Co je zdravé jíst k snídani: chutné recepty a doporučení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Trend zdravého životního stylu a správné výživy roste den ode dne. Lidé se stále více obávají o své zdraví. Éra instantních jídel je minulostí, dnes je v módě jíst jen čerstvé, správné produkty, a to je dobrá zpráva. Co je dobré snídat? To je to, o čem mluvíme.

Co je kompletní snídaně?

Co je zdravé jíst k snídani? Existují stovky tisíc receptů na plnohodnotnou snídani, ale nemůžete si je všechny zapamatovat a často není čas hledat. Při přípravě zdravé snídaně je potřeba znát princip. Znáte-li seznam užitečných produktů a jejich kompatibilitu, můžete improvizovat a každý den vytvářet něco nového. Nejužitečnější a nejuniverzálnější produkty jsou dostupné všem. Vejce, rajčata, sýr, bylinky, tvaroh, mléko a samozřejmě cereálie. Ovoce je vhodné jíst každý den a nejen k snídani.

Americké palačinky nebo palačinky. Každý nepochybně viděl ve filmech, jak lidé snídají malé palačinky. Oni jsouzásadně odlišné od běžných palačinek. Pečou se na suché pánvi a svým složením připomínají spíše palačinky, ale bez droždí. Je velmi chutné a výživné.

Sacharidová výživa

Jaká by měla být zdravá snídaně? Správná výživa by měla být vyvážená. Pro tělo je důležité přijímat bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny ve správném množství.

Komplexní sacharidy jsou velmi zdravé a mají složité chemické složení, jehož trávení trvá dlouho. To vám umožní obejít se bez sendvičů a svačin mezi jídly. Pomalé sacharidy od rychlých rozeznáte tak, že si dáte pozor na glykemický index, čím nižší, tím lépe. Konzumace správných sacharidů zajišťuje rovnoměrnou produkci inzulínu, který je zase zodpovědný za přeměnu přebytečných sacharidů na tukové buňky. Nevyvážená strava vede ke skokům v inzulinu a v důsledku toho k nadměrnému tělesnému tuku.

Sladké pečivo a moučné výrobky neobsahují vlákninu a přinášejí pouze krátkodobé zasycení. Hlad přijde znovu a znovu, dorty, zmrzlina, dorty, buchty, sladké a alkoholické nápoje nepřinášejí žádný užitek, ale nadváha je zaručena. Proto je croissant k snídani samozřejmě okouzlující, ale ne zdravý.

Velké množství vlákniny se nachází v zelenině a ovoci, luštěninách a ořeších. Trik je v tom, že vlákninu tělo prakticky nerozkládá, takže pocit sytosti je delší. Navíc je vláknina velmi užitečná, odstraňuje toxiny a čistícelý trávicí systém. Zeleninové saláty s množstvím zeleniny, rajčat a vajec, ochucené rostlinným olejem, dobře zasytí a nevytvářejí pocit těžkosti.

Ovesná kaše je královnou snídaně

Co je zdravé jíst k snídani? Čerstvě uvařená ovesná kaše se sušenými meruňkami nebo dýní bude skvělou snídaní a osloví všechny členy rodiny. Je to perfektní kombinace. Ovesné vločky jsou plné komplexních sacharidů a dýně je nejúčinnějším zdrojem vlákniny. Mnozí si řeknou, že ovesná kaše je nuda, ale často člověk prostě neví, jak ji zkombinovat s jinými produkty. Úžasně lahodná je například ovesná kaše s tvarohem. Můžete přidat rozinky a med, pak si každé dítě pochutná na zdravé snídani.

Zdravé snídaňové cereálie

Abyste získali maximální užitek z obilovin, doporučujeme je nevařit, ale vařit v páře. Takže všechny užitečné vitamíny jsou zachovány v obilovinách. Hrubé jídlo je dobré pro trávení obecně, a nejen to. Pevné potraviny jsou také nezbytné pro zdravé zuby a dásně. Na takovou snídani jsou však připraveni jen ti nejoddanější dietáři. Jáhlová kaše je velmi výživná a zdravá. Ovlivňuje metabolické procesy a obsahuje vitamín D, který je zodpovědný za posílení vlasů a nehtů. Tato kaše má navíc rekordně vysoké množství draslíku, který posiluje srdce. Ve spojení s mlékem je to skvělá snídaně.

