2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Na našem stole jsou často k vidění misky z jáhel. To je způsobeno skutečností, že tato obilovina je levná, cenově dostupná, uspokojující a velmi chutná. Jeho chuť je známá každému od dětství, protože kaše z prosa, bohatá na mikroelementy a vitamíny B, byla nutně zahrnuta do stravy dětské výživy. Známý již od starověku, stále neztrácí na popularitě, protože jeho jemná textura, příjemný vzhled a bohatá chuť přitahují i moderní lidi. Málokdo však ví, jaké jsou škody a výhody prosa.
Začněme tím, že obsahuje stopové prvky, draslík, vitamíny B, A a PP, vlákninu, aminokyseliny, železo, fosfor a řadu dalších látek nezbytných pro normální fungování lidského těla. Proto je třeba mít na paměti skutečnost, že pro takové obiloviny, jako je proso, se výhody a škody budou výrazně lišit v procentech. Pravidelná konzumace tohoto produktu tedy může zlepšit fungování celého krvetvorného systému, zpevnit stěny cév, zvýšit elasticitu pokožky a zpomalit její stárnutí. Lidé, kteří milují tuto obilninu, si méně často stěžují na bolest v srdci a vysoký krevní tlak. Tohle kouzelnékaše výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi a snižuje riziko onemocnění jater.
Jaká je ještě škoda a výhoda prosa? Existuje názor, že tato kaše je schopna odstranit toxiny z těla, stejně jako těžké soli a antibiotika. Lékaři proto doporučují používat jej pro obyvatele velkých měst se špatnou ekologií. Kromě toho je proso považováno za dietní produkt, a proto je užitečné pro ty, kteří drží diety a sní o ztrátě dalších kilogramů. Kroupy zlepšují fungování trávicího systému a nasycují tělo nezbytnými vitamíny a minerály.
Tato kouzelná kaše nemá prakticky žádné kontraindikace, a proto může být zařazena do jídelníčku každého člověka. Bylo by však naprosto logické tvrdit, že proso je škodlivé i prospěšné. Lékaři nedoporučují jíst cereálie těm, kteří trpí chronickou zácpou, protože tato kaše situaci jen zhorší. Také se nevyplatí riskovat pro lidi s nízkou kyselostí žaludku kvůli vysokému obsahu vlákniny v něm. Je také kontraindikován u lidí s onemocněním štítné žlázy, protože proso může snížit rychlost absorpce jódu z gastrointestinálního traktu, který je tak nezbytný pro hypotyreózu. Existuje také názor, že nadměrná vášeň pro proso může zhoršit mužské libido. Zda je to pravda nebo ne a zda na to kaše nebo jiné vnější faktory ovlivňují, je třeba zkontrolovat v každém jednotlivém případě.
Škodlivost a přínos prosa jsou tedy nepopiratelné a každý se musí sám rozhodnout, zda zařadit dovaši dietu tuto kaši nebo ne. Může být připraven jak v čisté formě, tak s přidáním zeleniny, ovoce a sušeného ovoce. Může to být pokrm připravený nejen k snídani, ale také k obědu, protože kaše se ukáže jako velmi uspokojivá a zdravá. Nezpůsobuje alergie a je velmi snadno absorbován tělem. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jaké jsou výhody a škody hořké čokolády
Výhody a škodlivé účinky hořké čokolády byly již dlouho kamenem úrazu pro odborníky na výživu v mnoha zemích. Mezi masami si jeho dezertní protějšek získal velkou oblibu. Znalců lehké hořkosti není tolik, ale existují. Ostatně, jaký je rozdíl mezi dezertní čokoládou a tzv. černou? Ten se zředí značným množstvím cukru. Ale je to bílý jed. Navíc taková dochucovací přísada narušuje původní chuť kakaového másla
Jaké jsou škody a výhody červeného vína
Nápoj bohů, králů a filozofů. Jaké jsou výhody a poškození suchého červeného vína? Proč prorok Mohamed zakázal věřícím pít alkohol? Jak přesně zní slavný aforismus Plinia Staršího?
Polyfenoly – jaké jsou tyto látky a jaké jsou jejich vlastnosti? Produkty obsahující polyfenoly
Chemické látky polyfenoly mají výrazný antioxidační účinek. Četné studie prokázaly jejich účinek na lidský organismus. Fytochemikálie mohou snížit riziko mnoha onemocnění, proto je důležité vědět, které potraviny jich obsahují nejvíce
Jaké jsou jahody pro tělo a jaké jsou kontraindikace? Jaké vitamíny jsou v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody jsou „královnou letních bobulí“. Je vzácné najít osobu, která je zcela lhostejná k její chuti a vůni. Jahody jsou u nás nejoblíbenější bobule. Má mnoho pozitivních vlastností. Jaký je přínos jahod? Článek se bude zabývat pozitivními vlastnostmi bobulí a jejich kontraindikacemi
Jaké vitamíny se nacházejí v mrkvi a játrech a jaké jsou jejich výhody
Už od dětství se matky snaží vštípit dětem lásku k takovým potravinám, jako jsou játra a mrkev. Předpokládá se, že jsou především bohaté na růstový vitamín A, který je tak nezbytný v procesu vývoje dítěte. Jaké vitamíny se tedy nacházejí v mrkvi a játrech?
