Čokoládový kefírový koláč: recepty na vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Čokoládový kefírový koláč je jednoduchý a lahodný dezert, který se připravuje z produktů dostupných všem. Z našeho článku se dozvíte několik receptů na jeho přípravu.

Čokoládový dort s kefírem

Tento recept je užitečný pro ty, kteří často ve spěchu připravují pochoutku k čaji. Na tento jednoduchý dezert budete potřebovat následující ingredience:

• Tři plné sklenice mouky.
• 300 ml tučného jogurtu.
• Tři slepičí vejce.
• 100 gramů másla (másla).
• Jedna sklenice cukru.
• Nějaká hasená soda.
• Kakao (práškové) – 50 gramů.
• Kokosové vločky – 50 gramů.

Čokoládový kefírový koláč se připravuje takto:

• Rozmíchejte vejce a cukr a poté k nim přidejte kefír a měkké máslo.
• Do těsta dejte kakao, hasenou sodu a prosátou mouku.
• Všechny ingredience důkladně prošlehejte.
• Těsto dejte do formy a povrch budoucího koláče posypte kokosem.

Dezert upečte v předehřáté troubě. Když koláč trochu vychladne, nakrájejte ho na malé kousky a podávejte s horkým čajem.

Mramorový koláč

Krásný tvarohovo-čokoládový dezert chutná jako dort. Připravte si ho na přivítání hostů nebo nedělní čaj s rodinou.

Požadované přísady:

• Máslo – 180 gramů.
• Cukr - jeden šálek (polovina na těsto a polovina na náplň).
• Vejce - šest kusů (čtyři na těsto a dva na náplň).
• Kefír – 100 ml.
• Bílá mouka – 220 gramů.
• Slaked soda – neúplná lžička.
• Sýr – 350 gramů.
• Kakao – tři velké lžíce.
• Konzervované ovoce – 120 gramů.
• Sůl podle chuti.

Jak udělat krásný čokoládový dort na kefíru? Přečtěte si recept na dezert zde:

• Pomocí mixéru rozšlehejte čtyři vejce, půl sklenice cukru a máslo. Do směsi přidejte mouku, kefír, sůl, sodu a kakao. Výsledkem by mělo být měkké těsto.
• Odděleně smíchejte (na nízkou rychlost) tvaroh, vejce a zbývající cukr.
• Předehřejte troubu a namažte formu olejem.
• Polovinu těsta nalijte do připravené mísy a uhlaďte povrch. Na to dejte polovinu tvarohové náplně.
• Poté dejte na náplň ovoce z konzervy. Následuje vrstva těsta (použijte polovinu toho, co zbylo), vrstva náplně a další vrstva těsta.
• Vezměte dřevěnou tyčinku, ponořte ji do těsta a nakreslete několik vodorovných čar.

Dezert pečte v troubě do měkka a před podáváním ho nakrájejte na několik kusů. Pokud chcete, můžeteozdobte dort šlehačkou nebo jinou světlou polevou.

koláč s borůvkami na kefíru

Vyzkoušejte tento úžasný dezert s lehkou náplní z mascarpone a borůvkovým džemem.

Složení:

• Dvě slepičí vejce – jedno na smetanu a jedno na těsto.
• Cukr – 200 gramů.
• Mouka – jeden a půl šálku.
• Kefír - jedna sklenice.
• Prášek do pečiva – jedna čajová lžička.
• Slunečnicový olej - 100 ml.
• Mascarpone – 250 gramů.
• Borůvkový džem – čtyři polévkové lžíce.
• Kakao (prášek) – čtyři polévkové lžíce.

Jak rychle uvařit kefírový (čokoládový) koláč v troubě:

• V hluboké misce rozšlehejte vejce, kefír, máslo a cukr.
• Prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva a kakao.
• Odděleně smíchejte mascarpone, druhé vejce a džem.
• Formu vymažte olejem a nalijte do ní polovinu těsta. Poté dejte smetanu, uhlaďte ji a nalijte druhou polovinu těsta.

Dort pečte v předehřáté troubě 40 minut.

Čokoládový dort s ořechy a ovocem na kefíru

Houbovitý nadýchaný dort je perfektním doplňkem k nedělnímu čaji.

Požadované produkty:

• Tři vejce.
• Jeden a půl hrnku mouky.
• Čtyři kakaové lžíce.
• Půl sklenice jogurtu.
• Půl šálku rostlinného oleje.
• 200 gramů cukru.
• Jedno balení vanilkového pudinku.
• 70 gramůhrozny (bez pecek).
• Dvě jablka.
• 50 gramů vlašských ořechů.
• Lžička prášku do pečiva na těsto.

Takže připravujeme jednoduchý čokoládový kefírový koláč:

• Do velké mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a vyšlehejte mixérem.
• Prosejeme mouku, přidáme pudink, kakao a prášek do pečiva. Znovu promíchejte těsto.
• Jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Pokud jsou hrozny velké, rozkrojte je napůl. Dejte ořechy na prkénko a přejeďte je válečkem. Připravené potraviny vložte do těsta.
• Vyložte pečicí mísu papírem a zapněte troubu.
• Nalijte těsto do formy a pečte koláč, dokud nebude hotový.

Před podáváním nakrájejte dezert na kousky a ozdobte jej moučkovým cukrem.

Čokoládový mannik na kefíru

Tento dezert chutná dobře a jeho příprava je velmi snadná. Na to budete potřebovat následující ingredience:

• Jedna sklenice nízkotučného jogurtu.
• 150 gramů cukru.
• Sklenka krupice.
• Tři vejce.
• 100 gramů másla.
• Půl lžičky prášku do pečiva.
• Vanilinový sáček.
• Dvě lžíce kakaa.
• Sůl.
• Praškový cukr.

Jak udělat jednoduchý čokoládový kefírový koláč:

• Nejprve rozšlehejte vejce a cukr pomocí mixéru.
• Do směsi přidejte kefír, krupici a prášek do pečiva. Znovu promíchejte.
• Nalijte rozpuštěné (již vychladlé) máslo a nechtetěsto na 40 minut.
• Když krupice dostatečně nabobtná, dejte do misky kakao.
• Připravte silikonovou formu a naolejujte ji. Nalijte těsto.

Dort upečte v rozpálené troubě, nechte trochu vychladnout a dejte na plech. Před podáváním posypte dezert moučkovým cukrem.

Čokoládový dort na kefíru. Foto a recept

Začněte nedělní ráno šálkem kávy a lahodným čokoládovým dezertem s jemným krémem.

Produkty:

• Tři vejce.
• 200 ml kefíru.
• 100 gramů másla (másla).
• 200 gramů cukru.
• Půl lžičky jedlé sody.
• prášek do pečiva.
• Dvě čajové lžičky instantní kávy.
• Dvě polévkové lžíce kakaa.
• 250 gramů mouky.
• 200 gramů zakysané smetany.
• Praškový cukr.

Čokoládový kefírový koláč se připravuje velmi snadno:

• Mouku, kakao, kávu a prášek do pečiva prosejeme do vhodné mísy.
• Nalijte jogurt do sklenice a přidejte sodu. Nechte jídlo deset minut.
• Šlehejte vejce a cukr sedm minut.
• Připravená jídla kombinujte s rozpuštěným máslem. Všechny ingredience dobře promícháme a těsto nalijeme do silikonové formy. Dort pečte asi půl hodiny.
• Zatímco se dezert vaří, ušlehejte zakysanou smetanu a dvě lžíce moučkového cukru.

Hotový koláč trochu vychlaďte a potřete zakysanou smetanou.

Oříšková čokoládakoláč

Tento jednoduchý recept vám pomůže, pokud nemáte moc času na přípravu na recepci.

Na skladě těchto produktů:

• Kefír – 500 ml.
• Soda – jedna čajová lžička.
• Cukr – dva hrnky na těsto, jeden hrnek na smetanu, dvě polévkové lžíce na polevu.
• Mouka – tři šálky.
• Zakysaná smetana – jedna a půl sklenice.
• Ořechy podle chuti.
• Máslo – 50 gramů.
• Kakao – tři polévkové lžíce.
• Mléko – dvě polévkové lžíce.

Čokoládový kefírový koláč budeme vařit takto:

• Nalijte kefír do hluboké misky a uhaste sodu v ní.
• Po pěti minutách přidejte do jídla cukr a promíchejte.
• Do stejné mísy prosijte mouku a kakao.
• Těsto důkladně promíchejte a nalijte do vhodné formy. Pošlete budoucí koláč do trouby a pečte ho asi hodinu.
• Vychladlou sušenku podélně rozkrojte na dvě nebo tři části a koláčky namažte smetanou (k tomu smíchejte zakysanou smetanu a cukr).
• Polevu si připravte z másla, kakaa a mléka. Všechny tyto ingredience zahřejte na ohni a míchejte.

Hotový dort polijeme polevou a posypeme ořechy. Na přání lze ozdobit i šlehačkou.

Kefírový koláč s jablky

Zde je další jednoduchý dezert, který si snadno připravíte ve své kuchyni.

Požadované produkty:

• Dvě slepičí vejce.
• 200 gramů cukru.
• 100 gramů teplého másla.
• 200 ml kefíru.
• 50 gramů jáhlových vloček.
• 250 gramů mouky.
• Dvě lžíce kakaa.
• Půl lžičky jedlé sody.
• Lžička prášku do pečiva.
• Dvě jablka.

Recept na dezert si přečtěte zde:

• Nasypte cereálie do velkého šálku a naplňte je kefírem.
• Šlehejte máslo a cukr zvlášť.
• Obě směsi smíchejte, přidejte mouku, sodu, kakao a prášek do pečiva.
• Do těsta vložte oloupaná a nakrájená jablka.

Upečte koláč v předehřáté troubě, dokud nebude hotový.

Závěr

Čokoládový kefírový koláč se připravuje velmi rychle. Snadno si ho proto připravíte ke snídani nebo k večernímu čaji. Vyberte si jakýkoli recept, který se vám líbí, a začněte experimentovat.