Značky čokolády: názvy, historie vzhledu, chuť a špičkové produkty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Čokoláda není jen sladký dezert, je také lékem na špatnou náladu. V mnoha filmech můžeme vidět, jak si v těžkých situacích mnoho žen okamžitě vezme tabulku čokolády nebo bonbón. Pomáhají vyrovnat se s negativními emocemi a rozveselit.

Není žádným tajemstvím, že čokoláda je jiná. Čokoládové značky, které jsou známé po celém světě, vyrábějí tento produkt v různých variantách. Tyto dezerty se liší nejen množstvím kakaových bobů, ale také různými doplňkovými složkami.

Přidávají koření a sušenky, různé bobule a sušené ovoce, stejně jako ořechy a marmeládu. To vše dává dezertům neobvyklou a jedinečnou chuť.

Značky čokolády

Všude je známo mnoho společností, které vyrábějí pamlsky z kakaových bobů. Švýcarská a belgická čokoláda se snaží ochutnat úplně všechno. Francie vyrábí nejzajímavější čokoládové tyčinky s neobvyklými náplněmi.

Amedei Selezioni (Itálie)

V roce 1990 v Toskánsku brat a sestra otevřeli čokoláduprodukce, která se později stala světoznámou. Tito mladí a talentovaní kuchaři čelili mnoha potížím, než otevřeli svou továrnu. Zpočátku firma vyráběla pouze pralinky. Po nějaké době však dosáhli úrovně výroby lahodné hořké čokolády.

Amedei Selezioni opakovaně obdržel ocenění za nejlepší hořkou a mléčnou čokoládu. Je třeba poznamenat, že výrobci oceňují svůj produkt poměrně vysoko. Sada 12 čokoládových tyčinek bude stát asi 60 000 rublů.

V jejich zpětné vazbě jsou zákazníci s tímto produktem spokojeni. Sladkosti a čokoláda jsou velmi jemné a rozplývají se v ústech. Jsou zabalené v krásných obalech a krabičkách. Jednoduše úžasné produkty (podle zákazníků).

Teuscher (Švýcarsko)

Toto je nejznámější čokoládová společnost ve Švýcarsku. Cenu za vyrobené produkty společnosti udělil slavný časopis National Geographic. Tato společnost již řadu let dodává na trhy více než 100 druhů různých čokolád. Toto jsou sladkosti, dlaždice a plátky, které přinášejí lidem štěstí.

Teuscher poprvé začal vyrábět dezerty z kakaových bobů v roce 1932 v Curychu. Od otevření se zde objevilo mnoho nových čokoládových receptů. Extra hořká čokoláda, která je z 99 % tvořena kakaovými boby, je „tváří“této společnosti.

Mnoho zákazníků považuje tuto hořkou čokoládu za nutnost vyzkoušet. Zákazníci pozitivně reagují i na sladkosti. Teuscher.

Leonidas (Belgie)

Historie této čokolády má kořeny v dávné minulosti. Asi před stoletím našel Američan řeckého původu svou životní partnerku v Belgii. Nechtěl opustit vlast své ženy, a tak si zde otevřel vlastní malý podnik. Zpočátku byl obchod malý a prodával jen několik druhů sladkostí. Postupem času se výroba rozšířila a dosáhla obrovského rozsahu.

Leonidas je dnes nejslavnější belgickou čokoládou. Prodává se v USA, Londýně a Řecku. V samotné Belgii je asi 350 značkových obchodů Leonidas a po celém světě jich je více než 1200. Každý rok přibývá slavných cukráren a čokoláda se prodává téměř ve všech koutech světa.

Zákazníci dobře mluví o sladkostech Leonidas. Mají velmi příjemnou a jemnou chuť. Čokolády se prodávají v různých velikostech a tvarech. Velmi výhodné sady s různými chutěmi čokolády ve formě malých dlaždic. Tento dárek bude milovat každý.

Bovetti (Francie)

Francie je země romantiky a lásky. Všechno je tu lehké a vzdušné, dokonce i čokoládové. Bovetti je slavná značka francouzských sladkostí založených na přírodních kakaových bobech.

Cukrář W alter Bovetti (zakladatel společnosti) otevřel svůj podnik relativně nedávno. První továrna zahájila svou činnost v roce 1994. K dnešnímu dni jsou ve Francii již dvě továrny Bovetti, které vyrábějí různé druhy čokolády. Cukrář také úspěšně inicioval vznik muzea čokolády a vlajkové lodiobchod s nejširším sortimentem.

