Restaurace "Borschberry" v Krasnodaru: funkce, menu a recenze
Restaurace "Borschberry" v Krasnodaru: funkce, menu a recenze
Anonim

Restaurace "Borschberry" v Krasnodaru byla otevřena relativně nedávno. Instituce se specializuje na tradiční ruská a zejména kubánská jídla. Celý sortiment potravin se skládá výhradně z těchto druhů potravin. Funkce restaurace a zpětná vazba od návštěvníků o její práci jsou popsány v článku.

Obecné vlastnosti

V nabídce instituce s originálním názvem "Borschberry" v Krasnodaru klient nenajde humry, sushi, rohlíky a národní italská jídla (těstoviny, špagety, fettuccine, pizza). Místo těchto jídel nabízejí tortilly se sýrem a čerstvou zeleninou, placičky z krabího masa s bramborovou kaší a špenátem, okurky, aspik a kysané zelí. Zaměstnanci instituce dodržují tradice ruské kuchyně.

boršč vařený v restauraci
boršč vařený v restauraci

Recepty a nápady na vaření nových druhů jídel, které přebírají ze starých kuchařek. Jídla nabízená zákazníkům restaurace "Borschberry" v Krasnodaru jsou originální. Existuje několik druhů boršče (včetně těch s třešněmi), "Olivier" s přídavkemkřepelčí vejce, paštiky, zmrzlina podle sovětského receptu.

Doplňkové služby

Oddělené místo v sále restaurace zaujímá klavír a pódium. Hudba je nedílnou součástí zábavného programu pro návštěvníky organizace. Nejlepší umělci a DJs města přicházejí do restaurace dvakrát týdně. Jejich vystoupení dodávají ještě více originality a apelují na atmosféru místa.

interiér restaurace
interiér restaurace

Moderní hudba podporuje pohodlnou a příjemnou komunikaci a relaxaci ve společnosti rodiny a přátel.

Pro malé hosty restaurace "Borschberry" v Krasnodaru je navíc připraven dětský pokoj. Zaměstnanci ústavu vždy dbají na to, aby se zde chlapci a dívky všech věkových kategorií cítili dobře, bavili se a bavili se. V pátek, sobotu a neděli v prostorách pracuje profesionální animátor. Rodiče, kteří vezmou své dítě s sebou do restaurace, by se proto neměli obávat, že se miminko bude nudit.

Sortiment jídel a nápojů

Výběr jídel je zde poměrně rozmanitý. Restaurace Borschberry v Krasnodaru má pestré menu:

  1. Různé ryby.
  2. Studené masové předkrmy.
  3. Rolky s lilkem a cuketou.
  4. Studen.
  5. Chebureks.
  6. Squashové palačinky.
  7. Saláty („sleď pod kožichem“, „Olivier“, „Caesar“).
  8. Občerstvení k pivu (kuřecí křidélka, krutony, smažené ryby a krevety).
  9. Boršč s různými přísadami (s fazolemi, třešněmi, hovězími ocasy).
  10. Jiné druhy polévek (nudle,ucho, mišuška).
  11. Pečená ryba a mořské plody.
  12. Teplá jídla z kuřecího, kachního, hovězího, vepřového, králičího s různými přílohami, omáčky.
  13. Grilovaná zelenina a steaky.
  14. Knedlíky a knedlíky.
  15. Burgery.
  16. Poláče s různými náplněmi.
  17. Dezerty (tvarohové koláče, džemy, zmrzlina, dorty a sladkosti).
  18. Nápoje (víno, vodka, whisky, koktejly, pivo, šampaňské, káva, čaj, džusy).

Názory klientů na práci organizace

Recenze na restauraci "Borschberry" v Krasnodaru jsou smíšené. Někteří návštěvníci jsou s jídlem a kvalitou služeb v tomto podniku docela spokojeni.

část jídla v restauraci
část jídla v restauraci

Mezi hlavní přednosti organizace patří velké porce, originální podávání prvních chodů, rychlá obsluha, zdvořilý a pozorný personál, příjemná atmosféra, krásný interiér. Mezi pozitivní vlastnosti patří také přítomnost dětského pokoje.

Existují však také negativní recenze na práci podniku Borschberry v Krasnodaru. Návštěvníci říkají, že jim atmosféra v restauraci připadá směšná. Jídla jsou podle některých zákazníků příliš jednoduchá a nekomplikovaná, ale nepřiměřeně drahá.

Někteří lidé mluví negativně o kvalitě hudebního repertoáru a práci štábu. Argumentují tím, že úroveň služeb a vaření se v posledních letech výrazně zhoršila. Navíc se porce jídel mnohem zmenšily.

Doporučuje: