Bagely: obsah kalorií, složení, výhody a poškození těla
Bagely: obsah kalorií, složení, výhody a poškození těla
Anonim

Od dětství zná každý lahodné pochoutky k čaji v podobě kulatých křupavých kroužků. Bagely, sušičky, bagely jsou příbuzné věci, připravené stejnou technologií, ale mají různé názvy. Co tyto sladkosti poškozují postavu a jaký obsah kalorií mají bagety?

Jaké jsou

Bagely a sušičky jsou produkty z jehněčího masa. Předpokládá se, že se objevili v Rusku, pouze v jeho různých oblastech: od dnešní Ukrajiny po Moskvu.

Bagely s mákem a sezamovými semínky
Bagely s mákem a sezamovými semínky

Hlavní složkou, která ovlivňuje obsah kalorií bagelů, je pšeničná mouka. Navzdory bohatému původu má tento produkt své výhody. Hodí se ke kávě, čaji, mléčným nápojům a dobře drží. Jejich složení je naplněno užitečnými látkami, mezi nimiž je pro tělo důležitá měď a mangan. Bagely se dokonce zavádějí do jídelníčku malých dětí, což nejen potěší ty nejmenší, ale také pomůže prořezat první zoubky.

Tato pochoutka je nabitá vitamíny B, A, E, D a také železem, hořčíkem, draslíkem a vápníkem.

Složení akalorický obsah bagelů s mákem

Bablis se vyrábí pomocí tradičních technologií a pouze z přírodních surovin, včetně:

  • Mouka.
  • Sůl.
  • Cukr.
  • Voda.
  • Kvasnice.
  • Máslo.

Často je tento produkt doplněn o ořechy, tradiční mák nebo sezam, což má malý vliv na energetickou hodnotu.

Hlavní obsah kalorií bagelů spočívá právě v mouce a másle.

Tyto produkty obsahují asi 70 g sacharidů na 100 gramů, méně tuku - pouze 1 g a asi 16 g bílkovin. Kalorický obsah bagelů je 336 kcal na stejných 100 g produktu.

Technologie vaření

Hlavním znakem jehněčích produktů je technologie jejich přípravy. Bagety i sušičky je nutné před pečením opařit ve vodě nebo mléce. Předpokládá se, že tuto metodu vynalezli tvůrci tohoto produktu.

Bagely při vaření
Bagely při vaření

Obvykle stačí pouze 15–20 sekund vaření. Bagel lze rozložit na plech, když vyplave na povrch vroucí vody. Po uvaření se produkty pečou 20 minut v troubě.

Vařit si vlastní nebo nakupovat?

Ne každá hospodyňka je připravena strávit více než dvě hodiny u plotny, aby potěšila svou domácnost tímto lahodným pochoutkem. Vzhled láká různé produkty na pultech obchodů, ale jsou chutnější?

Samozřejmě, pokud budete postupovat podle správného receptu, každý rád ochutná bagety, které jste uvařili, ale pokud vaření není vaševýstřelek nebo není vůbec dost času, měli byste věnovat větší pozornost složení pamlsků z obchodu.

Různé druhy bagelů
Různé druhy bagelů

Musíte věnovat pozornost tomu, zda mezi tradičními přísadami nejsou nějaké umělé přísady. Skutečné bagely by neměly obsahovat žádné chuťové přísady, emulgátory, konzervanty a další věci. Přidáním takových látek se výrobce pouze snaží dosáhnout většího zisku z prodeje, ale nedbá na zdraví spotřebitelů.

Liší se obsah kalorií v sushi a baglech?

Sušení je dalším typem produktů z jehněčího masa vyrobených podobnou technologií. Tato pochoutka má na rozdíl od bagelů menší velikost, výrobek je křupavější. Ingredience pro výrobu sušiček jsou stejné, proto je obsah kalorií podobný jako u bagel. Vzhledem k malé velikosti je obsah kalorií v 1 kusu pouze 17 kcal, zatímco obsah kalorií v 1 bagelu je 336 kcal (s přihlédnutím k hmotnosti bagelu 100 g).

Bolí to postavu, jaké jsou kontraindikace použití?

Podobné výrobky na bázi mouky mají zpravidla značnou energetickou hodnotu. Jde o pšeničnou mouku - její vysoký obsah ve složení produktu ji činí nasycenou rychlými sacharidy. Tyto látky jsou na jednu stranu nejúčinnějším zdrojem „světelné“energie pro naše tělo. Při nadměrném používání si však můžete vydělat pár kilogramů nadváhy.

Bagely s posypem i bez něj
Bagely s posypem i bez něj

Pokud jde o stejné čokolády,Bagely jsou lepší čajovou pochoutkou pro hlídače hmotnosti. Nezapomeňte, že kvůli jejich suchosti se bagely a sušení doporučují konzumovat s jakýmkoli nápojem.

Jehněčí produkty jsou také kontraindikovány pro osoby trpící žaludečními vředy, gastritidou a jinými onemocněními trávicího traktu. Právě kvůli své suchosti mohou způsobit vážné komplikace vašich nemocí.

Doporučuje: