Výborné šunkové saláty: recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Šunkové saláty jsou různé. Někdo preferuje vydatné kombinace například s masem a sýrem, jiný rád kombinuje šunku a čerstvou okurku v jednom receptu. A jiní dokonce preferují exotické možnosti vaření pro tento druh salátů, které mohou hosty snadno překvapit. Mezi níže uvedenými recepty si proto téměř každý najde něco zajímavého pro sebe.

Velmi jednoduchý a vydatný salát ve spěchu

Pro přípravu velmi zajímavého salátu se šunkou, jehož fotografie ukazuje, jak málo surovin je potřeba, je potřeba mít minimální množství jídla:

• hrách v konzervě, malý;
• dvě stě gramů strouhaného sýra;
• stejné množství šunky;
• jedna okurka.

Šunka a okurka se nakrájí na proužky přibližně stejné velikosti, sklenice se zeleným hráškem se otevře, tekutina se slije a obsah se pošle do salátové mísy k předchozím ingrediencím. Vše posypeme strouhaným sýrem. Toto jídlo můžete dochutit zakysanou smetanou nebo majonézou. Recept na šunkový salát se připravuje velmi rychle, takže může pomoci, pokud jsou hosté již na prahu.

Další rychlá možnost, když jsou hosté na prahu

Pro vícejednu verzi velmi chutného a jemného salátu, kterou si musíte vzít:

• 250 gramů šunky;
• dvě rajčata;
• 100 gramů sýra;
• dvě vejce natvrdo.

Šunka se nakrájí na kostičky, rajčata také. Vejce a sýr se třou na jemném struhadle. Můžete přidat i pár stroužků česneku. Salát dochuťte majonézou nebo zakysanou smetanou podle chuti. Do takového salátu je dobré přidat i kukuřici z konzervy nebo čerstvé bylinky.

Salát s olivami, šunkou a žampiony

Tato verze salátu se naopak vyznačuje velkým množstvím různých přísad. Pro něj musíte vařit:

• 200 gramů krabích tyčinek;
• 150 gramů šunky;
• 150 gramů nakládaných hub, libovolné;
• jedna cibule;
• majonéza na dresink;
• dvě hlízy brambor;
• jedna červená paprika.

Na ozdobu receptu na lahodný šunkový salát můžete přidat olivy nebo čerstvý kopr. Můžete si také vzít čerstvé houby, ale budou muset být dodatečně smaženy v rostlinném oleji, který ne každý má rád. Protože obsah kalorií v salátu se dramaticky zvýší. V této verzi se houby smaží spolu s cibulí, solí a pepřem do měkka.

Jak udělat takový světlý salát?

Nejprve si vezměte hlubokou salátovou mísu. Brambory se oloupou, uvaří a poté ochladí a nakrájí na malé kostky. Krabí tyčinky se nastrouhají nebo nasekají nadrobno a přidají k bramborám. Šunka se nakrájí na malé kostičky a žampiony na poloviny. zvláštěvelký - na čtyři části.

Bulharské papriky se zbaví semínek, nakrájí se na proužky a poté se znovu rozpůlí. Vše je přelité majonézou. Olivy se nakrájí na kolečka, zelí najemno, tím se salát posype, aby získal zajímavou kombinaci barev.

Salát s krutony a fazolemi

Další šunkový salát, který může být skutečným nálezem pro hostesky, obsahuje také několik ingrediencí:

• konzervované fazole ve vlastní šťávě;
• 200 gramů šunky;
• balení sušenek s příchutí sýra nebo zakysané smetany;
• pár stroužků česneku;
• majonéza.

Vařit tak lahodný salát se šunkou je radost! Fazole se vyjmou z nádoby, v případě potřeby se umyjí a vloží do salátové mísy. Šunku nakrájejte na kostičky, česnek nastrouhejte na struhadle, vložte krutony a vše dochuťte majonézou.

