Výborné saláty z černé ředkve: recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jednoduché a uspokojivé jídlo je v Rusku od pradávna oceňováno. Z tohoto důvodu jsou původně ruské recepty poměrně jednoduché na provedení a pokrmy připravené podle nich jsou chutné a jistě zdravé. Jejich konzumací bude možné udržet si ideální postavu a zlepšit zdraví.

Proč jsme najednou otevřeli toto téma? Ve skutečnosti je odpověď jednoduchá. Ostatně účelem tohoto článku je představit čtenářské pozornosti recepty na saláty z černé ředkve, levné a neuvěřitelně vitamínové kořenové zeleniny.

Mojito salát

První poměrně originální jídlo se hodí jak na všední stůl, tak na ten sváteční. A to vše proto, že má zajímavou chuť. Navíc je to moc hezké na pohled. Ale nechvalme to. Koneckonců, čtenář bude moci samostatně hodnotit tento salát. Samozřejmě, pokud se rozhodnete postupovat podle níže uvedeného receptu. K tomu si připravte následující ingredience:

• jedna velká černá ředkev;
• dvě čerstvé okurky;
• malá snítka čerstvé máty;
• parta kopru;
• dvě polévkové lžíce oliv neboslunečnicový olej;
• špetka soli.

Abyste mohli vyzkoušet tento salát z černé ředkve, musíte provést následující manipulace:

1. Nejprve by se zelenina a bylinky měly omýt pod tekoucí vodou.
2. Poté oloupeme ředkvičky a okurky, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do salátové mísy.
3. Následujte ji jemně nasekaným koprem a mátou.
4. Potom je potřeba pokrm osolit a dochutit olejem.
5. Nakonec vše důkladně promíchejte.
6. A pak pět minut trvat.

Pospěšte si salát

Každá hostitelka někdy čelí velmi extrémním podmínkám. Například náhlý příchod hostů nebo nečekané zpoždění v práci. A v obou případech potřebuje připravit jídlo, které by bylo chutné a uspokojující. A co je nejdůležitější, bylo to co nejrychleji hotové. Recept na jeden z nich nabízíme v tomto článku.

K přípravě dalšího salátu z černé ředkve budete potřebovat následující produkty:

• jedna velká a šťavnatá mrkev (nejlépe s tupým nosem);
• pár stroužků česneku;
• čtyři polévkové lžíce zakysané smetany nebo neslazeného jogurtu;
• dvě nebo tři snítky koriandru nebo jiné oblíbené zeleniny;
• špetka soli a mletého černého pepře;
• jedna velká černá ředkev.

Jak vařit:

1. Prvním krokem je umýt a oloupat ředkvičky a mrkev.
2. Pak obojíkořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Zeleň nasekejte najemno a česnek protlačte lisem.
4. Spojte všechny ingredience do krásné salátové mísy.
5. Naplňte vybraným mléčným výrobkem, solí a pepřem.
6. Důkladně promíchejte.

Vydatný salát z černé ředkve

Receptů na lahodná a vcelku jednoduchá jídla je nepřeberné množství, díky kterým si každá hospodyňka vybere ten, který bude její rodině určitě chutnat. A naším úkolem je prezentovat ty nejlepší možnosti. A pak jeden z nich podrobně popíšeme.

Recept vyžaduje následující ingredience:

• jedna střední černá ředkev;
• čtyři slepičí vejce;
• tři stroužky česneku;
• hromada vaší oblíbené zeleniny;
• šest lžic majonézy;
• po špetce soli, mletého černého pepře a hořčičného prášku.

Jak vařit:

1. Nejprve musíme vejce vložit do hrnce vhodné velikosti, naplnit je vodou a vařit, dokud se stav nenazve „uvařený natvrdo“.
2. Neztrácejte čas přípravou zbytku ingrediencí. Ředkvičky oloupejte a opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Potom nastrouhejte na hrubém struhadle a nasypte do salátové mísy.
4. Zeleň důkladně opláchněte, jemně nasekejte a smíchejte s ředkvičkami.
5. Když vejce dosáhnou požadovaného stavu, je třeba je chytit a opláchnout pod studenou vodou, aby se skořápka snadno a rychle odloupla.
6. Pak je nakrájejte na kostky a pošlete je ostatnímpřísady.
7. Připravte dresink. Chcete-li to provést, vložte česnek do mixéru a nasekejte ho. Poté přidejte majonézu (a nejlépe domácí), sůl, pepř a hořčičný prášek. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
8. Salát z černé ředkve posypte majonézovou směsí a jemně promíchejte.

Nejzdravější salát

Další možnost vaření pokrmu pomocí studované kořenové plodiny, o kterou bychom se také rádi podělili se čtenářem, by rozhodně měla spadat do pokladnice rodinných receptů. Koneckonců obsahuje následující složky:

• jedna velká černá ředkev;
• jedna malá řepa;
• jedno kyselé jablko (Granny Smith je skvělá);
• parta mrkvových vršků;
• padesát gramů rukoly;
• po jedné polévkové lžíci sezamových a lněných semínek;
• špetka soli a mleté červené papriky;
• čtyři polévkové lžíce hořčičného oleje.

Tento recept na salát z černé ředkve je velmi snadný na přípravu. Musíte pouze postupovat podle těchto kroků:

1. Nejprve připravenou zeleninu, ovoce a bylinky omyjeme pod tekoucí vodou.
2. Potom oloupejte ředkvičky a červenou řepu a nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Jablko lze předem odstranit ze slupky, nebo je rovnou nastrouhat celé na hrubém struhadle.
4. Nakrájejte nadrobno mrkev, rukolu natrhejte rukama.
5. Poté se spojíme se zbytkem komponent.
6. Nakonec přidejte dosalátový olej a sezam a lněná semínka.
7. Vše důkladně promíchejte. Uvedené ingredience můžete vrstvit v libovolném pořadí.

Salát na hubnutí

Velké množství lahodných salátů je bohužel lidem, kteří si hlídají postavu, zakázáno. Špatné je však také přestat se hýčkat sladkostmi. Níže proto nabízíme recept na lahodný salát z černé ředkve, který je pozoruhodný především tím, že obsahuje minimum kalorií.

K jeho výrobě jsou potřeba následující ingredience:

• dvě šťavnaté stonky celeru;
• jedno kyselé jablko;
• půlka avokáda;
• malý svazek petržele;
• dva stroužky česneku;
• jedna velká černá ředkev;
• špetka soli a cukru;
• tři až čtyři polévkové lžíce jablečného octa.

Jak vařit:

• Prvním krokem je důkladně opláchnout ředkvičky a jablko pod tekoucí vodou.
• Poté oloupejte obě složky (jablko by mělo být ponořené v misce s vodou) a nastrouhejte na hrubém struhadle.
• Celer a oloupané avokádo také omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
• Smíchejte uvedené ingredience a začněte připravovat dresink.
• Za tímto účelem dejte do mixéru petržel, česnek, jablečnou kůru, sůl, cukr a jablečný ocet. Vše rozemlejte a přeměňte na homogenní hmotu.
• Přisypte jím salát a důkladně promíchejte.

Pikantní salát

Čtenáři, kterému jenad pokrmy působí nevýrazně, doporučujeme vyzkoušet salát z černé ředkve s mrkví a česnekem. K jeho přípravě potřebujete následující ingredience:

• sto gramů tvrdého sýra;
• půl hlávky česneku;
• malý svazek koriandru;
• jedna šťavnatá mrkev;
• středně velká ředkev;
• čtyři polévkové lžíce majonézy;
• špetka mleté červené papriky – volitelné.

Jak vařit:

1. Nejprve je třeba oloupat mrkev a ředkvičky.
2. Pak je opláchněte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Česnek a bylinky nasekejte nadrobno.
4. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
5. Potom si oblečte lahodný salát z černé ředkve s majonézou a trochou pepře. Samozřejmě, pokud existuje přání.
6. Můžete podávat jídlo, které bylo vyluhováno 5–10 minut.

Teplý salát

Pro lidi, kteří si svůj život bez masa prostě nedokážou představit a tuto složku přidávají do každého pokrmu, nabízíme následující recept. Pro jeho provedení jsou vyžadovány následující komponenty:

• jedna šťavnatá černá ředkev;
• dvě stě gramů kuřecího řízku;
• jedna velká cibule;
• sto gramů rukoly;
• malý svazek bazalky;
• šest polévkových lžic slunečnicového oleje;
• každý špetka soli a mletého černého pepře.

Uvařit salát z černé ředkve s masem je velmi snadné. Stačí se řídit níže uvedenými pokyny krok za krokem:

1. Prvním krokem je důkladně omýt kuřecí řízek pod nímklepněte, zbavte ho tuku a žil.
2. Potom nakrájejte na proužky a znovu opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Oloupejte cibuli od slupek, nasekejte nadrobno a dejte na dobře rozehřátou pánev, nezapomeňte přidat olej.
4. Když cibule zezlátne, přidejte kuřecí řízek a opékejte do měkka. Bude to trvat přibližně dvacet minut.
5. Mezitím si připravte ředkvičky. Oloupejte ho od slupky, opláchněte, nastrouhejte na hrubém struhadle a vložte do salátové mísy vhodné velikosti.
6. Následně pošlete jemně nasekanou bazalku a rukolu, ručně natrhanou na malé kousky.
7. Přidejte sůl a pepř.
8. Vložte smažený kuřecí řízek a vše důkladně promíchejte. Podávejte horké.

Salát z chobotnice

Receptů na přípravu salátu z černé ředkve je mnoho. A každý z nich je svým způsobem originální a samozřejmě lahodný. Někdy však chcete zkusit něco neobvyklého, ale velmi jednoduchého v provedení. Proto níže nabízíme jednu z těchto možností.

