Bontempi – italská restaurace v Moskvě: popis, menu a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Moskva je jedním z nejkrásnějších a největších měst na světě, takže sem denně přijíždějí stovky turistů z jiných zemí. Hlavní město má poměrně dobře rozvinutou infrastrukturu, což má pozitivní dopad na stav ekonomiky. Díky tomu se zde neustále otevírají kavárny, bary, pizzerie, restaurace a další instituce, které jsou v moderním světě neméně žádané. Dnes podrobně probereme jeden z těchto projektů.

Bontempi je italská restaurace, která má v hlavním městě vynikající pověst. Zakladatelem této instituce byl slavný šéfkuchař Valentino Bontempi, který vytvořil unikátní menu reprezentované velkým množstvím klasických italských jídel i poněkud modernizovaných kulinářských mistrovských děl stejné kuchyně. V tomto krátkém článku si do detailu probereme Bontempi (restauraci), její nabídku jídel, recenze, zjistíme přesnou adresu, kontaktní údaje a spoustu dalších užitečných informací. No, začněme hned teď!

Základní informace

Moderní kavárna italské kuchyně se nachází ve druhé budově Bolshoi Znamensky Lane (3. budova) a každýden od poledne do 23 hodin. Zde má kdokoli možnost uspořádat rautovou akci, ale to je třeba předem dohodnout se správou nebo vedením. K tomu použijte telefonní číslo +7 (499) 678-30-09 nebo se osobně setkejte na výše uvedené adrese v době, kdy je restaurace otevřena.

Koncept tohoto projektu je mnohými považován za jedinečné a chutné jídlo. Někteří si zároveň všimnou elegantní italské atmosféry, zatímco jiní sebevědomě prohlašují, že ceny jsou docela rozumné. Bontempi (restaurace) obecně kombinuje výše uvedené tři kvality, což z ní dělá jednu z nejlepších v Moskvě.

Card of nádobí

Hlavní nabídku projektu představuje velký výběr různých kulinářských mistrovských děl. Je však třeba poznamenat, že nejdůležitějším jídlem je zde pinza. Nechápete, co je v sázce? Pak čtěte pozorně! Pizza je poměrně staré italské jídlo, které je velmi podobné moderní pizze (vzhledem i výslovností), ale pod náplní má silnější vrstvu těsta. Přitom hlavní hmota na půllitry je mnohem chutnější a zdravější než na pizzu.

Za zmínku také stojí, že pinza obsahuje minimální množství lepku a její obsah kalorií je mnohem nižší než u stejného ukazatele klasické pizzy. Ukázalo se, že Bontempi je restaurace, která každému hostu nabízí ochutnat neuvěřitelně chutné a zároveň docela zdravé jídlo.

Jako u jiných mistrovských děl italské kuchyně, v nabídce jídel jsou saláty, polévky, teplá masitá jídla, autorské dezerty od šéfkuchaře a mnoho dalšího, takže si určitě najdete něco lahodného. Mimochodem, výběr alkoholických nápojů je také velmi velký!

Pinza

Jak si vzpomínáte, restaurace Pizzeria by Bontempi má pouze jedno hlavní jídlo, díky kterému je v hlavním městě tak známá. Mluvíme o pinze, která je velmi podobná běžné pizze, ale ve skutečnosti je to trochu jiné jídlo.

Sníte o tom, že vyzkoušíte toto jedinečné kulinářské mistrovské dílo? Pak přijďte do restaurace a objednejte si "Marinara" za 300 rublů, "Margarita" za 420 rublů, pintsa se šunkou a houbami za 580 rublů, "Peperoncini" za 550 rublů. nebo variace tohoto jídla připravená speciálně pro vegetariány za 660 rublů.

Kromě toho pinza "Maso" (590 rublů), "Čtyři sýry" (690 rublů), "Trentina" (700 rublů), "sicilský" (620 rublů), se salámem a brokolicí (680 rublů), rukola a krevety (790 rublů), chobotnice (820 rublů), losos a cuketa (750 rublů), V altellina (820 rublů) a Prosciutto crudo (750 rublů) a také další variace tohoto skvělého jídla.