Salát se smaženými žampiony

K přípravě takového lahodného pokrmu potřebujete následující ingredience:

• 250 gramů šunky;
• 200 gramů čerstvých hub, lepších než žampiony;
• trochu rostlinného oleje na smažení;
• velká cibule;
• dvě čerstvá rajčata;
• sůl a majonéza.

Fotky salátů se šunkou, jejichž recepty zvažujeme v článku, potvrzují, že ve většině případů je hlavní složka nakrájena na proužky. V této podobě je šunka nejatraktivnější. Tento recept není výjimkou.

Jak udělat lahodný salát

Nejprve oříznoutšunkové brčka, vložte do salátové mísy. Rajčata se nakrájí na malé kousky, stopka se odstraní. Cibule se nakrájí na poloviční kroužky, pošle se do předehřáté pánve s rostlinným olejem, smaží se několik minut, pak se teplota sníží a přidají se nakrájené houby. Opečte, dokud nebude hotová. Když tato přísada vychladne, pošlete ji do salátové mísy. Dle libosti osolte a vše okořeňte majonézou.

Velmi lehký salát. Letní varianta

Na takový salát musíte uvařit:

• 300 gramů šunky;
• dvě čerstvé okurky;
• dvě rajčata;
• velký svazek jakékoli zelené;
• další hromada zelené cibule;
• nějaký sýr.

Tento salát se šunkou a okurkami zpestří letní menu. Zůstane lehká a svěží, ale šunka dodá pokrmu sytost. Nakrájí se na proužky, zelí se jemně naseká, vše se vloží do salátové mísy. Okurky se oloupou a nakrájí na poloviční kroužky. Rajčata jsou také nakrájena poměrně velká. Vše posypané strouhaným sýrem. Podle chuti se přidá sůl a pepř. Takový salát je velmi dobré dochutit rostlinným olejem, ale s přísadami bude dobře ladit i zakysaná smetanová omáčka.

Exotická varianta

Tento šunkový salát je opravdu originální s nečekanými přísadami;

• dvě čerstvé okurky;
• nějaké piniové oříšky;
• 200 gramů šunky a konzervovaného ananasu;
• majonéza.

Pro začátek nakrájejte ananas na kostky. To samé udělejte se šunkou. Ale okurka je nakrájenápruhy. Vše promícháme, dochutíme majonézou. Navrch posypte ořechy. Tento salát můžete podávat i na talíři ozdobený hlávkovým salátem.

Voňavý a šťavnatý salát

K přípravě tak čerstvého a zároveň vydatného salátu si musíte vzít následující produkty:

• malá plechovka konzervovaného hrášku;
• 250 gramů šunky;
• dvě čerstvé okurky;
• dvě papriky, nejlépe různé barvy;
• červená cibule - jeden kus;
• 200 gramů bílého zelí;
• hromada zeleného, lepší je petržel;
• 100 ml devítiprocentního octa;
• trochu majonézy, soli a černého pepře;
• dva kousky hřebíčku.

Ve 100 gramech pokrmu je pouze 132 kcal. Tento salát je svěží a zároveň chutný. V případě potřeby můžete použít běžnou cibuli, ale pak bude chuť méně zajímavá.

Jak udělat salát se zelím a šunkou?

Příprava na vaření by měla začít s cibulí. Nakrájíme na kroužky, vložíme do mísy, přidáme hřebíček a trochu pepře. Převařte 100 ml vody, zřeďte s ní ocet. Výsledná směs se nalije cibule po dobu patnácti minut. Po této době zcela marinuje a změkne a vůbec nezhořkne.

Zelí se nakrájí na proužky. Je lepší použít speciální drtič. Poté ji nezapomeňte pomačkat rukama, aby pustila šťávu. Posláno do salátové mísy. Papriky se oloupou a nakrájí na tenké proužky, přidají se do zelí. šunkaje také lepší nakrájet na proužky, takže to bude vypadat chutněji. Okurku je lepší oloupat, nakrájet na plátky. Cibule se odfiltruje z marinády a přidá se ke zbytku ingrediencí.

