Salát "Junkie": svačina, která si zaslouží pozornost

Obsah:

Salát "Junkie": svačina, která si zaslouží pozornost
Salát "Junkie": svačina, která si zaslouží pozornost
Anonim

Z mnoha různých předkrmů je jedním z nejméně známých narkomanský salát. Pravděpodobně se ženy v domácnosti instinktivně vyhýbají jídlu kvůli jeho názvu. Mezitím v salátu není nic omamného. A přezdívali mu tak urážlivě pouze kvůli přítomnosti kulinářského máku v seznamu ingrediencí. Buchtům a koláčům se s ním ale nikdo nevyhýbá! Pojďme obnovit spravedlnost, zahoďme předsudky – a připravme si lahodnou a jednoduchou svačinku.

salát feťák může být diverzifikovaný
salát feťák může být diverzifikovaný

Recept na salát "Junkie"

Nejprve marinujte pár cibulí nakrájených na půlkolečka v roztoku octa. Po 5-10 minutách slijte tekutinu a nechte zeleninu oschnout.

Teď vezměte šunku, nakrájejte ji na středně silné proužky a dejte na misku. Nahoru položíme cibuli, na ni - kolečka rajčat. Tuto vrstvu potřeme majonézou, ale ne příliš vydatně. Navrch dejte krutony z balíčku, nejlépe s příchutí slaniny nebo šunky. Nyní bohatě naneseme majonézu a navrch posypeme mákem.

Salát "Junkie" lze umístit do lednice, aby omáčka pronikla dospodní vrstvy. Ale ne na dlouho, aby krutony nezkysly. Máková příchuť dělá předkrm originální, evokuje nostalgii po dětství s babiččinými buchtami a zároveň se v něm budete cítit jako úplně dospělí - pokud se salát konzumuje s kvalitními nápoji.

jednu z požadovaných ingrediencí
jednu z požadovaných ingrediencí

Fantazie na téma

Salát „Junkie“se také nazývá „Radost“, „Rozkoš“nebo „Sen“. Zároveň se mění některé komponenty, ale krutony a mák jsou v pokrmu vždy obsaženy.

Varianta č. 1: místo šunky - smažené vepřové maso, místo rajčat - korejská mrkev, cibule se nemarinuje, ale smaží, nedodržuje se vrstvení, salát vyžaduje mixování.

Varianta číslo 2: masovou složkou se stává kuře (ideálně uzené), krutony s kuřecí příchutí, mák se sype na rajčata a na salát se sype strouhaný sýr.

V zásadě si všechny úpravy zaslouží pozornost. Pojďme si proto vybílit pověst nezaslouženě ignorovaného salátu.

Doporučuje: