Budapešťské restaurace: seznam, menu, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Hlavní město Maďarska je známé svými památkami po celém světě. Jsou to náměstí Hrdinů, Andrássyho třída, Mount Gelert, Most svobody, Opera, Greshamský palác a mnoho dalšího. Miliony turistů sem jezdí vidět Dunaj v noci. Mimochodem, název města pochází z názvů jeho čtvrtí, rozdělených řekou Buda - Obuda a Pest.

Kromě atrakcí je Budapešť známá svou vynikající národní kuchyní, místními víny a termálními léčivými vodami.

Zájezdy do hlavního města Maďarska

Po celý rok se pořádají výlety do Budapešti, jednoho z nejkrásnějších měst na světě. Obzvláště populární je směr na Nový rok a květnové svátky. Taková prohlídka netrvá déle než tři dny. Během této doby není možné navštívit všechna krásná místa, takže pro podrobnější prozkoumání města si naplánujte výlet alespoň na týden.

Pro podrobné prostudování tradiční a národní kuchyně Maďarska nabízejí cestovní kanceláře individuální gastronomické programy. Recenze restaurací v Budapeštipouze pozitivní, takže byste měli navštívit alespoň jeden z nich, abyste plně zažili národní chuť a vychutnali si vynikající maďarské jídlo.

Zdravotní zájezdy do Maďarska za termálními vodami trvají déle než 14 dní. Kultura koupání je v Budapešti velmi rozvinutá, v současnosti zde funguje více než třicet lázní. Léčebný program se doporučuje lidem s onemocněním jater, žaludku, kloubů a kůže. Některé prameny jsou známé svými kosmetickými účinky.

Kombinované zájezdy zahrnují návštěvy sousedních zemí: Česká republika, Rakousko, Slovensko. Takové zájezdy přinášejí mnoho pozitivních dojmů a emocí, takže je lepší zvolit dlouhou cestu.

Prohlídka jídla

Pro ty, kteří se chtějí ponořit do atmosféry Maďarska podrobněji, doporučujeme navštívit restaurace v Budapešti. Národní kuchyně vás nenechá lhostejnými. Maďarské jídlo je známé tím, že pikantní paprika je přítomna ve všech pokrmech. Slavný první chod, guláš, se vaří po celém světě. Toto je masová polévka s dušenými plátky brambor, bylinkami a rajčaty.

Od druhého se doporučuje ochutnat paprikáš, připravený z kousků hovězího, vepřového a drůbežího masa, s přídavkem cibule a papriky. Maďarské pečivo vás nenechá lhostejnými: kürtosh (kalach se skořicí), retes (ovocný závin) - to vše je šíleně chutné. Tokajské víno, které má kořenité tóny, vás příjemně překvapí a potěší neobvyklou chutí.

Maďarská kuchyně obsahuje hodně papriky, brambor a masa. Porce jsou velké a ceny relativně nízké.večeře s masem a vínem bude mít za následek částku nepřesahující 1 000 rublů. Budapešť, jako každé turistické centrum, je plná restaurací. Níže je uveden seznam doporučených návštěv.

restaurace Onyx

Toto je špičková mezinárodní restaurace, která se nachází v samém srdci Budapešti - náměstí Vörösmarty. Své brány otevřel na začátku roku 2007 a od té doby přitahuje gurmány, kteří jsou připraveni ocenit vynikající kuchyni instituce. Jídelní lístek zahrnuje evropskou a maďarskou kuchyni.

Vynikající interiér, elegantní dekorační prvky, skvěle zařízený sál s kapacitou 55 osob, zdvořilý a pozorný personál - to vše dodává restauraci zvláštní kouzlo. Přesně takový by měl být podnik s michelinskou hvězdou, nejvyšším oceněním ve světě gastronomie. Zkuste si rezervovat stůl předem. Recenze restaurací v Budapešti říkají, že je vhodné navštívit tuto instituci ve fraku.

Cena za celou večeři o osmi chodech a sklenku vína pro dva bude dvacet tisíc rublů. Cena plně odpovídá kvalitě a o tom se přesvědčíte při pohledu na podávaná jídla. Kombinace uzeného tuňáka, ovocného želé a hub, zdobená ve formě kostek, nenechá nikoho lhostejným. Tokajské víno potěší vaše chuťové buňky.

Gerbeaud

Každé město má místo, které musíte navštívit. V Budapešti taková instituce otevřela své brány v polovině 19. století. Kavárna "Gerbo" je jednou z nejznámějších v Maďarsku a Evropě. Nachází se vedlerestaurace Onyx a je známá svými nejchutnějšími dezerty v zemi.

Interiér navrhl Henrik Darilek v roce 1910. Ušlechtilé spojení mramoru, bronzu a dřeva zdobí sál jídelny velmi znamenitě. Není žádným překvapením, že celebrity jako královna Alžběta, princezna Diana, Madonna, Antonio Banderas, Brad Pitt toto místo neobešly.

Jídelní lístek reprezentují především dezerty a lahodné pečivo. Určitě ochutnejte čokoládový dort Gerbeaud a úžasný ovocný závin.

Káva je považována za nejlepší ve městě. Sortiment zahrnuje alkoholické koktejly a pivo.

Cena na večeři pro dva, která se skládá ze dvou dezertů a šálku kávy, není vyšší než tři tisíce rublů.

Borkonyha vinná kuchyně

Gurmánská restaurace. Je to jedno ze tří podniků v Budapešti oceněných michelinskou hvězdou. Název se překládá jako „vinný lístek“, takže se instituce specializuje především na širokou škálu vín. Perfektně vyškolení zdvořilí číšníci, útulná atmosféra a dobrá poloha v jedné z malých uliček Istvanu.

Sortiment vín zahrnuje více než 200 druhů. Prezentovány jsou produkty nejen z vyhlášených vinařství, ale také z malých domácích sklípků. Pro návštěvníky, kteří sem přijdou ochutnat jedinečné odrůdy vín, je k dispozici barový pult.

Doporučujeme ochutnat maďarskou palinku - národní nápoj, tradiční slivovici. Před podávánímsmíchaný s hroznovou šťávou a slouží jako výborný aperitiv. Kdysi dávno začali rolníci svůj den douškem palinky.

Vynikající menu s velkým výběrem národních jídel. Oběd bude podáván podle požadavků v podnicích oceněných hvězdičkou Michelin: než ochutnáte obsah talíře, budete ho muset obdivovat.

Ze všech restaurací v Budapešti, oceněných hlavní gastronomickou cenou, jsou zde ceny nejdemokratičtější. Večeře pro dva s dezertem a lahví místního vína bude stát 15 000 rublů.

Pro levnější dovolenou byste měli poslouchat recenze turistů a nepoužívat degustační menu.

Comme Chez Soi

Při procházce městem sami nebo s velmi malou skupinou nezapomeňte navštívit útulnou restauraci Comme chez soi v Budapešti. Nachází se na malé ulici poblíž Dunaje.

Instituce je známá starými tradičními maďarskými pokrmy prezentovanými v nabídce. Přísný minimalistický interiér restaurace je vhodný pro rodinná setkání, pracovní setkání, pěkná schůzka, ale ne pro hlučné společnosti.

Při čekání na objednávku dostanou hosté od šéfkuchaře pochvalu v podobě sklenky lahodného místního vína nebo drahého šampaňského.

Standardní večeře pro dva se sklenkou dobrého vína bude stát asi 4 tisíce rublů. Porce jsou větší než standardní, takže pokud nemůžete dokončit svou objednávku, můžete si ji vzít do hotelu nebo zajistit doručení.

Borbisorag

Ne všechnyrestaurace vás vytrhnou z kůže, existuje i více možností rozpočtu. Patří mezi ně Borbisorag - malé útulné místo přímo naproti Central Market. Ceny jsou dostupné. Takže večeře pro dva bude stát tisíc rublů. Kde jinde uvidíte takové ceny v restauracích v Budapešti?

Malé menu obsahuje národní maďarskou kuchyni a návštěvníci si často objednávají vydatný guláš, kukuřičnou kaši a kachnu na želé.

Restaurace Borbirosag v Budapešti je známá svým obrovským výběrem vín, které najdete pro každý vkus a rozpočet. Před objednávkou číšník nabídne k ochutnání.

Místo je vhodné pro duchovní setkání s drahými přáteli a osamělá setkání po dlouhém dni v práci. Usměvavá a pozorná obsluha, nevšední a originální design sálu Vás mile překvapí.

Recenze na restauraci jsou pouze pozitivní, Borbisorag zaslouženě získal solidní čtyři.

New York Café

Restaurace byla otevřena v roce 1894 v budově pojišťovny - jedné z nejkrásnějších v Budapešti, která v současnosti slouží jako hotel. Maďaři tuto kavárnu právem považují za národní památku.

Od poloviny 20. století je toto místo oblíbené u spisovatelů, umělců a slavných novinářů. V roce 2006 byl sál restaurován, ale dveře restaurace se nezavřely a restaurace nadále sloužila návštěvníkům. Interiér je proveden ve stylu přísné italské renesance. Pocit, že jste v muzeu, vás neopustí ani na minutu. Vysoké stropy, mramornástěnné rámování, elegantní křehké lustry, starožitný nábytek - to vše zanechává v duši nesmazatelný dojem.

Jídelní lístek se skládá z národních maďarských jídel. Nejčastěji si návštěvníci restaurace objednávají velkorysé porce hovězího guláše, klasickou rybí polévku, vinný řízek a nenapodobitelný dort Esterhazy. Milé recenze o této instituci vás vybízejí, abyste se sem po příjezdu do Budapešti rozhodně podívali.

Večeře pro dva s dezertem a sklenkou tokajského vína bude stát asi 10 000 rublů. Nenároční gurmáni si mohou vychutnat šálek cappuccina a čokoládový dezert za 1200 rublů.

Prohlídka vína

Mnoho touroperátorů nabízí individuální program do jedné z nejkrásnějších částí města, kde se nachází vinné sklepy s exkluzivními druhy oblíbeného nápoje každého. Rozhodně byste se měli dostat do kontaktu s historií a navštívit starobylá muzea, včetně Muzea vína, Národního muzea života a kultury.

Další den pojedete do maďarské vinařské oblasti zapsané na seznamu UNESCO – Tokaje. Cesta trvá jeden den. Určitě si vychutnejte sklenku vína na terase s výhledem na vinici.

Dále vede cesta do vinařství Vilan, které je známé svým šíleně lahodným nápojem z červeného vína. Během večeře budete mít také možnost ochutnat své oblíbené odrůdy vína. To vám pomůže podívat se na Maďarsko úplně jinakruka.

Cena zájezdu do Budapešti na tři dny bude asi padesát tisíc rublů na osobu. V období léto-podzim bude cesta dražší.

Turistické tipy

1. Je lepší vzít si s sebou eura, ale ochotně přijímají i dolary. Směnáren je ve městě dostatek. Nejvýhodnější směnný kurz je v oblasti Vaci, kde výměníky fungují nepřetržitě. Kreditní karty jsou přijímány v restauracích a velkých obchodech, v obchodech se suvenýry budete muset platit v hotovosti.

2. Průměrné náklady na snídani v kavárně jsou 200-300 rublů, obědy a večeře bez alkoholu budou stát 500 rublů. Jídlo na pětidenní turné v průměru nezabere více než 20 tisíc rublů. Vše závisí na vašich preferencích a finančním bohatství.

3. Jedna cesta metrem stojí 350 HUF, což je asi 80 rublů. Jednodenní vstupenka bude stát 370 rublů.

4. Ubytování v Budapešti není příliš drahé: noc v hostelu nedaleko centra stojí 700 rublů. Nejlevnější dvoulůžkový pokoj v hotelu je 1300 rublů.

5. Maďarsko je známé svým léčivým bylinným likérem „Unicum“, mnoho turistů si domů vozí maďarskou papriku a uzenou klobásu.