Hrášek se vyjme ze sklenice bez použití tekutiny. Zeleninu nakrájejte nadrobno, přidejte do salátu. Vše dochutíme majonézou, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Salát "Nastenka" s vaječnými palačinkami

K přípravě pokrmu s tak zajímavým názvem jsou potřeba následující produkty:

• 300 gramů šunky;
• tři syrová vejce;
• trochu mouky a mléka;
• jedno vařené kuřecí prso;
• asi 200 gramů mrkve na korejský způsob;
• pekingské zelí;
• hrst jakýchkoli ořechů;
• majonéza.

Pro začátek se vyplatí připravit přímo palačinky. Za tímto účelem se vejce vloží do mísy, dají se trochu mléka a mouky. Můžete také přidat sůl a pepř. Směs se míchá a posílá se smažit na pánvi. Dá se lehce naolejovat. Palačinky by měly být smažené z obou stran. Z tohoto počtu vajec by měly vzniknout dva produkty.

Zelí se nakrájí na libovolné kousky a vloží do salátové mísy. Šunka se nakrájí na proužky. Kuřecí maso je rozebráno na vlákna. Palačinky jsou také nakrájeny na proužky. Vše promícháme, dochutíme majonézou. Před podáváním posypte ořechy. Pokud se vezme cedr, pak se nechají celé. A vlašské ořechy lze nasekat na kousky. Také může být takový pokrm ozdoben čerstvými bylinkami.

Zajímavý salát z olihně

Ne méně nežzajímavý je šunkový salát, který obsahuje následující ingredience:

• 300 gramů šunky;
• 200 gramů jakéhokoli tvrdého sýra;
• dvě chobotnice, zdechliny, již uvařené;
• čtyři vařená vejce;
• jedna cibule;
• zelená a majonéza.

Tento salát se vaří rychle. V případě potřeby lze vařené chobotnice nahradit konzervovanými nebo nakládanými. Chobotnice a šunka jsou nakrájeny na proužky. Vejce se tře na struhadle, cibule se nakrájí na co nejmenší kostičky. Sýr se tře na jemném struhadle. Zelení se nasekají nahrubo. Vše promícháme a dochutíme majonézou. Do takového salátu můžete místo cibule dát i česnek.

Salát ze zelených fazolí: zdravý a uspokojivý

Toto jídlo nejen zasytí, ale je také zdravé. Pro něj potřebujete:

• 250 gramů šunky;
• 400 gramů mražených nebo čerstvých fazolí;
• dvě rajčata;
• sto gramů sýra;
• zakysaná smetana;
• sůl a pepř;
• cibulová čtvrt.

Fazole je třeba uvařit. Syrový se jednoduše omyje, odříznou se konce a hlavně dlouhé lusky se rozdělí na dvě části. U mraženého je postup jiný. K tomu se vyjme z obalu. Nejprve opláchněte teplou vodou. Pak dají na sporák hrnec s vodou, uvaří, trochu osolí. Tam se posílají připravené fazole. Po uvaření by mělo vařit dalších pět minut a poté vychladnout. K tomu se hodí do cedníku.

Rajčata se nakrájí na kostičky, sýr se nastrouhá na struhadle. Šunka se také nakrájí na kostičky. Cibule se co nejvíce naseká. Všechny ingredience smícháme, dochutíme solí, pepřem azakysaná smetana.

Saláty se šunkou mohou být úplně jiné. Některé jsou docela lehké, například jen se šunkou a čerstvou zeleninou. A zbytek vydatný třeba s fazolemi nebo kuřecím masem. Hosty můžete překvapit i zajímavým salátem s ananasem nebo chobotnicí. A některé možnosti jsou vhodné pro nečekané hosty. V každém případě přítomnost kousku šunky v lednici zachrání každou hospodyňku.