Recept na cuketu v pomalém hrnci

Recept na cuketu v pomalém hrnci
Recept na cuketu v pomalém hrnci
Anonim

Majitelé tak skvělého zařízení, jako je pomalý hrnec, jsou šťastní lidé, protože vařením netráví mnoho času a pokrmy jsou velmi chutné a zdravé. První věc, která vás při nákupu takového zařízení napadne, je uvařit polévku nebo maso s bramborami. Existuje však mnoho zajímavých a neméně chutných a uspokojujících možností. Proto v článku zvážíme recept na cuketová jídla v pomalém sporáku. Není příliš složitá a zahrnuje použití běžných surovin, které jsou většinou vždy po ruce.

recept na cuketu v multivarkách
recept na cuketu v multivarkách

První recept na cuketu v pomalém hrnci

Z této zeleniny se dá uvařit spousta věcí, kastrol bude obzvlášť chutný. Pro ni potřebujeme: 1 kilogram cukety, 200 gramů mletého masa (různé), vejce, 1-1,5 hrnku mouky, sáček prášku do pečiva, sůl, koření, cibuli. Začneme tím, že cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, promíchámeto s naším mletým masem, solí a pepřem podle chuti. Ze vzniklé masové hmoty vytvarujeme malé kuličky. Poté musíte cuketu důkladně umýt, oloupat (pokud jsou mladé, nemůžete oloupat), nastrouhat na hrubém struhadle. Připravenou zeleninu smícháme s vajíčkem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a solí. Výsledné cuketové těsto nalijte do pánve multivark, předem namazané máslem. Masové kuličky jemně rozprostřete po povrchu hmoty a zatlačte je do těsta. Navrch dáme nastrouhaný tvrdý sýr. Zapneme režim dušení nebo pečení, pokud to váš model umožňuje, asi na hodinu. Tento recept na cukety v pomalém hrnci jistě potěší vaši rodinu.

dusíme z cukety v pomalém hrnci
dusíme z cukety v pomalém hrnci

Dušená cuketa v multivarku

V tomto pokrmu můžete použít maso nebo můžete vařit bez něj. Hlavními ingrediencemi jsou cuketa, brambory, cibule, mrkev a zelí. Podle chuti si ale můžete přidat i jinou zeleninu, například lilek nebo houby. Všechny ingredience nakrájíme na přibližně stejné kousky a společně vaříme v režimu dušení asi 1-1,5 hodiny. Skvělým doplňkem tohoto jídla by byla čerstvá rajčata nebo rajčatový protlak.

Smažená cuketa na více hrncích

Z této zeleniny se připravuje obrovské množství jídel. Zde je další dobrý recept na cuketu v pomalém hrnci. Je třeba připravit asi půl kila cukety: omyjte, osušte a nakrájejte na kostičky. Do pánve nalijte pár lžic slunečnicového oleje avyhodit zeleninu. Lehce osolíme. Vše se bude vařit asi 20-30 minut v režimu pečení. Pokud to není ve vašem pomalém hrnci k dispozici, pak je vhodný režim smažení nebo polévky, ale pak se doba vaření mírně zkrátí, protože ohřev je mnohem rychlejší.

cuketa smažená v pomalém hrnci
cuketa smažená v pomalém hrnci

Cukety lze také nakrájet na kolečka, ale ne příliš tenké, aby se nepřipálily a nezměnily se v křupavé krekry. Po uvaření můžete pokrm posypat buď čerstvými nebo sušenými bylinkami. K cuketě se hodí bazalka a oregano. Chcete-li dát pokrmu neobvyklou chuť, můžete použít olivový olej a ke konci smažení přidat jemně nasekaný česnek.

Doporučuje: