Jak otevřít šampaňské, když je rozbitý korek? Co je korek v láhvi šampaňského?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Tohoto šumivého hosta můžete vidět téměř na každé dovolené - šampaňské milují mnozí. Ale jak je tento alkohol chutný, může být stejně těžké ho otevřít. Často v domě, kde nevědí, jak otevřít láhev šampaňského, tyto pokusy končí rozbitým oknem, rozbitým lustrem nebo poškozenou plazmovou obrazovkou. Ale opravdu chceš, aby všechno bylo krásné.

Jak jemně otevřít šampaňské? Tato otázka je pro mnohé relevantní. Někdy se problém ještě vyostřuje: stává se, že korkové zátky se při nekvalifikovaném odzátkování rozbijí. Jak otevřít šampaňské, pokud je korek zlomený? Neměli byste panikařit. Všechny otázky mají odpovědi. Více o tom později v článku.

Preambule: Co potřebujete vědět o šampaňském?

Žádnou slavnou dovolenou si dnes nelze představit bez tohoto veselého šumivého nápoje.

Trh představuje stovky různých jmen a značek, které mohou uspokojit různé chutě. Žádný oblíbený produkt není kompletní bez padělků, s tímto faktem se musíte smířit.

Není žádným tajemstvím, že pravá francouzština stojí hodně peněz, ale kvalita ohromí každého. Láhve pravého šampaňského bývají opatřeny poznámkou pod čarou, která označuje, že místo, kde se víno vyrábí, je přímo z legendární francouzské oblasti Champagne. Kdo nechce za láhev sektu vyhodit určitou částku, ale chce se vyhnout podvodu, měl by si pozorně přečíst etiketu. Musí nutně znít: methode classique nebo methode traditionalnel. To znamená, že toto šampaňské se vyrábí pomocí stejných technologií jako to drahé.

Jemnosti pití

Pro ty, kteří chtějí, aby dovolená v jeho domě byla na úrovni, je stejně důležité seznámit se se základními jemnostmi pití:

• Majitel domu nalévá šampaňské každému hostu osobně. Předávat láhev ostatním je považováno za špatné chování.
• Suché šampaňské se nalévá do tenkých sklenic, pro sladké polosuché šampaňské se hodí širší nádobí.
• Sklenice nejsou naplněné až po okraj, ale pouze do dvou třetin.
• Jedna láhev obvykle pojme osm porcí nápoje
• Měřítkem dovednosti při otevírání láhve šampaňského je úroveň hluku: čím tišší, tím lepší.
• Sklenice šampaňského by se měla držet za stopku, ne za misku: teplo z ruky může nápoj zahřát a způsobit ztrátu chuti
• Abyste zabránili nadměrné tvorbě pěny v nápoji, můžete použít dříve vhozenésklenici kostek ledu.
• Svačinky se šampaňským k masu, mořským plodům, dezertům nebo ovoci.

Jak otevřít láhev šampaňského?

Někomu připadá otevření láhve šampaňského se spoustou cákání a praskání zábavné a roztomilé. Měli byste si však být vědomi toho, že etiketa takové chování nazývá známkou nevkusu.

Otevřít šampaňské správně znamená snažit se zabránit tomu, aby korek jen lehce praskl. Místo tryskajícího proudu šampaňského by se měl z hrdla lahve objevit jen lehký kouř. Nikdo se nehádá, to není snadný úkol. Zbytek článku navrhuje způsoby, které začátečníkům jistě pomohou.

Jak otevřít šampaňské nastojato?

• Šampaňské musí být vychlazené. Když je teplý, nejde otevřít. Chlazení láhve je nutné pro snížení množství oxidu uhličitého. Během luxusní párty to lze provést pomocí vědra na led a proces otevírání pak bude vypadat jako ve filmu. Realisté mohou chladit šampaňské na spodní polici chladničky.
• Dále musíte láhev položit na stůl a pevně chytit ruku těsně pod krkem.
• Položí dlaň na korek a začnou jej opatrně odšroubovávat. Někdy se jako bezpečnostní síť doporučuje položit na láhev ručník. V této době plyn postupně opouští láhev.
• Po pocitu, že je korek již zcela mimo láhev, byste jej neměli hned odnášet. Musíte jej podržet o něco déle, dokud nevyteče všechen přebytečný plyn.
• Pomůžete odstranit korek a nalít nápoj do sklenic.

Jak otevřít šampaňské v nakloněné poloze?

• Nápoj by měl být nejprve vychlazen.
• Dále musíte láhev zabalit ubrouskem nebo ručníkem, aby se vám držela pohodlně. Je třeba zajistit, aby nedocházelo k otřesům láhve, jinak může reálně hrozit rozbití okna nebo lustru.
• Poté sejměte fólii s drátem a postavte láhev pod úhlem 40-45 °C ke stolu a jejím dnem se opřete o povrch. V tomto případě by měl krk směřovat ke zdi, aby se předešlo překvapením.
• Pak se začnou kroutit, ale určitě láhev, ne korek. Ten by měl být držen prsty. Při odstraňování korku z krku by měl být držen lehce, aby nedošlo k prasknutí.

