinu jako je petržel. Jak užitečná a cenná je tato kudrnatá kráska? Léčivé vlastnosti rostliny využívali již od pradávna léčitelé. Připomeňme si všechny vlastnosti, které petržel má. Jak je užitečný a k jakým účelům ho lze použít? Tento článek je dobrým důvodem pro zařazení této rostliny do vašeho jídelníčku.
petržel. Jak užitečná je jeho zelenina a jak bohaté jsou kořenové plodiny a semena?
Listy této plodiny obsahují tak důležité minerální sloučeniny jako vápník, železo, fosfor, draslík, zinek, inulin (enzym, který pozitivně ovlivňuje metabolismus glukózy v lidském těle). Je petržel dobrá pro ty, kteří chtějí své tělo obohatit o vitamíny? Samozřejmě! Padesát gramů jejích listů obsahuje polovinu denní dávky vitaminu C, asi dvacet miligramů karotenu a také komplex vitaminů B a K. Vstřebat všechno toto bohatství pomůže kyselina listová, kterou najdeme i v petrželové natě (a zároveň podporují oběhový systém a cévní tonus)..
Tradiční medicína má bohaté zkušenosti s používáním této rostliny k léčbě různých onemocnění. Léčitelé pochopili, jak je petržel užitečná pro oslabené tělo, a používali jiobnovení síly po těžkých infekcích, hojení ran, se snížením chuti k jídlu a poruchami trávení. V surové formě stimuluje sekreci esenciálních enzymů, zlepšuje perist altiku a reguluje činnost jater a ledvin.
To poslední je třeba zmínit zvlášť – petržel je koneckonců jedním z nejznámějších a nejúčinnějších diuretik. Této vlastnosti se využívá při vodnatelnosti, k léčbě cystitidy a jiných zánětlivých onemocnění vylučovacího ústrojí. Petrželová šťáva příznivě působí na oxidační procesy v těle, posiluje kapiláry a cévy, udržuje optimální hladinu hormonů štítné žlázy a nadledvin. Pije se na snížení hladiny cukru v krvi při cukrovce. Ve směsi s mrkvovou šťávou (v poměru jedna ku třem) zlepšuje zrak. Petrželová kaše se používá jako lokální lék na podráždění kůže, abscesy, ekzémy. Velmi dobře osvěžuje dech. Po jídle česneku, cibule nebo jiných silně páchnoucích potravin žvýkejte pár snítek petržele.
Recepty tradiční medicíny
Odvar z kořenů a listů této rostliny (jeden díl petržele na dvacet dílů čisté vody) se používá k regulaci menstruačního cyklu při křečích. K tomu ji pijte čtvrt šálku třikrát denně před jídlem. Ke stejnému účelu můžete použít směs petrželové šťávy a řepné šťávy (sedmdesát pět gramů každý). Snadno a efektivně jej vymačkáte mlýnkem na maso nebo odšťavňovačem (po nakrájení zelí najemno). Nedoporučenopoužijte více než dvě polévkové lžíce šťávy najednou – to může přebudit nervový systém. K pročištění cév, kloubů a jater budete potřebovat petržel napuštěnou kořenem (není třeba vysvětlovat, proč je celková očista těla užitečná). Jedna sklenice zeleně by měla být nalita dvěma sklenicemi vroucí vody. Nápojové kurzy na deset dní.
Doporučuje:
Jaké vitamíny obsahují banány a jaké jsou jejich přínosy pro tělo?
Banány obsahují obrovské množství draslíku, který zmírňuje svalovou únavu a činí člověka energickým a veselým. Někteří lékaři říkají, že ovoce zázračně pomáhá zbavit se kouření: obsahuje spoustu antistresových vitamínů, které pomáhají přežít těžké období
Polyfenoly – jaké jsou tyto látky a jaké jsou jejich vlastnosti? Produkty obsahující polyfenoly
Chemické látky polyfenoly mají výrazný antioxidační účinek. Četné studie prokázaly jejich účinek na lidský organismus. Fytochemikálie mohou snížit riziko mnoha onemocnění, proto je důležité vědět, které potraviny jich obsahují nejvíce
Jaké je použití nektarinky a jaké jsou její vlastnosti?
V poslední době se na našich trzích objevila novinka - nektarinka. I když v jiných zemích je toto ovoce známé již dlouhou dobu. Objevil se jako výsledek mutace. Zahradníci si všimli, že na broskvoních se občas objevují neobvyklé plody – s hladkou slupkou a hustší dužinou. Ukázalo se, že jsou velmi chutné a zdravé. Protože jsou u nás v poslední době známé, nabízí se otázka: "Jak užitečná je nektarinka?"
Jaké jsou jahody pro tělo a jaké jsou kontraindikace? Jaké vitamíny jsou v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody jsou „královnou letních bobulí“. Je vzácné najít osobu, která je zcela lhostejná k její chuti a vůni. Jahody jsou u nás nejoblíbenější bobule. Má mnoho pozitivních vlastností. Jaký je přínos jahod? Článek se bude zabývat pozitivními vlastnostmi bobulí a jejich kontraindikacemi
Jaké potraviny obsahují síru a jaké jsou její přínosy pro tělo
Mezi stopovými prvky nezbytnými pro naše tělo je síra téměř na prvním místě. Je součástí aminokyselin a hormonů a nejčastěji je lokalizován ve vlasech, kůži, kloubech a nehtech. Požadovaná denní norma síry pro osobu je 500-1200 mg. Nedostatek tohoto mikroelementu v těle lze snadno odstranit pomocí přípravků s jeho obsahem. Jaké produkty obsahují síru a chceme dnes mluvit o jejích výhodách pro člověka