Dezerty

Pokud máte rádi sladké, určitě přijďte do restaurace Bontempi v Moskvě, protože i zde je výběr jídel této kategorie velmi velký. Můžete si objednat například mrkvový dort podávaný s rakytníkovou omáčkou, kterou neobsahujebez lepku a stojí pouze 370 rublů. Klasické tiramisu za 350 rublů také získává pozitivní recenze. a katalánský krém za stejné množství.

Z exotičtějších pokrmů má každý host projektu možnost ochutnat čokoládovo-čokoládový dezert podávaný s mangovo-maracujovou omáčkou. Toto jídlo stojí jen 350 rublů, stejně jako Krostatina s mandlemi a jablkem. Pro milovníky lehčích sladkostí je v nabídce cheesecake za 380 rublů a také panna cotta, jejíž cena je o 80 rublů nižší.

Pro malou společnost navíc nabídka jídel zahrnuje různé mini-cookies za 300 rublů. Za 80 rublů. dort s názvem Sacher stojí víc a porce sorbetu pro dvě osoby vás vyjde na 600 rublů. Můžete si objednat i další jídla z jídelního lístku, kterých je opravdu hodně!

Šéfkuchař

Již dříve v článku bylo uvedeno, že zakladatelem takové instituce, jako je restaurace Bontempi v Moskvě, byl jeden z nejslavnějších italských šéfkuchařů na světě - Valentino Bontempi. Pokud jste si ještě nevšimli, tento projekt byl částečně pojmenován po svém tvůrci. Nyní se pojďme dozvědět něco více o šéfkuchaři podniku.

Valentino se do hlavního města Ruska přestěhoval před mnoha lety, ale svou značkovou pinzerii otevřel relativně nedávno. K dnešnímu dni má Bontempi velké množství ocenění a titulů: za 25 let práce v restauračním byznysu dosáhl tento muž fenomenálního úspěchu, který si zaslouží respekt. To mimochodem také stojí za zmínkuValentino se kromě své hlavní činnosti věnuje psaní knih o kulinářských tématech, které jsou u nás velmi žádané.

Budoucí šéfkuchař se narodil v malém městečku Cachesia, které je součástí Lombardie. Valentino už v dětství věděl, kým v budoucnu bude, a tak volba vysokoškolského vzdělání padla na kuchařskou školu, po jejímž absolvování získal diplom potvrzující specializaci kuchař.

Pozitivní zpětná vazba

Italská restaurace Bontempi v Moskvě má pozitivní i negativní komentáře v RuNet, které zanechali hosté tohoto projektu. Co se tu tedy lidem líbí?

Vysoká úroveň služeb, moderní interiér, vynikající kvalita jídel, stejně jako přijatelný pracovní harmonogram, dobře navržený jídelníček a výhodná poloha (viz adresa výše). Krátké a sladké, že?

Negativní recenze

Pokud jde o negativní aspekty tohoto projektu, je jich mnohem méně, ale stále existují. Mnoho návštěvníků provozovny se domnívá, že ceny jsou zde příliš vysoké, přestože sám zakladatel tvrdí, že cenová politika jeho provozovny je více než přijatelná. Někteří hosté si také všimnou dlouhého čekání na objednané jídlo, ale v tomto případě může jít o čisté nedorozumění, protože všechna kulinářská mistrovská díla podávaná v restauraci se připravují až po obdržení objednávky, což někdy netrvá 5-10 minut, ale půl hodiny nebo více.

Summarize

Dnes jsme podrobně probrali Pinzerii byBontempi, recenze o restauraci, její menu a dozvěděli jsme se spoustu dalších užitečných informací.

Tuto instituci tedy nelze považovat za nejlepší, protože v její práci jsou drobné chyby, ale zároveň ji nelze označit za nejhorší, protože mnohé je zde na nejvyšší úrovni. Obecně se přijďte přesvědčit o vysoké kvalitě pokrmů, skvělé atmosféře a dobrém servisu. Zde zažijete nezapomenutelný čas!