Restaurace "Potrefena Husa", Praha: fotografie, adresa, menu, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Restaurace "Potrefena Husa" je známý řetězec restaurací v Evropě. Jejich hlavní činnost je zaměřena na vštěpování pivní kultury v populaci. Všechny restaurace mají svou historii a zvyky. Čerstvé pivo, lahodné jídlo a mírné ceny – to vše zde nabízí.

O restauraci

Instituce je "mozek" společnosti Staropramen. První restaurace v Praze byla otevřena v roce 2008 v historickém centru tohoto města. Jméno znamená „Zastřelená husa“. Síť těchto podniků je známá po celé Evropě svým kvalitním pivem a dobrou atmosférou.

Restaurace se nachází na třech podlažích. Pojme až 300 osob. Jídelní lístek restaurace je neustále aktualizován o nová jídla a nápoje. "Potrefena Gusa" je připravena přijmout všechny hosty. Pro děti je vyvinuto samostatné menu, nechybí ani herna, pastelky a omalovánky.

Adresa a otevírací doba

Restaurace Potrefená husa v Praze se nachází v ulici Hibernská (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). dostat se tamDostanete se sem MHD i vlastním autem. V blízkosti ústavu se nachází tramvajová zastávka "Albertov". Pokud pojedete trolejbusem číslo 24, 53, 55, 7, 14 nebo 18 směrem z Karlova náměstí do Nuslí, dorazíte na požadované místo.

Instituce je otevřena každý den od 11:00 do 00:00. V neděli restaurace zavírá o hodinu dříve.

Interiér

Jak je uvedeno výše, restaurace se nachází ve třech podlažích. Jsou zde odlehlá místa pro mladé páry i stoly pro velké společnosti. Každý najde v instituci pohodlné místo.

Na dvorku u grilu je několik altánků a stolů. Nejčastěji zde odpočívají hosté s dětmi: koneckonců v zorném poli je hřiště. Mezi květinami a zelení si zákazníci mohou nejen odpočinout, ale také si vychutnat lahodné jídlo a pití. Na verandách "Potrefen Hus" jsou hosté ubytováni i v létě. Jsou umístěny na obou stranách vchodu.

Výzdoba interiéru instituce je vyrobena v umírněném evropském stylu. Designéři se v Shot Huse snažili spojit barové tradice a moderní módní trendy. Na stěnách je mnoho maleb a rytin vraních nohou. Ve tmě jsou osvětlené a zdá se, že se tu prochází pár ptáků. Tlumené světlo lamp, dřevěný nábytek a zdivo dokonale doplňují image podniku.

Restaurace "Potrefena Husa" (Prga): menu

V tomtoProvozovna vždy dbá na to, aby pokrmy byly připravovány z čerstvých kvalitních produktů. Ve všední dny celý přátelský tým kuchařů sestavuje polední menu. Od 11:00 do 15:00 mohou hosté v podniku povečeřet a skvěle se pobavit. Jídla jsou každý den jiná.

Také v "Palená husa" najdete širokou škálu národních jídel a občerstvení. Hlavním směrem podniku je pivo. Restaurace dbá na to, aby byl opojný nápoj podáván správně a v požadované teplotě. Odrůdy piva zůstávají dlouhou dobu nezměněny, ale čas od času se objevují nové.

Jídla k pivu

No, co takhle v instituci zvané "Zastřelená husa" a bez paštiky z jater tohoto ptáka. Takové občerstvení bude stát hosty 350-420 rublů (120-140 korun).

Restaurace Potrefená husa v Praze, jejíž nabídka je pestrá, nabízí širokou škálu mas mezi pivními pokrmy: marinovaný germilin, vepřový bok v medové omáčce, panenské medailonky, tatarský biftek a buvol. Všechny jsou podávány s kořením a omáčkou. Cena jedné porce je od 300 rublů (95 korun).

Grilovaná jídla a pánve

Big Daz v Potrefena Gusa je velký burger se zeleninou a bylinkami. Podává se na velkém talíři s hranolky. Takové potěšení stojí 309 korun (asi 1000 rublů). Ribeye nebo lososový steak, kuřecí prsa, vepřový steak - to vše mohou hosté v této kavárně vyzkoušet. Náklady na nádobí od 220 do350 korun (650–1000 rublů).

Tradiční recepty

Španělský ptačí maxi je plněná šunka. Uvnitř je slanina, zelenina a bylinky. Miska se podává s omáčkou a kořením. Cena - 225 korun (650 rublů).

V této sekci jídelního lístku jsou také vepřová žebírka, koleno, kuřecí řízky, guláš a hovězí plec. Cena jídel se pohybuje od 180 do 300 korun (550-900 rublů).

Nápoje

Výčepní pivo zastupuje několik druhů Staropramenu: světlé, tmavé, granátové, plátkové, 11stupňové, solárium a nefiltrované. Jeho cena je od 39 do 50 korun (120-150 rublů).

Opojný nápoj Barbara (černá) stojí 47 korun (140 rublů) a světlý "Hougaarden" 89 korun (260 rublů). Podnik také nabízí několik možností pro lahvové pivo a koktejly.

Restaurace "Potrefena Gusa" nabízí především italská a francouzská vína. Téměř všechny odrůdy se prodávají po částech. Existují však některé exkluzivní nápoje, které je třeba zakoupit po láhvi.

Sortiment destilátů zahrnuje tradiční české likéry (hruška, Bicherovka a slivovice) a různé druhy vodky, rumu, ginu. Cena za porci je od 30 korun (asi 90 rublů).

Teplé nápoje - čaj a káva (také v široké nabídce). Jejich cena je od 45 do 70 korun (130-210 rublů).

Polévky

Instituce nabízí pouze dvě možnosti pro první chody (s výjimkou hotových jídel). Jedná se o tradiční polévkukulaida. Přidávají se do něj brambory, houby a koření. Můžete použít i silný hovězí vývar. Připravuje se s domácími nudlemi a žebry. Porce polévky přijde hosty na 65-85 korun (200 - 250 rublů). Můžete říci číšníkovi, že chcete vzít polovinu deklarované částky prvního chodu (v instituci je to povoleno).

Saláty

Saláty se v instituci připravují pouze z přírodní čerstvé zeleniny z místních farem. Bylinky a koření jsou také výjimečně organické.

Šéfkuchař restaurace připravuje klasickou verzi řeckého salátu s twistem. Sýr feta marinovaný s bylinkami a kořením. Miska stojí 169 korun (asi 500 rublů).

Kavárna nabízí všem hostům mix salátů. Lze použít jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm. Takový vitamínový salát stojí 95 korun (280 rublů).

"Caesar" se podává v "Palkaná husa" s aromatickým salátem, čerstvými rajčaty a hoblinkami slaniny. Jídlo bude hosty stát 200 korun (580 rublů).

Návštěvníci instituce si mohou vybrat porce salátů, které potřebují. V souladu s tím se mění náklady na nádobí. Porce označené M jsou menší než pokrmy XL.

Těstoviny

Tento tradiční italský pokrm se připravuje v restauraci podle speciálních receptur. Miluje ho mnoho turistů. Můžete vyzkoušet Pasta Fidli s kuřecím masem a slaninou. Do pokrmů se přidává i zelenina a koření. Pamlsek stojí v průměru až 190 korun (asi 600 rublů).

Dezerty

Sladkosti v restauraci se snaží, aby byly co nejzdravější. Proto připravují originálmrkvový dort podle starého receptu. Zdobené citronovou polevou a jablečným sorbetem. Porce lahůdky přijde návštěvníky na 99 korun (300 rublů).

porci pravé belgické čokolády s višněmi a sušenkou ochutnáte objednáním čokoládového fondánu za 125 korun (asi 360 rublů). Hosté si mohou vybrat ze široké nabídky zmrzlin Erhard. Dezert doplní polevy, ořechy nebo ovoce. Koule dobrot stojí 35 korun (110 rublů).

Na verandách Potrefené husy (Praha) si užijete horký letní den, lahodný dezert a svůj oblíbený nápoj. Květiny a zeleň kolem dodají atmosféře romantiku.

Dětské menu

Pokrmy pro malé návštěvníky se připravují podle zvláštních pravidel. Nedá se říct, že by byl sortiment široký, ale dítě nakrmit můžete. Například svíčková se zeleninou se může stát plnohodnotným obědem nebo večeří. Porce stojí 100 korun (asi 300 rublů).

Mladým hostům nabízíme také jemné kuřecí karbanátky v kukuřičném škrobu a bramborovou kaši. Taková večeře stojí 99 korun (asi 300 rublů). Jako první chod instituce doporučuje dětem vývar, jehož část je rozdělena na polovinu.