Jak otevřít šampaňské vývrtkou?

Otevřít láhev s pitím pomocí vývrtky je velmi snadné. V tomto případě je třeba vzít v úvahu, jaký uzávěr láhve je v tomto případě k dispozici. Pokud existuje korek nebo dřevěný korek, stačí jeho horní část odříznout nožem, poté bude možné se ohánět vývrtkou.

S výběrem vývrtky obvykle nebývají žádné zvláštní problémy, ale měli byste se seznámit s některými funkcemi zařízení, které je pro určité podmínky ideální.

Korkové zátky se dobře otevírají pomocí vývrtek s tenkou a špičatou spirálkou. Čím je tlustší, tím obtížnější bude jeho vytažení pomocí vývrtky. Dobře se otevírálahve stacionární vývrtka, ale měli byste si ji koupit, pokud jste si jisti častým používáním - není to levné.

Jak otevřít šampaňské, když je korek zlomený?

Toto je jedna z nejčastějších otázek. Existují tři způsoby, ke kterým se lze uchýlit:

• použijte samořezný šroub;
• otevřete "husaři";
• vytahujte korek z láhve kousek po kousku.

Je velmi důležité vzít v úvahu, o jaký korek na láhev se v tomto případě jedná. Ke korkovým, dřevěným a plastovým zátkám by se mělo přistupovat odlišně.

Nejjednodušší způsob, jak odpovědět na otázku, je, jak otevřít šampaňské plastovým korkem. V takovém případě láhev dobře protřepejte a korek pod vlivem tlaku vzduchu vyletí ven. Jak otevřít šampaňské, když je korek zlomený přesně dřevěný nebo korkový?

Otevřete láhev samořezným šroubem

Nejlepší možností by bylo použít samořezný šroub: pokuste se jej opatrně zašroubovat do zbytků korku. Poté, vyzbrojeni kleštěmi, ostře vytáhněte postižený korek z láhve. Pro tuto operaci se doporučuje zvolit delší samořezný šroub, ale láhev by měla být držena co nejpevněji. Pokud tento způsob otevírání šampaňského nevedl k pozitivnímu výsledku, budete muset být trpěliví.

Otevírání šampaňského kleštěmi

Tato metoda se bude líbit jen málokomu. Je potřeba vzít tenké kleště a pomalu začít vytahovat ulomený kus z krku kus po kuse.korek. Je možné, že v tomto případě budete muset šampaňské přecedit přes sítko - v nápoji mohou zůstat rozdrobené kousky.

Otevření Hussar Champagne

Tato metoda je vhodná pro ty, kteří jsou úplně zoufalí nebo úplně zoufalí. Jak otevřít šampaňské, pokud je korek zlomený a žádná z výše uvedených metod nedokázala láhev odvíčkovat? Můžete dělat to, co kdysi dělali husaři, aniž byste se příliš trápili složitostí všemožných návodů. Minimálně k tomu budou potřebovat šavli ti, kteří se pustili do otevírání šampaňského všemi prostředky. Pokud z nějakého důvodu mezi domácími potřebami není šavle, můžete použít i jednoduchý kuchyňský nůž. Ale v obou případech musí být silushka hrdinská. Ani zručnost a zručnost však nebudou nadbytečné.

• Láhev se drží v levé ruce, pokud je „husar“pravák, a naopak. Nápoj musí být předem vychlazen.
• Lahev by nikdy neměla být mokrá. Mělo by být drženo spodní částí v nakloněné poloze - pod 45 stupňů k podlaze.
• Ujistěte se, že dodržujete směr uzávěru láhve. Nikdy by se nemělo držet směrem k hostům nebo křehkým předmětům.
• Je nutné provést pečlivou kontrolu láhve, abychom našli její boční švy. Tam byste měli mířit.
• Šavle (nůž) by se měla otáčet čepelí nahoru a tupým koncem ostře zasáhnout místo těsně pod korkem.

Napoprvé se s největší pravděpodobností nepodaří otevřít husarské šampaňské doma. Je více než pravděpodobné, že kolem „husara“bude spousta šplouchání, útržků a výkřiků krajní nelibosti. Tato metoda není v žádném případě pro ty, kteří hledají snadné způsoby. Po vycvičení se dříve nebo později můžete tuto metodu naučit. Hlavní věcí po úspěšném pokusu je nedotýkat se okrajů lahvičky, abyste se nezranili. Před pitím šampaňského se ujistěte, že ve sklenici nejsou žádné úlomky skla.