Pro realizaci budou vyžadovány následující produkty:

• jedna velká černá ředkev;
• jedna plechovka konzervovaného zeleného hrášku;
• tři stroužky česneku;
• velká hromada vašich oblíbených bylinek (nejlepší je petržel);
• jedna konzerva chobotnice;
• dvě polévkové lžíce olivového oleje a jablečného octa;
• každý špetka soli a mletého černého pepře.

Pro splnění tohoto jednoduchéhorecept na salát z černé ředkve, musíte dodržet tyto kroky:

1. Nejprve je potřeba oloupat černou ředkev, opláchnout pod tekoucí vodou a nastrouhat na hrubém struhadle.
2. Česnek a bylinky nasekejte co nejjemněji.
3. Uvedené ingredience jsou spojeny v krásné salátové míse.
4. Potom opatrně, abyste se nepořezali, otevřete sklenice s hráškem a chobotnicí a vypusťte z nich vodu.
5. První složku vylijte přímo a druhou nakrájejte na malé kousky.
6. Salát promíchejte se směsí olivového oleje a jablečného octa.
7. Poté osolte, opepřete a důkladně promíchejte.

Salát "Simple"

Mnoho klasických receptů se postupem času mění a rozšiřuje. Díky tomu se rodí nová jídla, která se stanou tak populární, že zastiňují ta původní. Nevíme, zda se tak stane s dalším jednoduchým salátem z černé ředkve, ale odhalíme i tajemství jeho přípravy. Nejprve však prozkoumáme, jaké přísady bude vyžadovat:

• velká černá ředkev;
• středně velká šťavnatá mrkev;
• malá řepa;
• dvě cibule;
• čtyři polévkové lžíce slunečnicového oleje (je lepší použít to, co je „voňavé“);
• špetka soli a mleté červené papriky.

Udělat tento recept ve skutečnost je dost snadné. Ale abyste mu dodali trochu originality, měli byste provést jednu akci, kterou podrobně popíšeme v níže navržených pokynech.

Jakkuchař:

1. Nejprve musíte oloupat mrkev, řepu a černou ředkev.
2. Poté každou kořenovou zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou a nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Pak by se měly smíchat v misce vhodné velikosti.
4. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno.
5. Nalijte slunečnicový olej do pánve.
6. Když se dobře prohřeje, přidejte cibuli.
7. Smažte tuto složku do zlatohněda.
8. Přidat k ostatním ingrediencím.
9. Výsledný pokrm osolte, opepřete a promíchejte.
10. Nechte vychladnout a vyluhovat a teprve poté odeberte vzorek.

Salát "Pro milé hosty"

Další verze salátu se nejlépe hodí na sváteční stůl, protože jeho ingredience jsou velmi drahé. Přesto je hotový pokrm opravdu velmi chutný. Z tohoto důvodu uvádíme jeho recept v tomto článku.

Pokud chcete uvařit salát z černé ředkve zobrazený na fotografii (s vlašskými ořechy a vařeným hovězím jazykem), měli byste si připravit následující ingredience:

• jedna velká černá ředkev;
• dvě čerstvé okurky;
• tři slepičí vejce;
• tři sta gramů vařeného hovězího jazyka;
• jedna velká salátová cibule;
• dvě stě gramů vlašských ořechů;
• osm lžic majonézy;
• špetka soli.

Výše uvedené ingredience lze připravit jak je popsáno níže a smíchat do jediné hmoty. Alemnohem hezčí je vrstvit je v následujícím pořadí:

• čerstvé okurky;
• černá ředkev;
• salát cibule;
• hovězí jazyk;
• vlašské ořechy;
• slepičí vejce.

Každá vrstva by měla být lehce osolená a potřená majonézou.

Na kulinářských webech je mnoho receptů na salát z černé ředkve s fotografiemi ilustrujícími všechny kroky. Ale příprava dalšího jídla je tak jednoduchá, že všechny manipulace lze popsat slovy:

1. Nejprve musíte umýt okurky a ředkvičky. Poté nakrájejte první zeleninu na kostičky a druhou oloupejte a nastrouhejte.
2. Nalijte do průhledné salátové mísy v daném pořadí.
3. Pak vyjměte cibuli ze slupky, nakrájejte ji najemno a vložte do další vrstvy.
4. Hovězí jazyk nakrájejte na nudličky a také pošlete do salátové mísy.
5. Vlašské ořechy nasekejte v mixéru nebo rozdrťte v hmoždíři a nasypte na povrch salátu.
6. Vejce dát vařit.
7. Po deseti minutách po uvaření je vyjměte a opláchněte studenou vodou, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
8. Rozložte šestou vrstvu.
9. Vyjměte salát na půl hodiny do lednice.

Doufáme, že díky tomuto článku se čtenář naučí jednoduchou kořenovou plodinu z nové perspektivy!