Hlavním směrem při vytváření sladkostí je jejich chuť, nikoli vzhled (to je to, čemu věří Bovetti). Proto ve Francii můžete vyzkoušet značky čokolády s okvětními lístky, pepřem a dalším kořením. Mistr také vyrábí svá kulinářská mistrovská díla v neobvyklých formách: hřebíky, kladivo, klobouk.

V recenzích zákazníci říkají, že čokoláda Bovetti, i když se objevila nedávno, si zaslouží respekt. Náklady na tyčinku 100 gramů hořké čokolády (73%) jsou asi 300-350 rublů. Je to poměrně drahé, ale kvalita produktu stojí za vynaložené peníze.

Michel Cluizel (Francie)

Toto je další značka slavné francouzské čokolády. Firma je rodinnou firmou. Michelle Kluizel zdědila produkci po svých rodičích. První luxusní čokoládovna byla otevřena v roce 1980. Zvláštností sladkostí Michel Cluizel je, že k výrobě čokolády používají pouze přírodní produkty. Také ve výrobě nakupují primární suroviny a zrna se praží a melou v samotném závodě pod vedením technologů.

Je třeba poznamenat, že receptury těchto cukrářských mistrovských děl se mění velmi zřídka a pouze pod přísným vedením čokolatiéra, protože nejlepší značky čokolády by měly být rozpoznatelné v jejich chuti. Klasické verze čokolády Michel Cluizel miluje mnoho Francouzů.

V recenzích říkají lidé, kteří vyzkoušeli čokoládové produktyže cukrovinky Michel Cluizel jsou vyrobeny z přírodních surovin. Razítko na každém balení s podpisem „Ušlechtilé ingredience“vzbuzuje důvěru. Čokoláda je lahodná a jemná. Existují balíčky se suvenýry, které lze zakoupit jako dárek.

Lindt (Švýcarsko)

Jak víte, Švýcarsko je zemí, ve které se „zrodila čokoláda“. Existuje mnoho firem, velkých i malých, které vyrábějí švýcarskou čokoládu. Značky cukrářských výrobků této země jsou známé po celém světě. Jsou známí a kupovaní, jsou respektováni a oceňováni.

Lindt je jednou z nejstarších čokoládoven v těchto zemích. Historie společnosti sahá až do roku 1845, kdy rodina Sprüngli otevřela malý obchod s cukrovinkami v Curychu.

V průběhu let se výroba rozšiřovala a společnost se spojila s další cukrářskou výrobou. Výsledkem je společnost Lindt & Sprüngli AG, která přináší na trh lahodnou čokoládu. Cukroví se vyrábí s různými náplněmi a přísadami, balí se do zajímavých obalů. Ve firemních prodejnách si můžete koupit sladkosti v plechovkách, dlaždice v jednoduchých krabičkách a čokoládu na váhu po kusech. Známé značky čokolády by měly mít svůj „šmrnc“. Lindt je kvalitní a zajímavý obal.

Všichni jsou spokojeni s chutí a kvalitou těchto pochoutek. Podle hodnocení zákazníků jsou takové sladkosti nejen chutné, ale také zdravé. Nedají se však sehnat v běžných obchodech. Zásoby jsou omezené.

Ruské značky čokolády

V Rusku je spousta sladkostí, které se vyrábí natovárny v zemi. Pokud jde o chuť, nejsou horší než jiné elitní značky.

Například známá čokoláda "Korkunov A." vyrobené v Rusku. Má jemnou a jemnou chuť, zajímavou texturu.

"Věrnost kvalitě" - to jsou elitní odrůdy hořké čokolády. Při výrobě se používají pouze přírodní ingredience. 100gramová tyčinka může obsahovat od 65 do 93 % kakaových bobů. Právě od této společnosti si můžete zakoupit balíček nejrůznějších druhů sladkostí.

Pobeda Vkusa, Rossiya, Babaevsky, Bogatyr a Russian Chocolate jsou všechny značky čokolády v Rusku. Každá továrna vyrábí svou osobitou chuť, kterou mají rádi nejen obyvatelé naší země. Mnoho produktů se prodává v jiných zemích světa a jejich kvalita není horší než u známých značek.