Ječná kaše. Za starých časů byla velmi ceněná a svůj název dostala od slova „perla“, tedy perly. Tahle kaše je akorátperfektní produkt ve všech směrech. Chemické složení obilovin poskytuje výživu mozku, zvyšuje výdrž a posiluje imunitní systém. Také tato kaše podporuje tvorbu kolagenu, který pomáhá udržovat mládí. Samozřejmě nelze nezmínit Obr. K snídani se skvěle hodí vařená rýže podávaná se zeleninou. Rýže se vztahuje na komplexní sacharidy a je také bohatá na vitamíny, obsahuje jód, zinek, thiamin a další prvky. Rýže je mimo jiné považována za nízkokalorickou potravinu a neškodí postavě.

Co je zdravé jíst k snídani? Světoznámé ječné krupice si vysloužily svou oblibu kombinací skvělé chuti a velkého množství vitamínů. Je součástí všech typů léčebných diet a nemá žádné kontraindikace. Dá se jíst kdykoliv, i k snídani, dokonce i k večeři. Ječná kaše udržuje harmonii a zlepšuje pleť, příznivě působí na játra a cévy.

Možnosti snídaně

Každý ví, že snídaně je považována za nejdůležitější jídlo dne. Dobrá výživa je pro naše zdraví velmi důležitá. Snídaně by měla být hutná a lehká, aby vás po jídle neuspávala. Lidé často snídají s šálkem kávy a sendvičem, ale to je špatně. Jídlo by mělo být kompletní a bohaté na vitamíny a minerály. Zdravá snídaně a správná výživa je zárukou produktivního dne.

V tradičním pojetí je zdravá snídaně ovesná kaše a zelený čaj, ale tak to vůbec není. Ovocné saláty a smoothies vám dodají energii a dodají vám energiištíhlá postava. Dužina z pomerančů, banánů a kiwi je výbušným koktejlem pro pikantní den. K snídani si můžete přidat chleba se šlehaným tvarohem a lesním ovocem.

Níže je několik možností zdravé snídaně.

Sladká snídaně

Tvaroh je všestranný výrobek, lze jej kombinovat téměř se všemi druhy ovoce. Je to velmi chutné a zdravé. Lidé často odmítají snídani, protože ráno nemohou jíst těžké jídlo, dokonce ani vejce. V tomto případě bude tvaroh v kombinaci s melounem, slunečnicovými nebo sezamovými semínky a medem vynikající snídaní. Meloun obnovuje vodní rovnováhu, semínka poskytují správnou dávku rostlinných olejů, které jsou užitečné pro trávení, a tvaroh a med doplňují chuť.

Proteinová snídaně

Ne každý však má rád sladké. Pro masožravce a milovníky kulinářských specialit můžete k snídani uvařit omeletu s kuřecím masem, zeleninou a plátky chleba. Pro ty, kteří odmítají smažená jídla, existuje jeden trik. Pár vajec je třeba rozšlehat se sto gramy mléka, můžete přidat trochu více, přidat zeleninu a nalít do uzavřeného sáčku. Vařte vodu, pro věrnost zavažte směs do dalšího sáčku a ponořte do vroucí vody na dvacet minut. Chuť božsky, málo kalorií, velké výhody.

Nejrychlejší snídaně

Životní rytmus často dosahuje zběsilého tempa a člověk obětuje čas snídani, aby mohl prospat minutu navíc. To je každému známé. Snídat však můžete velmi rychle,raději udělejte snídani a možná si ji vezměte s sebou.

Ovesné vločky ve sklenici. Je velmi chutné, lehké a výživné. Večer je třeba naplnit sklenici jednou třetinou ovesných vloček, třetinou ovocem nebo bobulemi a zalít jogurtem. Uzavřete a ochlaďte. Ráno si stačí dát hotovou chutnou snídani.

Pohanka. Tato obilovina je dietní a velmi zdravá, zvláště pokud ji nevaříte, ale spaříte vroucí vodou. Všechny proporce jsou zachovány, jako při vaření. Musíte nalít obiloviny vroucí vodou nebo horkým vývarem a zabalit nádobu a uspořádat něco jako termosku. Ráno je hotová teplá snídaně.

Mikrovlnná snídaně

Prvním pomocníkem v kuchyni je mikrovlnná trouba. Ušetří spoustu času a umožní vám připravit si snídani večer a ráno ji ohřát. Můžete také uvařit oblíbené horké sendviče. Nepříliš užitečné, ale šíleně chutné. Domácí sendviče se sýrem a bylinkami nebo s přídavkem cibule a rajčat a sýra jsou mnohem chutnější a čerstvější než rychlé občerstvení z obchodu.

V mikrovlnné troubě můžete uvařit lahodnou a zdravou snídani. Recepty jsou uvedeny níže.

Vejce v hrnečku. Vajíčko se rozbije do keramického kelímku nebo misky a přikryje se speciálním plastovým uzávěrem pro mikrovlnky. Do vajíčka můžete přidat nakrájenou zelenou cibulku, zeleninu, kousky šunky nebo masa. Rychlé, chutné a zdravé.

Směs jablek. Je potřeba nastrouhat jablko, přidat trochu müsli a skořici, milovníci sladkého mohou snídani dochutit medem. Všechny ingredience je třeba promíchat a dát na pár minut do trouby. Taková snídanězpestří jídelníček a skořice pomůže zeštíhlit postavu.

Nejzdravější snídaně: Jídlo šampionů

Lehká snídaně v podobě koktejlu vitamínových produktů vám dá příležitost se rychle a zdravě nasnídat. Budete potřebovat ponorný mixér, vaření zabere maximálně dvě minuty. Musíte uvařit několik snítek zeleného, co máte rádi, špenát, petržel, brutnák bude dobrá volba, vše je do poloviny naplněné kefírem a zbytek vezme minerální voda. Můžete přidat i nasekané piniové oříšky. Tato směs povzbudí tělo a uvede celé tělo do pohybu.

Jaká je ještě nejzdravější snídaně? Super energetické smoothie vyrobené z jogurtu, čerstvého ovoce, pomerančové šťávy a drceného ledu. Všechny tyto složky byste měli vzít v poměru poloviny sklenice a přidat pár polévkových lžic naklíčených pšeničných klíčků. Směsné přísady jsou skutečným nálezem pro vegetariány a lidi, kteří vedou aktivní životní styl.

Jedna sklenice ovoce nebo lesních plodů a dvě sklenice mléka v kombinaci s půl sklenicí pudinku. Přidejte sklenici drceného ledu a důkladně prošlehejte mixérem. Koktejl bohatý na vitamíny, sacharidy, bílkoviny a vlákninu, popíjený ráno, dokonale zažene hlad a dodá příval energie.

Vydatné sendviče k snídani

Jak již víte, měkký bílý chléb nezasytí, ale lze jej kombinovat s potravinami bohatými na vlákninu, které dodávají sílu a energii. Chcete-li dát plátku chleba chutný vzhled, můžete použít toustovač nebostaromódním způsobem, na pánvi.

Některé zdroje doporučují jíst ráno sendviče s arašídovým máslem, ale mějte na paměti, že arašídy tělo nestráví a nevstřebá. To je snad jediný z oříšků, který nemá prakticky žádný přínos. Chleba je lepší namazat máslem a položit plátkem sýra. Sendviče s ušlechtilými odrůdami ryb jsou neuvěřitelně chutné v kombinaci s čerstvými okurkami nebo olivami. Doplňte šálek kávy takovým chlebíčkem, nasycení bude dlouhé, zásoba energie vydrží až do oběda. Ryby jsou bohaté na omega-3 tuky, které stimulují mozek.

Dnes si ne každý může dovolit drahé ryby k snídani, zvláště velká rodina. Každý den se doporučuje vypít jednu kapsli rybího oleje.

Teď už víte, co je to chutná a zdravá snídaně. Strava by měla být správná, kompletní. To je jedna z hlavních složek našeho blahobytu. Nezanedbávejte to. Zůstaňte zdraví!