2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Není s jistotou známo, kdo a kdy vynalezl koktejl Pina Colada, jehož recept dnes zná každý slušný barman. Podle neobvyklého názvu se hádá pouze místo narození nápoje - Portoriko. Kuriózní je, že doslovný překlad názvu tohoto koktejlu je čistý filtrovaný ananas. Nápoj si u nás získal širokou oblibu poměrně nedávno, znalci jej milují pro jeho příjemnou kokosovou vůni, sladkou chuť a umírněnou sílu.
Jak si vyrobit Piňa Coladu doma?
Složení nápoje podle tradiční receptury zahrnuje světlý a tmavý rum, ananasový džus s dužinou, kokosový sirup, limetku a led. Pro přípravu jedné porce nalijte do mixéru půl sklenice šťávy, 50 gramů bílého rumu a 15 gramů tmavého a také dvě lžíce limetkové šťávy. Poté přidejte drcený led podle chuti a prošlehejte všechny ingredience. Podávejte v rovné vysoké sklenici nebo tulipánové sklenici. Tradiční koktejl Pina Colada, jehož recept si můžete přečíst výše, lze dozdobit plátkyčerstvý ananas a deštníky, nezapomeňte do sklenice dát brčko pro snadné pití. Pokud váš nápoj není dostatečně vychlazený, můžete do něj přidat několik celých kostek ledu.
Koktejl "Pina Colada": nealkoholický recept na vlastní přípravu
Ne každý má rád alkoholické nápoje a nesmíme zapomínat, že v některých situacích je pití alkoholu prostě nepřijatelné. Proč se ale vzdávat lahodného nealko, když si můžete dopřát nealkoholickou Pina Coladu? K přípravě koktejlu budete potřebovat ananasový džus, kokosový sirup a trochu krému z mírné tekutiny. V mixéru nebo šejkru je třeba smíchat 80 gramů šťávy, 20 sirupu a 30 smetany, přidat drcený led a protřepat. Před podáváním můžeme koktejl ozdobit plátky čerstvého ovoce.
Alternativní recepty na oblíbené nápoje
Pokud nemáte po ruce limetku a tmavý rum, můžete si koktejl připravit smícháním ananasové šťávy, světlého rumu a kokosového sirupu. Zachovejte proporce prvního receptu a získáte snadněji připravitelný nápoj bez citrusové hořkosti. Někteří barmani upřednostňují trochu omezit množství rumu a udržet drink silný kokosovým likérem místo sirupu – i to je koktejl Pina Colada. Recept lze mírně upravit podle vlastní chuti. Například je povoleno přidat do nápoje trochu Baileys. Velké oblibě se těší i recepty, ve kterých se do Pina Colady přidává jahodový likér nebo sirup. Nebojte se experimentovat a časem najdete svůj vlastní jedinečný recept, který se stane vaší vizitkou.
K přípravě tohoto koktejlu by měl být použit rum Bacardi, pouze v tomto případě nebude hotový nápoj příliš sladký. Chcete-li, aby se nápoj méně zabarvoval, zkuste do něj přidat trochu sprite nebo schweppes. Pokud nemáte čas na přípravu, poohlédněte se v obchodech po likéru, který chutná stejně jako koktejl Pina Colada. Receptura nápoje se podle výrobců co nejvíce blíží domácí verzi, jeho chuť vás také jistě potěší.
Doporučuje:
Koktejl Bloody Mary: recept, funkce vaření a recenze
Recept Bloody Mary, který jako hlavní ingredience používá vodku a rajčatovou šťávu, má mlhavou historii. A autorství vzniku tohoto koktejlu se hlásí hned několik lidí najednou. Od první poloviny 20. století až do současnosti je receptura koktejlu Bloody Mary masivně populární po celém světě
Jak udělat koktejl? Jak udělat koktejl v mixéru?
Existuje mnoho způsobů, jak si doma připravit koktejl. Dnes se podíváme na několik receptů, které zahrnují jednoduché a cenově dostupné produkty
Koktejl Pinacolada: Legendární recept na koktejl
Článek vypráví historii nápoje, uvádí některé jeho odrůdy a poskytuje potřebné ingredience
Koktejl "Pino Colada"
Je těžké si představit moderní bar, který by nenabízel koktejl jako Pinot Colada. Jedná se o lahodný nápoj s obsahem ananasu a kokosu, který může být buď alkoholický (v tomto případě je jednou z ingrediencí rum), nebo nealkoholický. Pojďme se blíže podívat na to, jak si ho uvařit doma
Irský koktejl: řada lákavých receptů. Koktejl "irské Martini"
Irsko je našim lidem duchem velmi blízké: také tam rádi pijí a vědí, jak na to. Pravda, často obyvatelé této země stále preferují míchané nápoje. Na druhou stranu téměř každý irský koktejl je rázná směs, kterou si ne každý Evropan může dovolit. Tyto nápoje se hodí zejména 17. března, v den patrona ostrova, svatého Patrika. Ale na jiných svátcích je docela možné vzdát hold těmto koktejlům