Přílohy

Mnozí spěchají vyzkoušet smažené preclíky nebo smažené zelené fazolky se slaninou. V jídelníčku jsou uvedeny jako přílohy, ale pro někoho se mohou stát plnohodnotným pokrmem nebo svačinou. Kromě toho se hostům nabízí několik možností vaření brambor (hranolky, bramborová kaše a drcené). Náklady na takové přílohy nepřesahují 50 korun za porci (asi 150 rublů).

Můžou také návštěvníciobjednejte si chlebový košíček nebo bagetu s česnekovou omáčkou a bylinkami. Jejich cena je asi 40 korun (115 rublů).

Omáčky

Jídelní lístek restaurace nabízí návštěvníkům asi 10 druhů omáček. Všechny se podávají v 80 gramech a stojí 25 korun (75 rublů). Sortiment zahrnuje nivu, hořčici, papriku, rajčatovou salsu, barbecue, zakysanou smetanu a tatarák. Všechny jsou docela pikantní a pikantní.

Údržba

Restaurace Potrefena Gusa má své vlastní oficiální stránky. Hosté si zde mohou ověřit informace o jídelním lístku a ceně jídel. Restaurace také funguje na online systému registrace stolů. Místo si však můžete rezervovat i telefonicky kontaktováním administrátora.

V restauraci je tým kuchařů a číšníků. Každý je zodpovědný za práci, která mu byla přidělena. Zákazníci mohou číšníkům vyjádřit svá přání a preference v jídle. Kuchaři jsou vždy připraveni vyjít vstříc potřebám zákazníků a jsou připraveni připravit pokrm bez jakýchkoliv komponentů, které hostům nevyhovují.

Recenze

První restaurace tohoto řetězce byla otevřena v roce 1998. Nutno podotknout, že provozovny tohoto typu se hned po otevření staly v Evropě populární. Staropramen plánuje otevřít několik dalších restaurací v České republice.

Z četných recenzí vděčných hostů vyplývá, že restaurace Potrefená husa (Praha) je oblíbená a žádaná. Soudě podle recenzí jsou návštěvníci se službou spokojeni. Při předobjednávkách stolů nějaký čas před příjezdem hostů připraví číšníci místo k odpočinku. Všechny preference a přání jsou brány v úvahu. Personál se dobře vyzná v nabídce. Kuchaři vaří chutně a rychle. Gril je prostě skvělý. Potěší rozumné ceny a dostatečný počet míst.

Je znepokojivé, že mnoho návštěvníků tohoto řetězce restaurací ve svých recenzích uvádí, že s ruskými hosty se zde zachází s předsudky. Například pražská restaurace Potrefená husa je na přijímání ruských turistů zcela nepřipravená: chybí jídelní lístek v ruštině, číšníci občas projevují neochotu obsloužit návštěvníky.

Hosté restaurace v recenzích nešetří chválou. Mnoha lidem se líbí interiér a atmosféra. Dětské hřiště a zábavní zóna pro děti zde umožňují rodinám relaxovat. Počet piv je velmi potěšující. Podává se správným způsobem a při správné teplotě. Dostatek předkrmů umožňuje sedět, popíjet chmelový nápoj a neobjednávat si hlavní jídla. Ceny jsou velmi dostupné.

Jsou recenze od turistů, kteří v kavárně Potrefená hus nenašli nic zvláštního. Obsluha a menu jsou podle jejich názoru docela obyčejné. Rozmanitost alkoholu není o nic větší, o nic méně než v jiných českých barech. Komorní atmosféru a přátelský přístup ocení pouze místní obyvatelé. S turisty se zachází negativně. Ceny jsou průměrné. Jídla jsou vynikající. I když pro ty, kteří neumí dobře česky a anglicky, může být studium jídelníčku opravdu problém.

Závěr

Restaurace Potrefená husa je symbolem českého tepla, pohodlí a tradic. Podávají se zde ty nejlepšínápoje a chutné jídlo. Kuchaři se snaží používat pouze přírodní a organické produkty.

V České republice je 25 restaurací tohoto řetězce, z toho 10 v Praze. Adresy Potrefen Hus (Praha) najdete na oficiálních stránkách. Nebudou chybět ani informace, jak se do provozoven dostat.